የኦቾሎኒ ቡኖች ለትንሳኤ ሰዓት ብቻ አይደሉም! ጣፋጭ, የፍራፍሬ ሪፕሎች ለመፈፀም ቀላል ናቸው እና በቃ!
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም እና ብርቱካንማ ዚፕትን ይጨምራል. በፍሬው ውስጥ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ ሲጠቡ ዘቹ ቀለሙን በደንብ ይመርጣል እና ከዚያም ወደ ጥቅል ወጥነት ከመጨምሩ በፊት ይፈልቃል.
ሞቅ ያለ የበቀለ ሻንጣዎች ከተሻለ ከነዳጅ ይሞላሉ! በእነዚህ የእብስባታ ትሪዎች እና አንዳንድ ጣፋጭ ቦንቦች እና እንቁላሎች የ Easter Brunch ወይም ማንኛውንም ብስኩት ይጀምሩ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 እርጥበት የተቀመመ እርሾ (ወይም 2 በ 1/2 ኩንታል የንጥረጠጠ ጥጥ)
- 1/4 ኩባጭ ለስላሳ ውሃ
- 1 ኩባያ ወተት, ፍራፍሬ
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 ½ ኩባ የዓላማዎች ዱቄት
- 1 እንቁላል
- 1/2 ዘቢብ ዘቢብ
- 1 ብርጭቆ የብርቱካን ምንጣፍ
- 1/4 ብር ውሃ
- 2 ሳንቲም ስኳር
- 1 ኩባያ የዱቄት ስኳር
- 1 ወተትስ ጥፍጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንዳንድ ሞቃት ውሃ ውስጥ ለስላሳ ሃምሳ ያህል ለስላሳውን ፍራፍሬን ያርፉ ወይም ዱቄቱን ለማዘጋጀት እስከሚወስዱ ድረስ. ይህ በምግብ ውስጥ እርጥብና ጣፋጭ እንደሚሆኑ ያረጋግጣል!
- እርሾ በጫማ ውሃ ውስጥ ያዋህዱት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- በስኳር እና በስኳር የተኮማተሩትን ወተት (ቅቤ አይብስ) !!! ቅቤ እንዲቀልጠው እና ስኳር በሞቀ ወተት ውስጥ እንዲፈስ ይፍቀዱ. ቅዝቃዜ እስኪሆን ድረስ የወተቱንና የቅቤ ቅልቅልን ያቀዝቅዙ.
- ለብኩት ወተተዉ ወተት እና በሙቅ እርሾዉ ውስጥ ይዋኙ. በእንቁላል እና በብርቱካን ዚፕ ውስጥ መታደል.
- ድብቁ ዱቄት በቆሎ ማቀዋጫን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ዱቄቱ ሙሉ በሙሉ በውስጡ እስኪጨመረ እና ለስላሳ ሉን እስኪጨርስ ድረስ ቀስ ብሎ ይጨምሩ. ዘንዶቹን ከጣፋጭ ውሃ ያጠጣው ወደ መድረክ ጨምራቸው. ዘቢቡ ሙሉ በሙሉ በጢጣው ውስጥ እስከሚጨምሩ ድረስ እንደገና ይዋኙ.
- መከለያው እስኪጨርስ ድረስ ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል ለመነሳት ይስጡ.
- መቆለሉን በ 12 እኩል ኳሶች ይቁሩት. ቂጣውን ለስላሳ ክብ ኳሶች ይፋሉ. በተጠበቀው ቂጣ ምግብ ውስጥ አስቀምጣቸው, 13x9 ፓን በተሻለ ሁኔታ ይሰራል. ቧንቧውን በንፁህ የምግብ አቅርቦት ፎጣ ይሸፍኑት እና ለ 30 ደቂቃዎች ተጨማሪ ለመነሳት ይስጡ. ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ይደውሉ.
- እንክብሎችን ለሃያ ደቂቃዎች ይከርክሙት, ወይንም ወርቃማ ቡኒማ እስከሚሆን ድረስ.
- ስኪዶቹ እየደመሩ ሳሉ, 1/4 ስኒ ውሃን እና 2 ሳንቲም ስኳር ትንሽ በስጦታ ያጣምሩ. የስኳር መጠኑ እስኪፈስ ድረስ እስኪሞቅ ድረስ ሙቅ ምን ያክል ይሞላል.
- እንክብዎቹ ከምድጃ ውስጥ ሲወሰዱ በስኳር እና በውሃ ድብልቅ ያሞቁ.
- የዱቄት ስኳር ከወተት ጋር ያዋህዱ. ይበልጥ ተስማሚ መሆን አለበት, እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ የዳገላ ስኳር ወይም ወተት ይጨምር. ድብሩን በቧንቧ ቦርሳ ውስጥ አስቀምጡ, ወይም ጫፉ ላይ ያለው የፕላስቲክ መያዣ እና በእያንዳንዱ ቡኖዎች ጫፍ ላይ መስቀሎች ይሳሉ. በሚያሞቅበት ጊዜ ያዝናኑ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 179 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 30 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 331 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |