እነዚህ ጥንቸል ቅርፅ ያላቸው ፓንኬኬዎች ትናንሽ ልጆች ሲኖሯቸው ለፋሲካ ማለዳ በጣም ጥሩ ናቸው. ወይም የውስጥዎን ልጅዎን ሲወስዱ. እዚህ ለመፈርም አልመጣንም.
በጣም ተወዳጅ የሆነው የጫጫው ጥንቸል ታሪክ ለማመን በሚያዳግት መልኩ በጣም ቀላል ነው እና የፓንኬኬቶችን ለመቅረጽ ምንም ልዩ መሣሪያ አያስፈልግም! እነዚህን ጣፋጭ ፓንኬኮች በመደበኛ መደቡ ብቻ አገልግሉት ወይም በእጅ ቤት የተሰራ የእንጆሪ ወይም የሮፕሪየም ሽሮ ይጠቀሙ.
ፈጥነው ከተጓዙ, ቅድመ-የተሰራ የፓንችክ ባት በመጠቀም ይህን የምግብ አሰራር ይበልጥ ቀላል ማድረግ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- አማራጭ: 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኖ
- 1 ¾ ኩባያ ዱቄት
- 3 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ጅሃም ማሽላ (በግማሽ ተቆልፏል)
- 1/4 ስኒ ጣፋጭ ኮኮው (የተጨፈነው)
- 24 በከፊል-ቀላል ቸኮሌት ቺፕስ (መደበኛ መጠኑ, የበለጠ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ)
- 1 ሙዝ (በክብ የተጨመረ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት መካከለኛ ሙቀትን (ብረታ ብረት) ወይም ሙቀትን ያሞቁ. ጥሩ እና ሞቅ ያድርጉት እና ውስጡን ማብሰል ከመጀመራችሁ በፊት ሙቀቱን ወዲያውኑ ያጥፉት.
- በሚጣፍል ብረት ውስጥ እንቁላል, ወተትና ቅቤ ይቀለጥሉ. ቤኒን እየጨመሩ ከሆነ በዚህ ጊዜ ላይ አክለው ይጨምሩ. እንቁላሉን ከመጨመራቸው በፊት ቅቤው ወደ ሙቀቱ ሙቀት እንዳቀላቀለ ያረጋግጡ!
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይሸፍኑት. እርጥብ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይንገሩን. ባክቱ ትንሽ ብሩህ መሆን አለበት. ፓትኩን ከመደበቅህ ወይም ዱላ አትቀምጥ እና ትንሽ ጥንካሬን ያስከትላል.
- ለአምስት ደቂቃ ያህል ይቀመጣል. በጣም ትንሽ ከሆነ ትንሽ ወተት ይጨምሩ. በጠረጴዛ ዱቄት ውስጥ በጨርቃ ጨርቅ ውስጥ ይጨመር.
- ቄጠማዎቹን ለማብሰል ዝግጁ ከማድረጋችሁ በፊት ከግራ ወደቀላችሁ ውጡ. ጭንቅላቱን ለመጭመቅ ከገለባው 1/8 ኩባያ ላይ ብስኩት. በሁለት ጆሮ ቅርጾች ላይ ተጨማሪ ብረት ይጥረጉ. ትልቁን ክብ ለመገንባት ትንሽ ባት ጨምር, ይህም ለሥጋዊ ይሆናል. ለ እግሮቹ ሁለት ትናንሽ ክቦችን ይፍጠሩ. በአንዱ ጠርዝ ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች ያርሙ. አረፋዎቹ ቀጥ ብለው ሲቆሙ እና ባትሪው እንዲሞሉ ሲያቆለሉ ይታያሉ. ለአራት ባንኒዎች በቂ ቅርጾች እስከሚገኙ ድረስ ይደግሙ. የተረፈውን የፓንኮኮሳ ምድጃ (200 ፍ) በጋጣ ውስጥ እያቀጣጠሉ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ላይ ጥንቸልን ማጠናቀቅ ይጀምራል. ለእያንዲንደ ጥንቸል አንድ ሳህን ያስፈሌጋሌ. በሁለቱም ጆሮዎች ወደ መድረክ አናት ላይ በማስገባት ይጀምሩ, ከከበሩ የታችኛው ጫፎች መካከለኛውን ክብ ይንቁ. ከዚያም በጭንቅላት ዙሪያ ያለውን ትልቅ ክብ ይክፈሉ. እግርን ለመፍጠር ከሁለኛው ጫፎች በታች ሁለት ጥቃቅን ክቦችን ያክሏቸው.
- በእያንዳንዱ እግሮች ላይ የሙዝ ክብ ያዘጋጁ እና በእያንዳንዱ የድብ ዝርያ ውስጥ ሶስት ቸኮሌት ቺፖችን ያስቀምጡ.
- በግማሽው የሰውነት ግማሽ ክፍል ላይ ያለውን የማንጎላውን ግማሽ አስቀምጥ. የተቆራረጠውን ኮኮዋ በዱላ እና በኩንቷ ጆሮዎች መካከል ያስቀምጡ.
- በቅቤ, በሲሚር ወይም ሌሎች በሸራዎች ያገልግሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 4919 |
| ድምር | 328 ግ |
| የተበላው ድካም | 193 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 100 ግ |
| ኮሌስትሮል | 288 mg |
| ሶዲየም | 1,019 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 418 ግ |
| Dietary fiber | 83 ግ |
| ፕሮቲን | 76 ግ |