የድሮ ተወዳጅ የዶሮ እና የፓርሰሌ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች

ይህ ለዶሮ እና ዳቦዎች የተዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት በኤልዝ ተካቷል. የዚህ ዓይነቱ የታወቀ ስስ ኳስ ቀላል ስስ ዌሊስኪስ የተሰራ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ቆንጆ ዶሮ ወይም ሁለት ዶሮዎች ያቁሙ
• 4 ቡኒዎች
• 5 የጎድን አጥንት በለስ
• 2 ካሮስ, የተሰራ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት, በአረንጓዴ ተቆፍሯል
• 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው ይከፈላል
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
• 1 የሉፍ ቅጠል
• 1 ½ ለርሰዎች የተዘጋጀ ዱቄት, የተከፈለ
• 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
• 1/2 ጣፋጭ ወተት
• 2 ጠርሙስ ቀስ በቀስ ቀለሱ
• 1 ሳህሊ የተከተፈ አጫጭር ፓሲስ
• 1 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በቆሎ ጉድጓድ ውስጥ ያስቀምጡ. ለመሸፈን በቂ ውሃ ጨምር. ካስቲ, ቼሪ, ካሮት, ሽንኩርት, 2 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር እና የጀልባ ቅጠል ይጨምሩ. ከለደለ ዘፋኝ. ለ 2 ½ ሰዓት ያህል ይፍጨረጩ.

1 ኩባያ ዱቄት, ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በመሆን እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ይቀብሩ. ወተት እና ጥቃቅን ማቃለጥን ያዋህዱ. ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች እና ከተሰነጠለው ፓስሲስ ጋር ይጨምሩ. ደረቅ ምግቦችን ለማርካት ብቻ ይንደፉ እና በሾሊው ብሩፍ ውስጥ በቀጥታ በዶሮው ላይ ይጥሉ.

በጥብቅ ይሸፍኑ. ወደ ሙቀቱ ተመለስ. ሽፋኑን ማንሳት እና 15 ደቂቃዎችን ፈትሽ ሙቀትን ይቀንሱ.

ሽንጥ የዶሮ ገንፎ. 4 ኩባያ ስቦችን በሳጥን ውስጥ ይለኩ. ሙጣጤን ያመጣ.

የቀረውን 1/2 ስኳር ዱቄት በቀዝቃዛ ውሃ ይቀላቀሉ, እስኪነፃፅር አንቃ. ቀስ በቀስ የዱቄት ቅልቅል ወደ ቡቃያ በማቀማጠል ዘወትር ይነሳል. እስኪቀላጥ ድረስ ይንደፉ.

ያገለግላል 4.

እርስዎም ይችላሉ

ጥንታዊ ዶሮና ስኳሽ Gumbo Recipe

ለስላሳ ምግብ ማብሰያ ብስኩስ

ቀዝቃዛ ብሩንስዊክ ከጎማና ከዶሮ ጋር

የዶሮ አትክልት ስቴዊ እና ኮርሜል ዱቄትስ

ቀላል ዶሮ እና ዱቄት

የሼሪር ዶሮ እና ዱቄት

ተመልከት

የዘገየ ምግብ ማበጠሪያ

ዋና የመመገቢያ ማውጫ

ደቡባዊ ምግብ ቤት

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	558
ድምር	30 ግ
የተበላው ድካም	9 ግ
ያልተበላሸ ስብ	12 ግ
ኮሌስትሮል	116 ሚ.ግ.
ሶዲየም	2,298 mg
ካርቦሃይድሬት	33 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	39 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)