ከተቆረጠ ዳቦ ጋጋታ ቆርጠህ ጣለው
ዳቦዎ በጋጣ ውስጥ ተጣብቀዎት እያለቀዎት ነው? ቀላል መፍትሄ አለ እና በደንብ የተሸፈነ መጥበሻ ያስፈልገዋል.
ድስዎን ለማፅዳት መሠረታዊውን ዘዴ ከተማሩ በኋላ, ዳቦዎ ከተሰቀለ በኋላ ወዲያውኑ ይወጣል. የምስራች ዜናው ቀላል ስለሆነና እዚያ ውስጥ እቤት ውስጥ የሚያስፈልገዎትን ሁሉ ሊኖሮት ይችላል.
ዳቦ መቀባት
በእርግጠኝነት ቂጣውን መቀባቱ ከምድጃው ላይ ከተስገላገላችሁ በኋላ የተጋገረ ዳቦን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.
አጭር, ቅቤ, ወይም የምግብ ዘይትን ጨምሮ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ብዙ ንጥረ ነገሮችን አሉ.
ይበልጥ ቀላል ለማድረግ, ድስቱን በቆሎ ጣፋጭ ንብርብር ላይ ማስላት ይችላሉ. ይህ ከቂጣው ጋር የተጣበቀ አይደለም, ምክንያቱም እሱ ያቦካው ስጋው አይደለም, ስለዚህ የምግብ አዘገጃጀትዎን እንደሚቀይር መጨነቅ አያስፈልግም.
- አጭር ማብሰል, የምግብ ዘይትና ቅቤን በመጠቀም በደንብ ዱቄት በደንብ ይቀልጡት.
- በጣቶችዎ ወይም በተጣጣጠለ ወረቀት ፎጣ በመጠቀም ከስር እና ከጎኑ በሁሉም ጎኖች ላይ እኩል ይራቡት.
- የጣፋጭ የጣፋጭ ምግብ ዳቦ እየጋገሩ ከሆነ እዚህ ያቁሙ. ድራማ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ነው.
- ነጭ ወይም ሙሉ የስንዴ ዳቦ, ተጣጣፊ ለመከላከል ደረቅ የበዛ ኩን ይጠቀሙ. ትንሽ የበቆሎን ዱቄት ወደ ቂጣው መጥበሻ እና ጥራቱን በመዞር ታች እና ጎኖች ተከዋል.
- ዳቦው ከተጋገጠ በኋላ, ከመጋገሪያው ውስጥ ማውጣት ዱላውን እንደ መቀየር ቀላል ነው. ቂጣው ወዲያው ይወጣል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ድስቱን ቀለም መቀባቱ ቀላል ነው, እንጀራዎ የተሳካ እንዲሆን የሚያስችሉ ጥቂት ምክሮች አሉ.
- ቅቤን እየተጠቀሙ ከሆነ ቅቤ ላይ የተቀባውን ቅቤን አይጣሉ.
- የቅቤ ቅጠልዎትን ያስቀምጡ እና የጣፍ እቃውን ለማቅለል ይጠቀሟቸው.
- የነዳጅ ዘይቶች እንዲሁ እንዲሁ ይሰራሉ, ምንም እንኳ ሽፋን ማግኘትዎን እርግጠኛ መሆን የሚፈልጉ ቢሆንም. ተስቦ ከማስገባት ይልቅ ትንሹን ንብርብር ለመገልበጥ የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ.
- ነዳጅ የሚጠቀሙ ከሆነ, በፖሊው ላይ የተበተኑ የሸክላዎችን መጨመርዎን ያረጋግጡ. ጎኖቹ ዘይቱን ወደ ታች ሲያንዣብቡ በመጀመሪያዎቹ ደቂቃዎች, በተለይም በመጠምዘዝ እና በጥሩ ጫፎች ላይ ቀስ ብለው ይገነባሉ.
ፓናውን ዝለል
ከእራት ቼኮችዎ ጋር በጣም ቢበሳጩ, ሙሉ ለሙሉ መዝለል ይችላሉ. በአብዛኛው ነጩ, ስንዴ, እና ፈጣን የዳቦ አዘገጃጀት መመሪያዎች አያስፈልግም, እና ያለ ዳቦ በፍፁም ጣፋጭ ምግቦች ይኖረዋል.
በእርግጥ, ዳቦ ይህን የፊርማ ስቲል-ሆቴል ቅርጽ የሚይዝ ቅርጽ አይኖረውም. በምትኩ ግን, ዳቦ መጋገሪያው እንደልፋይ የተሸፈነ የእጅ ባለሙያ ነው. ጣራዎቹ ፍጹም የሆኑ ሳንድዊች ያደርጋሉ እናም ብዙ ሰዎች ከባህላዊው ሳንድዊች ዳቦ ላይ ቅርጾችን ይመርጣሉ.
ቂጣውን ከማብላት ይልቅ የዶላዎትን ሉሊት ይለፉ . ማጠፊያው ከተጣበጠ በኋላ ስጋውን በለቀቀ የኩኪስ ወረቀት ላይ አስቀምጡት, ልክ እንደበፊቱ ይቅለሉት እና ይክሉት. ለዚሁ ዓላማ የነዳጅ ዘይት ፍፁም በሆነ መልኩ ስራውን ያከናውናል እና የቡቃማ እቃን መጨመር አያስፈልግም.