ይህ ሻጋታ የለም. የሱዜቶን የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀትን ያቀጣጠለው ለስኳች እና ለስላሳ የብርቱካን ብርጭቆዎች ሱዜን ለመሞከር ለሚፈልጉ ምግቦች ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለመጀመሪያው ስሪት በጣም በጥሩ ሁኔታ እና ለስላሳ የሆነ ጣፋጭ ቀለም ነው. በጣም አስደናቂውን እቃ ወደላይ ለማሸጋጥ የበረዶ ክሬም ወይም የተቀዳ ክሬም ያክሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 7 ጠርሙስ ውሃ
- 2 እንቁላል
- 2 የሾርባ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ብርቱካን ጭማቂ
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ zest (ብርቱካናማ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 6 እስከ 8 ኩባያ ቅቤ ቅቤ (ድስ, የተበታተነ)
- ለብራዚል ኩስ:
- 1 ½ ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ (ንጹህ ምርጥ ነው)
- 2 ሳንቲሞች ስኳር (ጥራጥሬድ)
- 2 የሻይ ማንኪያ zest (ብርቱካናማ)
- 2 ሴንትስዮን ግራንድ ማሪነር
- 3 ካራዎች (የተቦረሱ እና የተለጠፉ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የኒፕላስቲክ ፓምፕ ሙሉ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ጠንካራ ይሆኑት. ክሪስታችን ከመፍጠርዎ በፊት ቢያንስ ለ 20 ደቂቃ ማጠጫ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ.
- በቀዝቃዛ መኃከለኛ ጊዜ ላይ 1 ኩባያ ቅቤን በኩባ አጥንት ወይም ትልቅ ጭልፋ ይቅሉት. ሾርባው ላይ 3 የሾርባ ፓኮችን ወደ ድስ ማደጊያው በመጨፍለቅ እጇን አጣጥራለች. ክሬኑን ለ 1 ደቂቃ ያብሱ, ወይም ክቴፕ ትንሽ እና ጥቁር በላይ እና ከላይ ወርቃማ በታች እስከሚሆን ድረስ.
- የዓሳውን ጫፍ አውርዱ, ስፓትሱላውን ከእሱ ስር በማንሸራተት, ከዚያም ዘንቢል ውስጥ ወደታች ይንኳኩ. ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ እና ሙቀቱን ለማገዝ የተከተለውን ክሬፕ ወደ አንድ ጠረጴዛ ያዛውሩት. በቀሪው ፓምፕ ላይ ይድገሙት.
- ብርቱካን ጭማቂን, ስኳር እና ብርቱካን ስጋውን ወደ ሙቀቱ አምጡ.
- ጭማቂውን ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀላቀሉ ይፍቀዱ, ትንሽ በትንሹ ስጥ ይቀንሱ.
- ብርቱካን ኩራቂን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በታላቁ ማሪነር እና ብርቱካን ውስጥ ያነሳሱ.
- በብርቱካን ሽሮው በሁለቱም ጎኖዎች ላይ ክርኖቹን ወደ ድቡልቡ መጨመር.
- ቀበሮዎቹን ወደ ምሰሶዎች ይምቷቸው ወይም ወደ ሲሊንደሮች ይንፏቸው. በእያንዳንዱ ክሬም አጠገብ የ አይስ ክሬን ዉስጥ ያስቀምጡ እና የሱፐር ሱሪን በብርቱካን ሽሮው ላይ ይጥሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 198 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 66 ሚኪ |
| ሶዲየም | 237 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |