ሎብቡክ ጉርሻዎች በልብስ የተጌጡ የዱበባ ቅርጽ ያላቸው የሽቦዎች ናቸው. እነኚህ ቆንጆ ወፍጮዎች ለቫለንደን ቀን ወይንም ለማንኛውም ሌላ የፍቅር ጊዜ ምርጥ ናቸው. በርግጥም ልብሳቸውን በክብቶቻቸው ላይ በመተካት በየጊዜው ወጥ የዱባባ ብስኪቶችን መፍጠር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- 12 አውንስ ቸኮሌት (በከፊል ጣፋጭ, 2 ዘቦች)
- 12 አውንስ የከረሜራ ቀለም (ቀይ)
- 4 ሰቅ. የቸኮሌት ከረሜላ ልባስ
- 2 ኦውን. ከረሜላ ልባስ (ነጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, ጋኔን አዘጋጁ. የተከተፈውን ቾኮሌት በትንሽ መካከለኛ ቦታ ውስጥ አስቀምጡ እና ለብቻ ይተው. ይህን ከባድ ክሬም በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ይክሉት እና ወደ ነዳጅ ይለውጡት.
- አንዴ ክሬማው በሚፈስበት ጊዜ ጥጥቁቅ ጣፋጭ ቸኮሌት ላይ ሞቅ ባለ ክሬም ላይ ይፍቱ እና ለአንድ ሰከንድ እንኳን ቸኮሌት ለማለስለጥ ይፍቀዱ. ለስላሳ እና ለየት ያለ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ቀስ ብለው ቸኮሌት እና ቸኮሌት ይለውጠዋል. ከቁጥቋጦው ጫፍ ላይ የጅባቱን ጫፍ እና በክፍል ሙቀት ላይ ተጭነው እስከ 2 ሰዓት ድረስ ለመቆየት አቅም እስኪኖረው ድረስ ማቀዝቀዣውን ይቀይሩ.
- አንድ ጊዜ ጋኔን ጥብቅ ከሆነ, በጋዝ ወረቀት ወይም በሸፍጥ የተጋገረ ወረቀት ይሸፍኑ, እና እጃቸውን ከካካዎ ደገኛ ዱቄት ጋር አቧራ ይያዙ. ጅታትን ወደ 24 አነስተኛ 1-ኢንች ኳስ ለመትለም ትንሽ ከረሜላ ወይም ሳህኑን ይጠቀሙ. ክብሬን ለማዞር በ E ጅዎ መካከል ይሽከረከሯቸው; E ንዲሁም E ንዲታጠቡ ለመከላከል E ንዲሁም እጅዎን በካካዎ A ፈር A ፈር ውስጥ ይንጎራዱ.
- 24 ብልጫዎችን ካዘጋጁ በኋላ, ጊታር ይልወቁት. ከመጀመሪያው ስብስብ ግማሾቹ ግማሽ ተጨማሪ የ 24 ኳሶችን አኑሩ. ሁሉንም ካርካን እስኪያልቅ ድረስ ተጨማሪ ኪንታኖዎችን ካቀሩ በኋላ ሌላ ተጨማሪ ወፍ ካሎት.
- የቸኮሌት ከረሜላ በትንሽ ሳህን ውስጥ ቀልጠው ይቀልጡ . ትናንሽ ኳሶችን ጫፍ ወደ መድረኮቹ ውስጥ ይጥሉት ከዚያም ጭንቅላቱን ወደ ሰውነት ለመቆርጠጥ በትላልቅ ኳሶች ላይ ይጫኑት. ማቅለሱ እስኪዘጋጅ ድረስ እዚያ ይያዙት ከዚያም ጭንቅላቱ ሁሉ ወደ ሰውነታቸው እስኪጋገጡ ድረስ ይደግሙ.
- የእናንተም ዱቄት ለስላሳ እና ለስላሳ ከሆነ ሙቀቱ እስኪያልቅ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ቋሚ ከሆኑ ጥንካሬ ደረጃውን ይቀጥሉ: ቀዩን የከረሜላ ቅባት ለስላሳ እና ፈሳሽ እስኪፈስ ድረስ ይቅለሉት. ተኩላዎችን ወይም ማቅለሚያ መሳሪያዎችን በመጠቀም በቀዝቃዛው ውስጥ እስኪቀላቀል ድረስ የፍቅር ፍቅርን በመቀባት ከቆሻሻው ውስጥ አውጥተው ወደ ውስጥ ይንጠለጠሉ. በወረቀት የተሸፈነ የሸክላ ማቅለጫ ወረቀቱ ላይ ይክሉት እና ሁሉም የፍቅር ልብሶች እስኪቀላቀሉ ድረስ ይድገሙት. በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ይቀመጡ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ይንገሩን.
- የቾኮሌት ማጣበቂያው ማጠንጠን ከጀመረ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደገና ይቀልጡት, ከዛም ከወረቀት ጫፍ ጋር የተገጣጠሙ የፕላስቲክ ኮንቴክ ወይም ትንሽ የፕላስቲክ ቦርሳ ያርቁ. ራስን ወደ ሰውነት በሚቆርጠው የ "አንገት" አካባቢ በመጀመር የቼርበሊን ክንፎች ለመመስረት የአካል ክፍሉን ቀጥ ያለ የቾኮሌት መስመር ይለጥፉ. ሁሉም የፍቅር ወበዶች ክንፎች እስከሚኖራቸው ድረስ ይደግሙ.
- አንድ ብስኩት ይያዙ እና ጭንቅላቱን ወደ ቀለማት የቸኮሌት ክዳኑ ይቅሉት, ስለዚህ ሰውነቱ ቀይ ሆኖ ግን አሁን ጭንቅላቱ ቡኒ ነው. የወንድ ሙልጭኑን ዱቄት በመጋገሪያው ወረቀት ላይ ይክፈሉት እና ሁሉም የፍቅር ልብሶች የቾኮሌት ጫፎቻቸው እስኪያገኙ ድረስ ይድገሙት.
- አሁን ማከበር ጊዜው አሁን ነው! ነጭውን ቀለም ይደፍሩት እና በወረቀቱ ኮንቴክ ወይም ከትንሽ ክብ ጫፍ ጋር የተጣጣመ ቦርሳ ይክሉት. የወዳጅነት ዓይኖችን እና ፈገግታ አፍን ይስጡ. ትናንሽ ልብዎቻቸውን በክንፎቻቸው ላይ ያስይዙ, ወይንም ይለብሱ.
- በቸኮሌት ልብሶች ወይም ነጥቦች ላይ ቧንቧ ለመጨመር የቸኮሌት ማጣበቂያ ወረቀት መጠቀም ይችላሉ. ወደኋላ ተመልሰው እና በጥቁር ኳስ መሃል ላይ አንድ ትንሽ ቸኮሌት ነጥብ ያስቀምጡ, ስለዚህ የፍቅር ወበዶችዎ ተማሪዎች አላቸው!
- ሁሉም የፍቅር ልብሶችዎን ካስከበሩ በኋላ, ከማገልገልዎ በፊት ቸኮሌት ለማዘጋጀት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ሎብቡክ (Truffles) ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ምርጥ ጣዕም እና ሸካራነት, ከማገልገልዎ በፊት ወደ ክፍሉ ሙቀት አምጡ.