በዚህ ደስ የሚል እና ጣፋጭ የቾኮሌት-ዱፕ የሚዘጋጀው ማንጎዊ የዶሜም ምግብ ውስጥ ደስ የሚል ደረቅ ማንጎ በዝቅተኛ ጣፋጭ ቸኮሌት ውስጥ ይሸጣል. ጣፋጭ እና አረም ፍሬ, ጥራቱ ቸኮሌት እና ሙቀትን መቀላቀል እነዚህ እነዚህ የማንጎዎች ልዩ ልዩ ያደርጋቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ኦውንስ ደረቅ ማንጎ
- 9 አውንስ በጨካኝ ቸኮሌት (በግምት 1,5 ኩባያ ቆልፏል)
- 1-2 ሳር. ካይዬን ፔፐር, ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የቢራሌ ወረቀትን በአሉሚኒየም ፊሊፒ ወይም ሰም በተሰራ ወረቀት ውስጥ በማስገባት ያዘጋጁት. የደረት የማንጎዎ መጠን በትልቅ ሻንጣ ውስጥ ከሆነ, በቀላሉ ለማንበብ እና ለመብላት የሚያስችል ቀጭን "ጣቶች" ይቀንሱ.
2. ሙቀቱን ለመከላከል በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ማብላያ እስኪሆን ድረስ ማይክሮዌቭ-ማቀፊያ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ማቅለጫውን እስኪቀንስ ድረስ አንገጫጭቾ ቸኮሌት ያድርጉ.
3. አንዴ ከተቀለቀ በኋላ, ቸኮሌት ለስላሳ እስከሚሰጠው ድረስ ቀስቅሱት. ለትንሽ ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና በጥቂቱ ይቀልዱ.
4. አንድ የጎን ዱቄት አንድ ጫፍ ይያዙት እና በማንጎው ውስጥ አብዛኛው የእንቁራፍ ጦር ወደ ቀለማት ቸኮሌት ውስጥ ይንጠፍጥቡ, ትንሽ ክፍል ሳይተላለፍ. ማንጎችን ከቾኮሌት ያስወግዱ, እና ከመጠን በላይ ቸኮሌትን ለማስወገድ በሳጥኑ ላይ ከንፈሩን ይነካሉ. የተጠበሰ የማንጎን ቅባት በተዘጋጀ የተጋገረ ማጠራቀሚያ ላይ አስቀምጡ.
5. የቀሩ ባቄላዎችን እና የተቀላቀለ ቸኮሌት በመጠቀም ድድልቁን ይድገሙት. ቾኮሌቱ አሁንም እርጥብ ቢሆንም ሳር ያረጁ የኩላፔን ፔፐርትን በጣም አረንጓዴውን ይረጩ.
6. ለ 20 ደቂቃ ያህል ቸኮሌት ለማዘጋጀት ማቀፊያን መቀመጫ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. አንዴ ከተዘጋጀ በኋላ ቸኮሌት-ስቴምስ ማንጎ ወዲያውኑ ሊገለገል ይችላል ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ትራንስክተሪ መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል.
ማሳሰቢያ: - ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቋሚ ቸኮሌት የማይበሰብስ ስለሆነ ለረዥም ጊዜ ከፍተኛ ሙቀት ሲጋለጥ ለስላሳ ተመራጭ ይሆናል. ይህን ለማስቀረት, ቸኮሌትን መቆጣጠር ወይም የቸኮሌት ከረሜላ መቀባት መቆጣጠር ይችላሉ.
ከቅሪቃ ፍሬዎች ጋር የከረሜላ ቅጠሎዎችን ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 811 |
| ድምር | 53 ግ |
| የተበላው ድካም | 31 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 6 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 26 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 74 ግ |
| Dietary fiber | 15 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |