ካሮትሮሮ እና የዶሮ ካሳሎ ከዓምሳዎች

ይህ አንድ የታሸገ ማኮሮ እና የዶሮ መስኪያ የበሰለ ዶሮ, ትኩስ እንጉዳዮች እና የተሸረሸ አሳ. ለየትኛውም የቤተሰብ ምግቦች ምርጥ ምርጥ የሆነ የፓስታ ካፋ ነው.

አትክልቱን ለመለወጥ አይሞክሩ. አንዷ አንባቢ, እንጉዳይቱን እና እንጉርዷን ከትክክለቶቹ ጋር በማራኪ ጥሩ ውጤት እንዳስገኘ ገልጻለች. ወይንም አተር ነጭ ጥቁር ወይንም ድብልቅ የአትክልት ተክሎችን ጥራጥሬን ይለውጡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 8 ኦውንስ ክላፍ ማከሮ
• 4 1/2 ኩባያ ቅቤ ቅቤ,
• ተከፈለ
• 8 ኦኖች ተቆልተቱ ትኩስ እንጉዳዮች
• ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
• 2 ¾ ኩባያ ወተት
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 ኩባያ የተጣራ የሊዳድ Cheddar ወይም Cheddar Jack ጥምረት, ተከፍሏል
• 2 ኩባያ በደረቁ ደረቅ ዶሮ
• 1 ኩባያ ቅዝቃቅ አተር, ከታሸገ በኋላ የጥቅል አቅጣጫዎች
• 1 tablespoon fresh tipped parsley
• 1 ኩባያ
• የዳቦራጥሬዎች, ለስላሳ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የጨው ውሃ በጨው ውሃ ውስጥ ማቅሮ ማዘጋጀት በቆርቆሮው ውስጥ በማፍሰስ እና በሞቀ ውሃ ውስጥ በማቅለቅ.
2. የሙቀት ምድጃውን እስከ 350 F (177 ° C / ጋዝ 4). ከ 2 1/2 እስከ 3-ሰት መጋገሪያ ምግብ ይቅለሉ.
3. በትልቅ የበቀለ ዳቦ ወይም በርሜል ውስጥ, 1 ኩንታል ቅቤ መፍሰስ. እንጉዳዮቹን እስኪጨርሱ ድረስ እንጉዳዮቹን ጨምሩ እና አዘጋጁ. እንጉዳዮችን ወደ አንድ ሳህኖች ወስደህ አስቀምጥ.
4. በተመሳሳይ ድስ ላይ አንድ ሙጫ እና በትንሽ ሙቀት ላይ 2 ቅልቅል ቅቤን መጨመር. እስኪያልቅ ድረስ ዱቄት ይኑር. ለ 1 ደቂቃ ያነሳሳ, ከዚያም ወተት ቀስ በቀስ ወተቱ. ፔፐረን እና ጨው ጨምሩ; ሙቀትን, እስትንፋስ እስኪጨርስ ድረስ.

1. እንጉዳዮቹን 1/2 ኩባኒ የሾርባ ዳቦ ጋር ወደ ምጣዱ መጨመር. በፌስሌይ, ዶሮ, አተር እና በቆሎ ማኮሮን ውስጥ ማለቅ. ለመቀላቀል ይንገሩን.
2. የማኮሮሮ ቅልቅል በ 2 ½ ወትድ የሚጋገዝ ሳህን ይቅቡት. ከቀሪው 1/2 ኩባያ የተረፈረፈ አይብ.
3. የቀረውን 1 1/2 ጠርሙስ ቅቤ ይቀንሱ እና ከጫጭቅ ጥፍሮች ጋር ይላጫሉ. በኩጣው አናት ላይ የቅቤ ቅቤን ከረጢት ይንቁ.
4. ጣራ ጣራው በጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ለቅጥበት እስከሚጨርሰው ድረስ እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ይቅቡት.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	712
ድምር	40 ግ
የተበላው ድካም	19 ግ
ያልተበላሸ ስብ	13 ግ
ኮሌስትሮል	143 ሚ.ግ.
ሶዲየም	806 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	45 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	43 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)