ጥሬ የቪጋን ሰላጣ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ, ነገር ግን ይሄ አንድ በሸከርካሪዎች መሠረት ከላፕስ ላይ የተመሰረቱ ሳልቦች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው, እና አዲስ, ወፍራም እና የተመጣጠነ ጥሬ ምግብ ያቀርባል. ይህ ልብስ በቲቪ ምግብ ምግብ ቤቶች ውስጥ ከሚደርሱት አረንጓዴ ፓፓያ ሰላጣ ጋር የሚመሳሰል ነው. ጣፋጭ እና አፉ ዚፕ ትንሽ ሱስ ነው. ለስጭታቸው ከማስገባትዎ በፊት የሻጮቹን ማፍላትዎን ያረጋግጡ. ከፈለጉ, ለ Bragg's አኩሪ አተር ወይም ታማሪን መተካት ይችላሉ, ነገር ግን ጨው ብቻ እንጂ በጨው ሳይሆን በእውነቱ ይሻሻላል.
ጥሬ የቪጋን ሰላጣዎችን አፍቃሪዎች ናችሁ? ለመሞከር የምግብ ጥራጥሬዎች ስብስብ ይኸውልዎት . ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ትላልቅ ዱባዎች (የተሽቀጠጡ, ያልተመረጡ እና ጁሊንንስ)
- 1/2 ደማቅ ፔፐር (ቀይ, ጃለኒን)
- 1 ካሮት (የተጠፈፈ እና የተቆረጠ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሎሚ ቤዚንግ
- 1/4 ኩባያ ሎሚ ጭማቂ (በአጭር ጊዜ ውስጥ ተጭኖ ወደ 4 ሊሎች)
- ከ 2 እስከ 4 የሾርባ ማንኪያ
- አተላ የአበባ (ጥሬ)
- 1 ክሎራዝ ነጭ ሽንኩርት (ጉድጓድ ጉድጓድ)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ብሬግ የገባው ፈሳሾች
- የባሕር ጨው (ወይም መቅመስ)
- አማራጭ: 1 የሻይ ማንኪያ ተክል ጃልፔኖ
- አማራጭ: 2 የሻይ ማንኪያ ተመን mint
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጁሊንዲን አበቦችን በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጣል ያድርጉት.
- እስከሚመቱ ድረስ የተቀሩት ንጥረ ነገሮችን በአንድነት ይያዙት. በፍሬዎቹ ላይ ያፈስሱ እና እንደገና ይሽጡ. (በተጨማሪም በአለባበስ ላይ ለመደባለቅ የምግብ ማብሰያ ጊዜን ለመቀነስ አነስተኛውን የምግብ አዘጋጅ (ኮርፕሬሽንን) መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ቀማሚዎች ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን አነስተኛ መጠን አይወስዱም.)
- አልፎ አልፎ ለማገልገል ከመሞከርዎ በፊት ሰላቃው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ጊዜ እንዲቆይ ማድረግ ጥሩ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 144 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 222 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 32 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |