ይህ ፍራፍሬ የሚባለው ፍራፍሬ ቶፕስቲን አስገራሚ ውድ ቅርስን ያመጣል. የፈረንሳይ ኩራት ቶሎ ቶሎ እንዲረጭ እና ብሩህ እንዲሆን ለማድረግ በቂ ዱቄት ይኑረው.
በምሳሌ የተቀመጠው የፕላስቲክ ፍራፍሬ ፍራፍሬ የተሠራው ከፋሚኒን ስዋይን ዳቦ ጋር ነው, ነገር ግን ዳቦ, ክታብ, ወይም የተትረፈረፈ ብሩክ ዳቦም በጣም ጥሩ ምርጫዎችም ነው. ወይም በጥል ነጭ ወይም ስንዴ ዳቦ ያድርጉት.
የፖም ካይር ሪፉ በዚህ የፈረንሳይ ምግቦች ላይ አስገራሚ ነገር ነው, ነገር ግን በሰዓቱ አጭር ከሆነ, ከሜምፕል ሽሮ ወይም ከወርቃቂ የሻይ ሽፋን ይጠቀሙ.
በልዩ ውድቀት ቁርስ, ቅዳሜና እሁድ ወይም የበዓል ማለቂያ ቁሳቁሶች, ከሱሳ, ከጋም ወይም ከካንኮን ጋር ይህን የፓምፕስ ኩዊክ ያቅርቡ.
ሲራ ሲቀላቀለ ይበልጥ ይቀልጣል, ስለዚህ በፍጥነት በማቀዝቀዣ ወይም በቀን ወይም ከጥቂት ሰዓታት አስቀድመው እንዲሰራ ያድርጉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለዕፅዋት የተቀመመ ጋይድ ሽፋን:
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 2 ኩባያ ፖም ኬሪ
- 1 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 2 የቀሚን እንጨቶች (እያንዳንዳቸው 2 1/2 ኢንች ርዝመታቸው)
- ለፖፕኪንግ ፈረንሳይ ጥብስ:
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 1/2 ስኒ ዱብል (የታሸገ)
- 4 ትላልቅ እንቁላል
- 2 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር (ጥቅል, ብርሃን ወይም ጨለማ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ (መሬት)
- ከ 8 እስከ 12 የምግብ ዳቦ (ማስታወሻዎችን ይመልከቱ)
- 2 ቅባቶች ቅቤ (ወይም ለእርሾቹ የሚያስፈልገው መጠን እና ለማገልገል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሽታሊንሲያን ሲፕር
- በትንሽ መካከለኛ መካከለኛ መካከለኛ ቅዝቃዜ ቅቤ ላይ ይቀልጡት.
- ቅቤ አረም ማለትን ሲያቆም የፖም ፍሬን, ቡናማ ስኳር እና የቀሚን እንጨቶችን ይጨምሩ.
- ያነሳሱ, ለስላሳ ማራገፍ. በመጠኑ ሙቀት መካከል ማብሰሉን ይቀጥሉ, ግማሽ እስከ 1 ኩባያ ወይም ከዚያ በላይ እስኪቀንስ ድረስ. ይህ እስከ 15 ደቂቃዎች አካባቢ ይወስዳል.
- ሲጠጣው ሲቀዘቅዝ ይጠፋል.
ዱባ ፈረንሳይ ጣፋጭ
- የሙቀት መቆጣጠሪያን ወይም እሳትን ወደ 200 ዲግሪ ፋራናይት ያጋግቱ. በፈረንሳይ ዱቄት ላይ ፍራፍሬን (ፍራፍሬን) ሲያጠጣዎት ይህንን ደረጃ ይዝለሉት.
- በትንሽ መካከለኛ ወተትና ወፍራም ስኒ, እንቁላል, 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር, ቫኒላ, 1 በሻይ ማንኪያ እና አልማዝ.
- የዱቄት ድብልቅ ወደ ሰፊ, ባልሰለ ጎድጓዳ ሳህን ይክፈሉት.
- በቆርቆሮው ላይ ወይም በጋለ ባልተለቀቁ እምብርት በትንሽ ሙቀት ያሞቁ. በትንሹ የሻይ ማንኪያ ቅቤ በትንሹ ኩብል ያድርጉት.
- ከ 2 እስከ 4 የባዶ ቀቄዎችን (እንደ እርሳሱ መጠን) በመደመር ለሁለት ሰከንዶች ያህል በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይንጠፍጥቡ.
- ቅቤ አረምዶ ሲወጣ የተቆረጠውን ዳቦ በምጣድ ላይ ያዘጋጁት.
- ከታች የተጋገረውን ዳቦ እስኪሰረዝ ድረስ ዱቄቱን ማብሰል. ሌላውን ጎን ያዞሩትና ያበዙት. ይህ በእያንዳንዱ ጎን ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይፈጃል.
- ቀዝቃዛ ወደሆነ ጥራጥሬ ወይም በሻንጣ ወረቀት ወረቀት ላይ የተሸፈነ የጋ መጋለጫ ወረቀት ይዛወሩ እና ቀሪው የፈረንሳይ ኩላትን ሲያበስሉ ሙቀት ውስጥ ይቅሉት.
- በሲድ ሽንት, በካርል ሽሮ, በወርቃን ዶን, ወይም በመጠሉ ተወዳጅ.
የሙከራ ምክሮች
- በዳቦው ላይ ባለው መጠንና ቁመት ላይ በመመርኮዝ ከ 8 እስከ 12 መክፈያ ወይም ከ 4 እስከ 6 ቅጠሎች መውሰድ ይኖርብዎታል. Pepperidge Farm እርቃን ስዋኔል ዳቦ በአንጻራዊነት ትንሽ ስኒ ነው. (በፎቶው ላይ እንደሚታየው) በፈረንሳይ ዱፕስቲን (እስስት) ውስጥ 12 ሳሌቄዎች የፈረንሳይ ዱቄት ይሠራል.
- ለዚህ የፈረንሳይ ኩሽን ተወዳጅ ዳቦዎን ይጠቀሙ. አንዳንድ ጥሩ ምርጫዎች ናቸው
- ነጭ እንጀራ, ስንዳ ወይም ከአንድ በላይ ዝንጣጣ
- የዘቢብ ጥብስ
- ቀረፋ አደገኛ ዳቦ
- ፈተና
- brioche bread
- የቴክሳስ ታቦቅ