በሚቀጥለው ጊዜ የእርካታ ዋናው ጉጉት በሚያደርጉበት ጊዜ እነዚህን የሚያደጉ የዶሮ ምግቦች ውስጥ ይንከባከቡ. እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በመላው ፈረንሳይ ውስጥ በቤት ማእድ ቤት ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑ ትልቅ-ብቻ ምግቦችን, የቤተሰብ ቅጦችን, አያቶችን ማብሰልን ያስታውሳሉ.
01 ቀን 07
ዶሮና ስቅለት የካሳቴል ሪች (Recipe)ዶሮና ስቅለት ካሳሮሌ. Dana Neely - Getty Images 02 ከ 07
የዶሮ ፍራንሲስ ሪሴፕዶሮ ፍራንሲስ - ክሬም Chር. ዊሊያም ሾው - ጌቲ ምስሎች 03 ቀን 07
Cream in Sauce Recipe በጫካ ውስጥ የሚገኘው ፍራፍሬ ፍራፍሬ ተብሎ የሚጠራው ይህ የዶሮ ስኳር ኩሬ ውስጥ ቀለም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው. ጥቁር ከፍተኛ ጥራት ያለው ዶሮ ቅቤ ቅቤ ላይ በቅቤ እና በቀዝቃዛ ጨው ይቅቡት. ያ ነው በቃ!04 የ 7
ፍየል የሜሪላሪ ሬዲ ሬዲጁጃ ሜሪላንድ. ኒል ኮንዌይ 05/07
ዶሮን ኮርዶን ብሉይ ሪሴፕጥቁር ኮርዶን ብሉ. Flickr user TheCulinaryGeek - Creative Commons 06/20
ሽንኩርት የተጠበሰ ጥቁርሽንኩርት የተጠበሰ ጥቁር. ላውል ፋውንዴይ 07 ኦ 7
ኮኩ ለቪ ሬዲፕኮክ-ቫን. © Rebecca Franklin, ለ About.com ፍቃድ የተሰጠው ኮክ ቱ ቫን ወይ ወይ ወይን ውስጥ በወተት ውስጥ ሆኖ ድሃ በሆኑ አባወራዎች ውስጥ አስቸጋሪ የሆነ አሮጌ ወፍ ለማቅለብ እንደ ጣፋጭ ዘዴ ይፈጠር ነበር. በወይን ውስጥ የተተለለ ጉሮ እንደ ተስቦ እና ጥሩ ወይን የማይፈለግ በጣም ግሩም ምግብ ነው.
በጹሑፎች ላይ አስተያየት መስጠት እና ከሌሎች የምግብ ፍጆታች ጋር መስተጋብር ይፈልጋሉ? ስለ ወጥቤቴ, የአትክልት እና የግሪን ሃውስ ፕሮጀክቶች ያንብቡ, እና ስለ ፈረንሳይኛ የምግብ የመስመር ላይ ማህበረሰብ ምን አዲስ ነገር እንዳለኝ ተረዳሁ @FrenchFoodGuide እና ስለ Facebook ስለ ፈረንሳዊ ምግብ በ Facebook ላይ. እዚያ አንተን ለማየት እጠብቅ!