Meringue Rose Pops እንደ ጽጌረዳ ያሉ የሚያምሩ ማሪያኝ ኮረኖች ናቸው! በደማቅ የጨው ቸኮሌት ውስጥ የተራቀቁ ጥቁር ቀለም ያላቸው ማጌጦች ጥቁር ቾኮሌት ተቀርፀዋል, ስለዚህ እያንዳንዱ የእንቆቅልሽ እጥብጥ እና ክሬም, እና የአበባ እና የቾኮሌት ጣዕም ድብልቅ ነው. ለቤተሰብዎ ተወዳጅ የሆኑትን ከእነዚህ ትላልቅ ጽጌረዳ ይልቅ ዕንቁ ለመስጠት ይሞክሩ.
ስለ ተፈላጊ ንጥረ ነገሮች ማስታወሻ: ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጥቁር ውሃ ለመርጋት ለሮማ ውሃ እንዲጠጣ ጥሪ ያቀርባል. በብዙዎቹ ትላልቅ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም የልዩ የንግድ መደብሮች መሃል ወይም ኢንተርኔት ሲገዙ በመካከለኛው ምስራቅ ትይዩ ሊገኝ ይችላል. ሊያገኙት ካልቻሉ የመረጣችሁን ጣዕም መገልገያ መተካት ይችላሉ, ግን ከ 1 / 4-1 / 2 / ስምንት ስፓርት ጋር ይጀምሩ, ምክንያቱም አንዳንድ ተጨዋቾች በጣም ኃይለኛ ስለሚሆኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 እንቁላል ነጭ (በቤት ሙቀት)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ክሬተር
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ
- ሮም
- 1 የፍራፍሬ ምግብ ቀለምን (የሚወዱትን ቀለም ብዙ ወይም ያነሰ)
- 8 አውንስ ጥቁር ቸኮሌት (በደንብ የተከተፈ ነው)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ዱቄትን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ይክፈቱ. የክፍሉን ሙቀት ነጭዎችን እንቁላል ነጭዎችን ከዊኪ አባሪ ጋር የተገጣጠመው ቦይ ማቀፊያ ውስጥ በንጹሕ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ. (በተቃራኒው ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እና የብረት ጭራሮዎችን በብረት ጭራሮ መጠቀም ይችላሉ.)
2. ወፍራም ነጭ አቧራ እስኪያገኝ ድረስ መቀላቻውን ወደ መካከለኛ ከፍተኛ ፍጥነት ይቀይሩ እና ይደበዝቡት. ድምፁን ያጥፉ, ታርታር ክሬኑን ይጨምሩ, እና ነጭ ጥቁር ጫማ እስኪያደርጉ ድረስ በትንሹ ከፍታ ላይ በድጋሚ ይደበዝቡት.
3. በዚህ ነጥብ ላይ መቀላቻው እየሮጠ ሲሄድ ጥቂት ንሃዎችን (ስፖንዲዎችን) መጨመር ይጀምሩ. ስኳይቱን ቀስ ብሎ መጨመር ጥቁር ነጠብጣብ እንዳይሆን ይከላከላል. እንቁላሉን ነጠብጣቦች በጣም ወፍራም, የሚያብረቀርቅ, እና የሚያበራ ነጭ ቀለም እስኪጠቀሙ ድረስ ይቀጥሉ. የተቀላቀለውን ሰው ካቆሙ እና ነጭውን ከጭካኔው ውስጥ ማንሳት ሲያቆሙ, ነጮች በጣም ጠንካራ የሆነ ጫፍ ሊኖራቸው ይገባል. ይህ ሂደት በቆሎ ማደባለቅ ውስጥ 5-10 ደቂቃዎችን ይወስዳል.
4. በ 1 tsp rose rose and a pink or two pink or two. ጣዕሙ እና ቀለሙ በደንብ እስኪሰራጭ ድረስ ቀስ ብለው ቀስ ይበሉ. መልካም ሽታ እና ለስላሳ ሮዝ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ማሽነሪውን ይለውጡ, እንደ አስፈላጊነቱ ተጨማሪ ጣዕም ወይም ቀለም ይጨምሩ.
5. በብራዚል ወረቀት ላይ የቢጣቂ ማሸጊያ ሸፍል. የመን ሽንትዌት ድብልቅዎን ከትላልቅ እና ክፍት ኮከብ ጋር ከተጣበቀ ቦርሳ ጋር ይሂዱ. (ከዊልተን የመጣ የ 1M ጠቃሚ ምክርን ተጠቅሜያለሁ.)
6. የቧንቧን ሻንጣ ከብራና ወረቀቱ በላይ በ 90 ዲግሪ ማዕዘን ይያዙት. ፈጣን እና ግፊትን በመጠቀም, መሃሉ ላይ ይጀምሩ, ከመካከለኛው ጫፍ ጀምሮ በመካከል መካከለኛ ቦታን አንድ ወይም ሁለት ጊዜ በመዞር, የቅርፅ ቅርጽ ይፍጠሩ. አንድ ጊዜ ከበስተኋላ ትንሽ ቀለሞችን ታደርጋላችሁ እና ሁለት ጊዜ ከጫጩ ሁለት ኪሎ ሜትር ስፋት ያለው ትልቁን ከፍታ ላይ ታደርጋላችሁ.በአሳፋዩ ውስጥ ያሉት ታዋቂዎች ትልቅ መጠን ያላቸው ናቸው.እባክዎ እስከሚደግሙት ድረስ ይደግፉ. እያንዳንዷን ሽርሽር ተጠቀመች.እስራኤላዊው 16 ትላልቅ ጽጌረዳዎች ያበቃል.
7. ለኣንድ ሰአት ተኩል የእሳት ማገዶዎችን በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይሞሉ. ከ 90 ደቂቃዎች በኋላ, የእሳት ማብሪያውን ያጥፉ, በሩን ይዝጉ, እና 1 ሰአት እስኪጨርሱ ድረስ ማይሪንግስ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
8. ጥቁር ነጠብጣብ ጥርት ያለ እና የአየር ሙቀት ካገኘ, ከብራዚል ወረቀት በጥንቃቄ ያስወግዳቸዋል.
8. ጥቁር ቸኮሌት በማይክሮዌቭ ውስጥ-አስተማማኝ በሆነ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. ማቀዝቀዝ ለመከላከል በየ 30 ሰከንዶች በማንቦራሹ እስኪቀላቀሉ ድረስ በ 30 ሰከንድ ጭማቂ ያወጡት.
9. በማንጌዲሽ ግርጌ ጥቁር ቸኮሌት ይቅበሱ, እና በቾኮሌት ውስጥ የላፕፖፖት ዱላ ወይም የወረቀት ገለባ ያድርጉት. ሳንድዊች ለማዘጋጀት ሁለተኛ ጥሻ ሰማዩ ይጀምራል. ሁሉም ሽጉጦች በእንጨት ላይ እስኪሰቀሉ ድረስ ይደግሙ.
10. ቸኮሌት ለማዘጋጀት ባዶውን በአጭሩ ማቀዝቀዣውን. እርጥበትዎ እንዲለሰልስ ስለሚያደርጉ እምፖቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ አይጣሉት. ለእንደዚህ አይነት ምርጥ ጣዕም እና ሸካራነት እነዚህን ሞርሰሴን ሮዝ ፖፖዎች ይሠራሉ. እነሱን ማከማቸት ካስፈለገህ እስከ አንድ ሳምንት ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ አነስተኛ የሙቀት መጠን ሊኖርባቸው ይችላል.
ተጨማሪ ፍላጎት ማሳየት ይፈልጋሉ? እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ:
ሁሉንም Lollipop Candy recipes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 221 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 19 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |