አንድ ጣፋጭ ነገር ሲፈልጉ ነገር ግን ጥቂት ጊዜ ቢፈልጉ እነዚህ ተወዳጅ ፍሬዎች ምርጥ መፍትሄዎች ናቸው. ማድረግ ያለብዎት እቃዎትን ይቁረጡ, ቅቤን ይለጥፉ እና ቅቤ ውስጥ ይደብዟቸው. የተወሰነ ስኳር አክል እና በአጠቃቀም 10 ደቂቃዎች ብቻ በደቂቃ ውስጥ በአስቸኳይ የፓምፕ ጣፋጭ ጣዕም አለዎት. ስጋው አጥጋቢ የሆነውን የፖም ጣዕም ጣዕም ያቀርባል.
የምግብ አዘገጃጀት የቅባት ስኳር ያደርገዋል, ነገር ግን ለካሚሜል ጣዕም, ቡናማ ስኳርን ለመምረጥ ነጻነት ይሰማታል. ከሻጩ ጋር አንድ 1/2 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ይጨምሩልዎት, ወይንም የተረጨውን ፖም በረትጣጭ ስኳር መፍጠጥ. ለፖምሶች ሲጣሩ ቅርጹን በደንብ እንዲይዙ የሚያደርግ ፖም ይምረጡ. Granny Smith, Empire, Cortland, Golden Delicious, እና Fuji ለዚህ የምግብ አሰራር ጥሩ አማራጮች ናቸው. በላክታ ጊዜ እርስዎ ፖምፖመጦች እንዳይሆኑ ለማረጋገጥ እራስዎን ይፈትሹ. አንዳንድ አፕልቶች በፍጥነት ይቀልላሉ. የቅርፊቱ ውፍረትም አንድም ክፍልንም ሊጫወት ይችላል.
ሞቃታማው ፍሬዎች በአስክሬክ አይስክሬም ወይም በአፋጣኝ ኬትለስ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ. ጣፋጭ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በፈረንሳይ ምግቦች , ጠፍጣፋዎች, ወይም ፓንኬኬዎች ጣፋጭ ናቸው. በተጨማሪም የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦችን, ሾፕዎችን ወይም የዶሮ እርባታዎችን ማዘጋጀት ይጀምራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3
- ፖም (ከመካከለኛ እስከ ትልቅ መጠን, ባር)
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 1/3 ስኒ ግራድድ ስኳር
- አማራጭ: የስኳር ወይም የቀይናው ስኳር ለማገልገል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ፖምዎን ይግፉት ወይም ያጥቡዋቸው እና ያለመጠፍጠፍ ይተውዋቸው. ፖም ፍሬዎችን ይሰርጡ እና ወደ ክሮች ይቀንሷቸው.
- ቅቤው በጣም ትልቅ በሆነ አነስተኛ ሙቀት መካከል ባለው ቅዝቃዜ ውስጥ ቅቤ ቀዝቃዛ.
- ቅቤው ትኩስ እና አረፋው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የተሰበሰቡትን ፖም ወደ ተክሎች ማከል. ድስቱን ሙላው እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብሱ, ወይንም ፖም እስኪቀላቀሉ ድረስ.
- ፖም በጥሩ ሁኔታ እና በ 1/3 ስኒ ስኳር ይንፉ. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ. ሾርባውን ይዛዉሉ እና ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል ረዘም ይላል.
- ወይንም ከ 2 እስከ 3 ደቂቃ የሚረዝም ጊዜ አለዚያም ስኳር እስኪፈስ ድረስ እና ከርቡሽ እስከሚዘጋጅ.
- ፖምን ከሬሳ ያስወግዱ. የፖም ፍሬዎችን ጣዕሙ በመቀላቀል በአራት ተጨማሪ የሾርባ ስኳር ስኳር ይረጩ. ወይንም በቆንጥሬን ስኳር መፍጠፍ.
- በትንሽ ቁርስ ወይም እንደ ጣፋጭ በሆምፕ ወይም በአሳማ, በትንሽ ምግብ ያቅርቡ.
ጠቃሚ ምክሮች
ፖምቹን ለመቦርቦር በቡና ላይ ለመንከባለል ድብልቅ ይኑርዎት. በሳር ጎድጓዳ ሳህን, 1/2 ኩባላ ዱቄት በ 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, 1/4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት እና ቀረፋ, እና የጨው ክምችት ያጣምሩ. በጥንቃቄ ሞልቶ 1/3 ስኒ የተደባለቀ ኦይስ. በ 4 ጠርሙስ የሙቀት አማቂ ቅቤ ይቀንሱ. ትንሽ ጣራዎችን እስኪቀላቀሉ ድረስ በጣቶችዎ ወይም ሹካዎች ይቀላቅሉ. በቆርቆሮ ወረቀት ላይ በተዘጋጀ ወረቀት ላይ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ቅዝቃዜን አስቀምጡ. ለ 15 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ በተደረገ ቅባት ውስጥ በ 37 ደቂቃ ውስጥ በማቀላቀል, በግማሽ ማዞር እና በማዞር ይንገሩን. በቀዝቃዛ አፕል ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች, አይስ ክሬም, ፑድዲንግ, ወይም ካፕስታርድስ ላይ ቀዝቃዛና በመርጨት ይረጋጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 152 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |