በሚቀጥለው ጊዜ የእርካታ ዋናው ጉጉት በሚያደርጉበት ጊዜ እነዚህን የሚያደጉ የዶሮ ምግቦች ውስጥ ይንከባከቡ. እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በመላው ፈረንሳይ ውስጥ በቤት ማእድ ቤት ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑ ትልቅ-ብቻ ምግቦችን, የቤተሰብ ቅጦችን, አያቶችን ማብሰልን ያስታውሳሉ.
01 ቀን 07
ዶሮና ስቅለት የካሳቴል ሪች (Recipe) ይህ የዶሮ እና የሳፍሬ ካሳሮቴል ማሳለጫ ከቱሉዝስ በሚታወቀው ነጭ የቢን ካሳቻ ላይ ዘመናዊ ዝማሬ ነው. ይህ ስሌት አንዳንድ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን በተናጥል በማብሰል ውስብስብ እና የተሻሻሉ ጣዕሞችን ያነሳል. ውጤቱ የማይነቃነቅ እና የሚያምር እርሻ ነው.ዶሮና ስቅለት ካሳሮሌ. Dana Neely - Getty Images 02 ከ 07
የዶሮ ፍራንሲስ ሪሴፕ ይህ የዶልሻ ፍራንሲስ የምግብ አዘገጃጀት ፈረንሳይኛ ምግብ ቤቶች ውስጥ በታወቀ አገልግሏል. አንድ ማንም ሊቆጥረው የማይችለውን አንድ ፍንጭ ያለው አንድ ወፍራም, ቅቤ, ቅቤ ያሰለቀለቀ ፈሳሽ ያሳያል. የምግብ ምሥጢራቸውን ለዋናዎቹ ያስቀምጡ እና ይሄ እራስዎ በቤት ውስጥ በቤት ውስጥ በቤት ውስጥ ጣዕም ያለው, በጣም ሱስ የሚያመጣ, እና ሁልጊዜ የሚስብ እንዲሆን ያድርጉ.ዶሮ ፍራንሲስ - ክሬም Chር. ዊሊያም ሾው - ጌቲ ምስሎች 03 ቀን 07
Cream in Sauce Recipe በጫካ ውስጥ የሚገኘው ፍራፍሬ ፍራፍሬ ተብሎ የሚጠራው ይህ የዶሮ ስኳር ኩሬ ውስጥ ቀለም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው. ጥቁር ከፍተኛ ጥራት ያለው ዶሮ ቅቤ ቅቤ ላይ በቅቤ እና በቀዝቃዛ ጨው ይቅቡት. ያ ነው በቃ!04 የ 7
ፍየል የሜሪላሪ ሬዲ ሬዲ የዶሮ ተክል የሜሪላንድ ዝርያ ከሚታወቀው ዶሮ በቀር ሌላ ማንም የለም. ይህ የዶላ ሜሪላንድ የምግብ አዘገጃጀት እምብዛም ተለዋዋጭ ነው በማህበት ምግብ ውስጥ የሆድ ፍሬውን የእንቁላል እቃዎችን, የእንቁላል እና የከብት እግር ማፍሰሻውን በያዘ ቅቤ ያሰፍራል. የኢኮኮፌር ቫውቸር እና ቁጥራቸው ከሌሎቹ ሌላ የእንቁላል ቅባቶች ይካተታሉ, ምክንያቱም ይህ ጣውያ በወጣበት ጊዜ ውስጥ ሙዞች ከባልቲሞር ዋና ዋና ምግቦች ውስጥ ነበሩ.ጁጃ ሜሪላንድ. ኒል ኮንዌይ 05/07
ዶሮን ኮርዶን ብሉይ ሪሴፕ ይህ የዶሮ ወንዝ ቀለም ያለው የበሰለ ምግብ በሻሉ ጣፋጭ ጣዕም እና ግሬደር የተባይ ግሬድ የተሞሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. በእርግጥም በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው "ፈረንሳይኛ" የዶሮ አሠራር በአለም ላይ በጣም ውብ ነው. የዶሮ ቮልት ቦዩዝ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ የአሜሪካን ፈጠራ ነበር, እና "ሰማያዊ ሪባን" ማለት የሚል ስም ያለው ፈረንሳይን ማግኘት የሚችለው በፈረንሳይ ብቻ ነው.ጥቁር ኮርዶን ብሉ. Flickr user TheCulinaryGeek - Creative Commons 06/20
ሽንኩርት የተጠበሰ ጥቁር ይህ ተወዳጅ የጡንቻ ቅጠሎች የተጠበሰ የዶሮ የምግብ አሰራር ዘዴ ጤናማ እራት ለማንበብ በጣም ፈጣን እና ቀላል መንገድ ነው. ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠሎች እና አትክልቶች እንደ የግል ምርጫው ይስተካከላሉ, ስለዚህ እንደ የመጨረሻው የቤተሰብ ምግብ ነው የሚሰራው. ትክክለኛውን ሜኑ ለመሙላት አሻራ, አረንጓዴ ሰላጣ አክል.ሽንኩርት የተጠበሰ ጥቁር. ላውል ፋውንዴይ 07 ኦ 7
ኮኩ ለቪ ሬዲፕኮክ-ቫን. © Rebecca Franklin, ለ About.com ፍቃድ የተሰጠው ኮክ ቱ ቫን ወይ ወይ ወይን ውስጥ በወተት ውስጥ ሆኖ ድሃ በሆኑ አባወራዎች ውስጥ አስቸጋሪ የሆነ አሮጌ ወፍ ለማቅለብ እንደ ጣፋጭ ዘዴ ይፈጠር ነበር. በወይን ውስጥ የተተለለ ጉሮ እንደ ተስቦ እና ጥሩ ወይን የማይፈለግ በጣም ግሩም ምግብ ነው.
በጹሑፎች ላይ አስተያየት መስጠት እና ከሌሎች የምግብ ፍጆታች ጋር መስተጋብር ይፈልጋሉ? ስለ ወጥቤቴ, የአትክልት እና የግሪን ሃውስ ፕሮጀክቶች ያንብቡ, እና ስለ ፈረንሳይኛ የምግብ የመስመር ላይ ማህበረሰብ ምን አዲስ ነገር እንዳለኝ ተረዳሁ @FrenchFoodGuide እና ስለ Facebook ስለ ፈረንሳዊ ምግብ በ Facebook ላይ. እዚያ አንተን ለማየት እጠብቅ!