የኦቾሎኒ ቅቤ የዓይን ብለሶች ለህፃናት እና ለአዋቂዎች አስደሳች, ቀለል ያለ የሃሎዊን ከረሜላ ነው. እንደ የደም መኮንን ኳስ የሚመስሉትን እነዚህን ጨዋማ እና ጣፋጭ የቤላ ጫላዎች ትወዳቸዋለህ. እንደ ቡቤይስ ተብለው ከሚጠሩት ታዋቂው ከረሜላ የተለዩ ሊሆኑ ይችላሉ.
የኦቾሎኒ የቢራቢል ኦልቪል እንዴት ማድረግ እንደሚቻል የሚያሳይ ቪዲዮ አያመልጥዎ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ½ ለስላሳ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 3 ኩባያ ቅቤ (ቅርጫት)
- 1 ¼ ኩንታል ስፖንዝ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 12 ኦውንስ ነጭ ቸኮሌት ከረሜላ ልባስ
- 1 የከረጢት ከረሜላ-የተቀጠፈ ቸኮሌት (እንደ M & Ms)
- 1 ቀለም ሊበጥ የሚችል የቀለም ምልክት (ወይም ቀይ ቀለም አስካካይ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ ቅልቅል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እስኪጨርስ ድረስ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ቅቤ ቅልቅል.
2. ዱቄት ስኳር እና ቫኒናን በኦቾሎኒ ቅባት ላይ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድብድቡን ይቀጥሉ.
3. በአሉሚኒየም ፊሊክስ ወይም ሰም በተዘጋጀ ወረቀት ላይ የኩኪ ገጽን ይሸፍኑ.
4. በጠርሙስ በመጠቀም በተቻለ መጠን በተቻልዎት መጠን በተቻለ መጠን በጣትዎ ላይ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ዘንግዎን ይጫኑ. ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ያህል ኩኪ እስከሚልቀቱ ድረስ ኩኪቱን ያስቀምጡ እና ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
5. ነጭ የቾኮሌት ልባስ በማድረቂያ ማይክሮዌቭ-የተጠበቀ ሳህን እና ማይክሮዌቭ ውስጥ እስኪቀላቀል ድረስ ያስቀምጡ. እስኪሰጋ ድረስ በደንብ ይንገሩን.
6. የዴንጥ ቅቤን ኳስ በተቀለቀለ ነጭ ቸኮሌት ለመምጠጥ የመዋኛ መሳሪያዎችን ወይም ሹካ ይጠቀሙ. ከሳሳው ውስጥ ወስደው እና ከመጠን በላይ ማስገባት ወደ ሳህኑ ውስጥ ይንጠለጠሉ. በኩኪው ወረቀት ላይ ይተኩትና የቀረውን የኦቾሎኒ ቅቤ ኳሶች ያርቁ.
7. ቾኮሌቱ አሁንም እርጥብ ቢሆንም, የቡና መሃል አንድ የ M & M ከረሜላ ይጫኑ.
8. ማቀዝቀዣውን ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱ.
9. የዓይኖች ኳስ በተጠናከረ ጊዜ ቀስ በቀስ የደም ቧንቧዎችን እስከ እግር ኳስ አናት ድረስ ቀዝቃዛ ቀዝቃዛ ወይም ቀይ ቀለም የሚታይ ቀለምን ይጠቀሙ.
10. የኦቾሎኒ ቅቤን ማከማቸት አይሎፕል (ኦቾሎኒ) እስከ ሁለት ሳምንታት በሚደርስ የሙቀት መቆጣጠሪያ ውስጥ በአየር ማፈላለጊያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከማገልገልዎ በፊት ወደ ሙቀቱ ሙቀት አምጣላቸው.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ:
ሁሉም የሃሎዊን የከረሜላ የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 134 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 35 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |