ይህ አስደናቂ ድንች የሮበርት ዋልታ ጣር ኩኪ ከእንግዶችዎ ጋር በፍጥነት ይሞከራል. በጣም የሚያስደስት የልደት ኬክት ያደርገዋል. እኔ ብዙ ጊዜ ሠርቻለሁ. መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ተከተሉ እና ፍጹም ይሆናል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት, ነገር ግን ሙቀቱ ፍጹም ስለሆነ ለማገልገል ግማሽ ሰዓት ያህል ያስወግዱት. ለተሻለ ስሪት ከመልሶው በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-3 / 4 ኩባያ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ጣውላ ዋልንዶች
- 1-1 / 2 ኩባያ መጥለቢያ ክሬም
- 1-1 / 2 ኩባያ ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 3 እንቁላሎች
- 1 (8 ኢንች) ጥቅል ክሬም ቢስክስ
- 1/4 ቅቤ ቅቤ ለስለስ
- 4 ኩንታል ዱቄት ስኳር
- 1/2 ስኒ ሾልፍ ክሬም
- ቆንጥጦ. ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1 ኩባያ እምክርጫ የሌለው raspberry jam
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° ፋ. ያልተሰካ ከድስት ዱቄት ጋር የዱቄት ዱቄት ከያዙ ሁለት የክብደት ኬክ መያዣዎችን ይጫኑ.
በትንሽ ሳህኖች ዱቄት , ድስትድ ዱቄት, ጨው እና የምድር ቀለላዎችን ያዋህዱ. ድብልቅ ሽቦ ለመደባለቅ በደንብ ይከርሙ.
በትንሽ መካከለኛ ክሬም ጥራጥሬዎች (ኮርፖሬሽኖች) እስከሚጠጋ ድረስ ክታውን ክራንት ይደፍኑ.
በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ተመሳሳይ ድብደባዎችን በመጠቀም ለስላሳ እና ለስላሳ እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ስኳር, ቫኒላ እና እንቁላል ይዝጉ.
በመቀጠል ደረቅ ቅመሞችን እና ቂጥቆዬን በእንቁላል ቅልቅል ውስጥ ይጥሉ. በዱቄት ቅልቅል መጀመር እና ማቆም አለብዎ, እና ፓክውን በጥንቃቄ ያክብሩ.
ባትሩ በተገቢው ጠርሙስ ውስጥ ይጥሉት. ሲነኩ ለ 25-30 ደቂቃዎች ወይም በንፁህ ሲነካኩ የላይኛው ምንጮች ተመለስ , እና የኬክ ሽፋኖች ከሾሉ ጫፎች መውጣት ይጀምራሉ. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ የኬኩን ኬክን ያቀዘቅዙት, ከዚያም የሽንት ዓይነቶችን ከመጣር ያስወግዱ እና ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ.
በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች, ከኮሚ ክሬይ, ቅቤ, ቅቤ በስኳር, 1/2 ስኒ ሹልቂ ክሬን, 1/8 ስ.ፍ. ጨው እና 2 ሳርፍ. ከቫኒላ እስከ ቀለምና የዝንብ ጥርስ, አብዛኛውን ጊዜ የሳር ሳንቆሮዎችን መቆራረጥ. ቀላል እና የተንጠባጠብ የአጣቃጭነት አቀማመጥ ለመፈለግ ትንሽ መጠን ያለው የአየር ብረት ወይም ክሬም መጨመር ያስፈልግዎት ይሆናል.
አሁን የእያንዳንዱን የኬሚካሉ ሽፋን በግማሽ ይከፋፍሉ. ይህን ለማድረግ በግማሽ ጣሪያ ላይ ምልክት ለማድረግ በእያንዳንዱ ንብርብር ላይ የጥርስ ሳሙናን አስቀምጡ. የተሰቀለ ቢላውን በመጠቀም, የኬኑ ሽፋኖችን በግማሽ ይቀንሱ. ከዚያም አራት ገፅታዎች ይኖሩታል. ከማርታ የተማርኩት አዲስ ዘዴ እዚህ አለ. አስቸጋሪ የሆኑትን ንብርብሮች ለማስተላለፍ በጥንቃቄ የተቆራረጡ ጥራሮች ባንዴር ውስጥ ያለ ቀለል ያለ የኩኪ ማሸጊያ ወረቀት በጥንቃቄ ይንሸራተቱ. ከዛ ወደ ሰርቪያ ስፖት ላይ ያንሸራቱ.
በመጠጣቱ ቦታ ላይ የአንድን ንጣፍ ግማሽ ላይ አስቀምጥ እና በ 1 ኩባያ ግግር. ከላይ የኬክ ሽፋን ጥቁር ግማሽ እና ከ 1/2 ኩባያ የወፍጮ ፍሬዎች ጋር ይሠራል.
በሶስተር እና አራት ጥፍሮች ይደገፉ, በቅመማ ቅዝቃዜ እና በሮፕሪየም መያዣዎች አማካኝነት ይከተሏቸው. ከዚያም የተረፈውን ቀዝቃዛና የቀሪው የበረዶውን አከባቢ በበረዶ ይሸፍኑ.
ከፈለክ, የኬቲኩን የላይኛው ክፍል ከሚወጡት ቆንጆዎች አናት ላይ አየር ማስወጫ ቀዝቃዛ አየር ላይ ማስገባት ትችላለህ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
ማስታወሻ:
እሺ, አሁን በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ አስጊ ሁኔታ እየፈጠሩ ነው, በቀላሉ መንገድ! የኬኑ ንብርብሮችን በሃላ አይቁጠጡ. በቀላሉ ሁለት ጫፎችን በአንድ ላይ ከ 1/2 ኩባያ ፍራፍሬዎች መያዣዎች ጋር ያስቀምጡ, ከዚያም ክሬም ካሚስ ቅዝቃዜ ላይ ከላይ እና ክሬቶች ጋር ያደጉ. ትንሽ ስራ ቢኖረዎት አሁንም አስደሳች ኬክን ይኖሩዎታል.
ወይንም ማንኛውንም ነጭ የኬክ ቅልቅል በመጠቀም ባለ ሁለት ሽፍን ጥቁር ኬክ ማምረት ይችላሉ. ሽፋኖቹ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አለባቸው, ከዚያም በንጥሎቹ ላይ በግማሽ እና በንጥል ውስጥ ይሽከረከሩት, ወይም ሁለቱን ድርብርብሮች ይሙሉት እና ይደርብሯቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 383 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 61 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 236 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 58 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |