ጣፋጭ ፍራፍሬን በጨው ከሚፈስ ፌዴሬን ጋር ማገልገል ላይፈልጉ ይችላሉ, ነገር ግን ውህዱ በጣም ጣፋጭና መንፈስን ያድሳል. በተጨማሪም በበጋው የግሪክ ተወዳጅ ነው, እንደ መቆያ ወይም እንደ መብላት ምግብ ይበላል. ይህ የተለያየ ቀለም ያላቸው ቀይ ሽንኩርት እና ይህን የበለጸገ ጣዕም ውህድ በጣም በሚያስስታፍ ነገር ውስጥ እንዲቀላቀሉ የሚያደርጋቸው ቀጭን ቀጭን ሽንኩርት እና የበለሰም ኮምጣጤ ይጠቀማል.
ይህ ሰላጣ የተዝረከረከ ዘለላ ስለሌለው ምግብ ለማብሰያ ወይም ለሽያጭ ለማምጣት ምርጥ ምግብ ነው. በተጨማሪም ከመደበኛው ወጥቷል እና በየትኛውም የፉድ ሠንጠረዥ ላይ ቀለም ያክላል. ፍራፍሬውን ወይንም ቆንጆ የቅርጽ አቀራረብን መጨመር ይቻላል, ፍጹም ፍሬዎችን (ፍራፍሬዎችን) ለመሥራት አንድ ዶሮ ጫማ ይጠቀሙ. ዘሩን ከመቆረጣቱ በፊት ዘሮቹ እንዳይዘጉ ያልተለመዱ ፍሬ አመንጪዎችን መግዛትዎን ያረጋግጡ. እና ለአንዳንድ አረንጓዴ የሚሆን ትንሽ ትኩስ ጥራጥሬን ለማከል ነፃነት ይሰማዎ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ ፍርማብል
- 1 መካከለኛ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, በወረቀት ቀጫጭን ቅጠሎች የተቆራረጠ
- 1 ኩባያ ተሰብሮ ወይም ተጣብቋል
- feta cheese
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የበለሳን ኮምጣጤ ወይም
- የባሰ ሻካራ ቪሪያሪቴ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፍራፍሬውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, በአብዛኞቹ ቀይ ሽንኩጦች ላይ ይቀመጡ, ከዚያም የ feta አይብ ይጨምሩ.
- በቀሪዎቹ ቀፎዎች ላይ አስቀምጡ.
- በለስላጣ ኮምጣጤ በመርጨት እና በማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 157 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 33 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 347 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |