የተጠበሰ የታይላንድ ጣፋይ የበሬ ካባ

እነዚህ የበሬዎች ቀበጦች ጥገናና ጣፋጭ ናቸው. በምስራቃዊ ወቅቶች ቅልቅል ውስጥ ይህ በአፍዎ እንዲቀል ያደርገዋል. በአዲስ ትኩስ ሰላጣ, የተጠበሱ አትክልቶች ወይም ሩዝ ያቅርቡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ / 450 ጋ የቦ አሳሽ (በ 1 ኢንች ቁራጭ)
• አማራጭ: 1 ደወል በርሜል (ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀንሱ)
• አማራጭ: 1 ትንሽ ሽንኩርት (ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀንሳል)
• ለ Marinade :
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ግ. አትክልት ወይም የወይራ ዘይት
• 1 ኩንታል / 15 ሚሊ ሊትር ወይን ኮምጣጤ
• 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሊ. የሰሊጥ ዘሮች (የተጠበሰ)
• 2-3 ሊትር / 10-15 ሚ.ግ. የለበጣ ዱቄት
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ማይል አኩሪ አተር
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ሊሊ ዘይት
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
• 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ (ደረቅ)
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ማይል ስካዜ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊትር (ዱቄት)
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሜች ስኳር
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ. ኤል ዝንጅ (የደረቃ)
• 1/2 ስኳር በ 2.5 ሚሊ ሊትር ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ሊቱ ፓፕሪክ
• አማራጭ: - 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሜ. የላስቲካል (አማራጭ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚሊ ጥቁር ፔሮ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ስጋ ትልቅ በሆነው ዚፕ-ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ. የመርከኒን እቃዎችን ያጣምሩ እና በስጋው ላይ ይቅቡት. ስጋ በሚገባ በደንብ እንደተቀላቀለ ያረጋግጡ. የታሸገ ቦርሳ እና ለ 3-6 ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲፈስቁ ያድርጉ. ስጋ ከቦርሳ ማውጣትና ማርኒን ማስወገድ. ተለዋዋጭ ስጋ በሽንኩርት እና በከምባጣ ፔፐር በሸካራዎች ላይ ይቀይሩ. የሙቀት እርቃና ለቤት-መካከል ከፍተኛ ሙቀት. ካባቦችን ወደ ስጋ ላይ ያስቀምጡ እና አልፎ አልፎ አልፎ ወደ 12-15 ደቂቃዎች ለማብሰል ይፍቀዱ.

ከተፈለፈ በኋላ ለተለመዱ ጌጣጌጦች ከተበከላችሁ, ሙቀትን ያስወግዱ እና ወዲያውኑ ይንገሯቸው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	586
ድምር	42 ግ
የተበላው ድካም	8 ግ
ያልተበላሸ ስብ	26 ግ
ኮሌስትሮል	96 ሚሜ
ሶዲየም	592 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	18 ግ
Dietary fiber	3 ግ
ፕሮቲን	36 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)