ወይን ወይንም ያለ ዘለላ ዘመናዊ የዱቄት ፑድንግን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እየፈለጉ ከሆነ ይህ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው. ይህንን ፑድደን በቤት የተዘጋጀ ወይም የተገዛ ጣፋጭ ጨው ወይም ጣፋጭ ምግብ ይጠቀሙ. Whiskey (ወይም ቡሮን) ጣዕሙ በጣዳው ላይ በደንብ ይጥላል. የበሰለ ጣፋጭ ካልነካው የሜፕሊየም ሲራ ወይም ወይን ኮምጣጥ ጥሩ ምርጫ ነው.
ፐንቾኖች ወይም ዎልኑትስ በዚህ ፑድደን የተወሰኑ ሊጨመሩ ይችላሉ, ወይንም ከፍርግ ፈንታ ይልቅ ደረቅ ክራንቤሪያ ወይም ሰማያዊ መጠጥ ጨምር. የሻርዱ ድብስብ በጣም ጣፋጭ አይደለም, ግን የሾርባ ኩሬ ወይም ጣፋጭ ምግቡን ለማቅረብ ጣፋጭ ያደርጋል. ተጨማሪ ስጋን ወይም ሁለት ስኳሮችን ወደ ካሳውን ድብልቅ ለማስገባት ነጻነት ይሰማህ.
ለበለጠ የፓንዲንግ ምግብ, የቤኒ ብይኮ ወይም የሽምግልና ምግብ እንቀላቅላለን . በከፊል ወይም በሙሉ ግማሽ ተኩል ሙሉውን ወተት ሊተካ ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ነጭ እንጀራ
- 2 የሻይ ማንኪያ ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 2 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 3 ትላልቅ እንቁላሎች, ድብደባ
- 1/3 ስኒ ግራድድ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- Dash nutmeg
- አማራጭ: 1/2 ኩባያ ወይን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 300 ፏ (150 ሲ / ጋዝ 2) ያጋግሩ.
- ፈገግታ ትንሽ ጥልሽን ባለ 2-ሳር ዳቦ መጋገሪያ ምግብ.
- እንጀራውን ከሥጋው ፈንጥሬአለሁ; በቀጫጭቱ 2 ቅመማ ቅመማ ቅመም (ቅቤ ቅቤ) ትንሽ ቅቤ ቅቤን በመቀባበል በዱላ ጣውላ ማዘጋጀት. ክፈሎቹ ከተለመደው የወቅቱ መጠን ያነሱ ከሆነ, ባክቴሪያው ከታች ከሞላ ጎደል ሙሉ ክር ይይዛሉ. ያስቀምጡ.
- ወተቱን እስኪሞቅ ድረስ ትንሽ ወተትን በሳጥኑ ውስጥ ይሞሉት.
- በሳጥ ውስጥ, እንቁላል, ስኳር እና ጨው ያጣምሩ; በደንብ አስብ.
- አፋጣኝ በሆነ ፍጥነት እየተንሸራሸሩ ሳሉ ቀስ በቀስ አንድ አራተኛ ሞቃት ወተት በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ይንቁ. ቀሪው ትኩሳውን ወተት በቋሚነት በማነሳት ይጨምሩ.
- ቀረፋው እና ቫሊን ወደ እንቁላል እና ወተት ውስጥ ይቅለሉት.
- እርሶን ከያዙ, በዱቄት ላይ በፍራፍሬ እርሾ ላይ ይፍቱ.
- ዳቦውን በዳቦው ላይ አፍስሱ.
- የፕላድ ዱቄት በፕላድ ዱቄት ላይ ብርጭቆውን በንፅህና ይንከፉ.
- ለ 50 ደቂቃዎች ያህል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ የተጋገረውን ዳቦን ይንገሩን ወይም በማዕከሉ አጠገብ ቢላ አንዴ ቢነጠል ይነሳል.
- የላይኛውን ጥቁር ቀለም መቀነስ ነጩን ለቀህ ይለውጡ እና ለአንድ ደቂቃ ወይም ሁለት ጊዜ ምግቡን ማብሰል ይቀጥላል, ወይም እስከ ቡኒ ቀለም እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቀጥላል.
- በተፈለገው መጠን በቫናላ ማቀዝቀዣ, የካራለም ኩስን ወይም የተገዛ ጣፋጭ ምትክ ያቅርቡ.
ጠቃሚ ምክሮች
- ከጊዜ ወደ ጊዜ በመሬት ሽቶዎችዎ ላይ "ምርጥ በተሰጠው" ቀን ላይ ያረጋግጡ. ምንም እንኳን እነዚያ ቀናት ያለፉበት መጥፎ ወይም ጎጂ ባይሆኑም, ቅመም እና መዓዛ ሊቀንሱ ይችላሉ.
- ትንሽ ትኩስ ድብልቅን በእንቁላል ውስጥ ስትጥል " መራራ " ይባላል. እንቁላሎቹ ቀስ በቀስ ቀስ በቀስ እየሰሩ እንዳይቀላቀሉ ታደርጋላችሁ. እንቁላሉን በሙሉ በፍጥነት ወተቱ ላይ ብታቀርቡ, ከላጣው ሻይ ፍሬ ይልቅ ትሮጣ በሆድ እንቁላል ውስጥ ትገባላችሁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 195 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 112 ሚሜ |
| ሶዲየም | 103 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |