ለፖላንድ Rollmops Recipe - ራሞሚፕ

ለፖላንድ ሄሬር ሮምሞፕስ ወይም ሮልሜፕሲ ሜሪኔን ዌልጁ (ሮሮ-ሜኤች ፒ-ሲህ መሃ-ሪን-ኦህ-ቪህ-ናህ ወይ-ላይ-ዪ) ወይም "በዘይድ የተሸፈኑ ሚስማሮች" ይህ ከኩመር ማሬክ (ማርክ) ቮልፍሚኪ , በካላኮ, ፖላንድ በሚገኘው ምግብ ሰጪ ተቋም ዳይሬክተር እና መስራች ናቸው. እርስዎ እራስዎን ለማጽዳት እና ለማራገፍ ሙሉ ለሙሉ የጨው ማባዣን ይጠይቃል. ሸራውን ለመምረጥ ቢያንስ ለሶስት ቀናት ይወስዳል, ስለዚህ በዛው እቅድ አውጣ.

ኖርዲክ ሃውስ ጥሩ የኦን ላይን ምንጭ ነው.

በተለምዶ, ያልተጣጣሙ ቢስማርክ ክርሽኖች የሚጠቀሙት ከሮቤል ሪልቨን ወይም " ማሸብለብ " እና " ፒፕ ቾይዝ " የሚባሉ ስምምነቶች ለማዘጋጀት ነው. ከፑፑ ጀግኖ ጋር ያለው ግንኙነት በጣም ያነሰ ነው!

ሮድሞፕ በቤት ውስጥ በቀላሉ ይዘጋጃል እና የምግብ አዘገጃጀት አሰጣጥ እንደየክልሉ እና ጣዕም ይለያያል. ይሁን እንጂ በተለምዶ የሸንኮራ ሳምባዎች በጨው ውስጥ በሸፍጥ የተሸፈኑ ሲሆን በሸንጋይ ላይ ተጣጥፈው የተንጠለጠሉ ቀይ ሽንኩርት ወይም ተክሌት ሽንኩርት ይጫኑ. የጥርስ ሳሙናን ቅርጽ ይኖረዋል. የተንሸራተቱ ቀዳዳዎች ወደ ማቆያ እንቁላል ይዛወራሉ እና በሆምጣጤ, በውሃ, በቆሎ ሽንኩርት, በጓሮ ቅጠላ ቅጠሎች, በበርሳ ቅጠሎች እና በሣር በተሸፈኑ ዝርያዎች የተሸፈነ ሙቅ ማራቢያ ይደረጋል. ቀለሟ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አምስት ቀናት የሚቀላለፉ ሲሆን በ 10 ቀናት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.

በተገዛ ግዙፍ ሸንበሬ የተሠራ ሌላ የፖሊሽ ብስክሌት ምግብ አለ. የምታደርጉት ሁሉ ነገሮች ናቸው እናም እነዚህን ይሞሉ. ከዛም ከሜዘር ማሬክ ዘይት ውስጥ ለሀገር ውስጥ ለሃገር መፅሃፍ ውስጥ የተቀመጠው የጨው ማቅለጫ ሽፋን አልተደለፈም, ነገር ግን ለበርካታ ቀናትና ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች የተሸፈነ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

  1. ጭንቅላቱን ከኩሬዎች ያስወግዱ. በ 24 ሰአታት ውስጥ በ 24 ሰአታት ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንጠፍጡ, ውሃውን ሁለት ወደ ሶስት ጊዜ ይቀይሩ. ለማጽዳት በዓሣው ላይ ሚዛን አለመኖሩን ያረጋግጡ. ሆዱን ያዝ ያድርጉትና አንጀትን ያስወግዱ. ከእንስቱ ሀረር ውስጥ ያስወግዱ እና ለጊዜው ያስቀምጡ. ወንጩን ከሴትን ሽርሽር አስወግድ እና ጣለው. የበሰበሱ ጉድጓዶቹን በደንብ ያጠቡ. አጥንትን አስወግድ.
  2. 8 ፎቶግራፎች ሊኖሯቸው ይገባል. እያንዳንዱን ሰናፍ, ፔይን, እና ሽንኩርት ይሸፍኑ. የፈለጉትን ያህል በመረጡ እና በጥንቃቄ በጥርጣሽ ጫፍ መያዣ በማድረግ በትንሹ ጫፍ ወይም ትልቅ ጫፍ ላይ አንድ የዝርፊያ ክፍል ይጫኑ. በንፁህ ከለላ ከለላ በተሞላ ጎድጓዳ ሳጥ ውስጥ ያስቀምጡ. በቀረው ቅርጽ ይቀጥሉ.
  1. በትንሽ ዳቦ ውስጥ, ኮምጣጤን, ውሃን, የበሬ ቅጠልና ማንኛውንም የቀረው ሽንኩርት ሙሉ ለሙሉ ሙቀትን ይኑርዎት. ለጉዳዩ መፍትሄ ይሁኑ. ማሸጊያውን ከከረጢት ውስጥ ካወጡት በኋላ በማጣበቅ ወደ ሆምባሽ ድብልቅ ውስጥ ይቀይሩት. ዘይትን እና ስኳር ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን ሁኔታ ማስተካከል. ከአበባዎች በላይ ያፈስሱ.
  2. ማሰሪያውን ይክፈሉት እና ለመብላት ዝግጁ ሆነው ለሦስት ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 10 ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል. ይህ እንደ ጥቅም ላይ የሚውለው ምግብ ወይንም የተጠበሰ ድንች እና የተጠበሰ ዳቦ ዋናው አገልግሎት ነው.
የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች 92
ድምር 7 ግ
የተበላው ድካም 1 ግ
ያልተበላሸ ስብ 4 ግ
ኮሌስትሮል 0 ሚ
ሶዲየም 267 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት 7 ግ
Dietary fiber 1 ግ
ፕሮቲን 1 ግ
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)