ይህ በደንብ የሚከሰት ቀዝቃዛ ማብሰያ ቺሊ አንድ ትልቅ እቃ ያደርገዋል እና ከቦም እና ቅመማ ቅጠሎች ጋር ይይዛል. ጥቂት የጃላፕኖኒ ፔፐር ለተጨማሪ እግር መጨመር, ወይንም ከፈለጉ ጥቂት ፍሬዎችን ማከል.
በጨቅላ ኩኪ ላይ ለመጫወት ወይም ወደ ፓርቲ ወይም በፖክላክ ክስተት ለመጫወት በጣም ጥሩ ቹል ነው. ሁሉም የሻይድ ሻይ ነው, ነገር ግን በሱሊ ውስጥ የሚገኙትን ፍሬዎች ከመረጡ ከሁለት ጥራጣዎች የተጣሩ የፒንኩሎች ወይንም የኩላሊት ፍሬዎች ሊጨመሩ ይችላሉ.
በዚህ ተወዳጅ የፍራፍሬን ዱቄት ወይም ከቆሎ ዱቄት ጋር በማቀጣጠል ከእንቁላል ውስጥ ሙቅ. ለአንዳንድ የተሸለሙ ሀሳቦች እና ተጨማሪ የአካላዊ አስተያየት ጥቆማዎችን እና ልዩነቶችን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ፓውንድ የሚመዝነው ቢስ
- 4 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1 ሊትር (4 အောင်ርስ) የተቆራረጠ አረንጓዴ ቺል ፔፐር (ያልታለ)
- 2 ሳንቲሞች (14.5 ኦውንስ) የተመሰሉ ቲማቲም (ያልተጣራ)
- 4 ጠርሙስ
- ኩይድ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ገላጭ የፑሊድ ዱቄት (አማራጭ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም መቅመስ)
- 1 ¼ በሻይ ማንኪያ የሚሆን ትኩስ ፔፐር
- 1/2 ብር ውሃ (ወይም
- የበሬ ስኳር )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጠጫው ከፍታ ወይም በሳር የተሸፈነ ሙቀት ውስጥ በመድሀኒት ማብሰያ ማብሰያ ዉሃን ማብሰል እና ማራገፍ እና ብስባዛዉን ማራገፍ.
- ቡናውን በኩባቶች ማዘጋጀት ያስፈልግ ይሆናል.
- ካሮት, ቫምፔን, ውሃ ወይን ነጭ, እና የበቆሎ ጣዕም ይለውጡ.
- ለማጣመር ይንቃ.
- ከ 7 እስከ 9 ሰዓታት በክትባቱ መቀርቀሪያ እና በሙቀት ላይ ማብሰል, በማብሰያው ጊዜ ውስጥ በግማሽ ማይት ላይ መሞከር እና መንቃት. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ.
- በቆሎ ዱቄት እና በአጨራጩ ሰላጣ ያቅርቡ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለተጨማሪ ምግብ ወይንም በቺሊ ውስጥ ባቄላ ከፈለክ, ሁለት 15-ኦው ካንካን ጥራጥሬን, ጥቁር ስኒዎችን, የኩላሊን ዱቄት, ወይም ሾፒን ትንሽ የዱቄ ፍሬዎችን አክል.
- ከ 6 እስከ 8 የውኃ ማጠራቀሚያዎችን ያብሉ. ገፋ ማድረግና መፈራረቅ. አፈርን ለማብሰያ ከ 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ይተው. በምግብ አሰጣጥ ቀጥል. የተሰነጠቀ ቦካን ከመድረሱ በፊት ከመጨመሪያው በፊት ወይም በጨርቆች ላይ ተለጥፎ ይጠቀሙ.
- ጥቂት የጠረጴዛዎች ተክል የጃላፔኖ ወይም የሱራኖ ዝንጅ ቺሎችን ወደ ቺሊዎች ያክሉ ወይም ለተፈተለ ሙቀት የተወሰኑ ቀይ የፔንች ጥፍሎችን ያክሉ.
- በአቃቂ ክሬም እና በተጠበቀው አረንጓዴ ሽንኩርት ወይም የተሸፈነ የዳልች ዱቄት ወይም ፔፐር ጃክ ይለውጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 464 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 161 mg |
| ሶዲየም | 549 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 54 ግ |