ይህ የዎልዶፍ ሰላጣ በሩዝ ተክሏል. ሩዝ እና ዎልነስ ለተፈጨው እሽግ የሚያምር መንፈስ የሚያድስ ሰላጣ ያደርጉታል. ሰላጣው የተሞላ እና ሙሉ ጣዕም አለው. ማይኒየዝ እና የዩጎት መጠቅለያ ከቅፋጫ ቅጠል ጋር ይመሳሰላል.
አቮካዶን, አናናስ, ወይም ብርቱካናማ ጣራዎችን ጨምሮ በስፖንች ወይም በሕፃናት ግመል ላይ ስስታም ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ቀይ የጣፍ ጣፋጭ ፖም, የተደላደለ እና የተወደደ, ያልተሰፋ
- አንድ ግማሽ የጣሬን ጭማቂ ወይም የፖም ጭማቂ
- 3 ኩንታል ቡናማ ወይም ነጭ ሩዝና, የበሰለ እና የተቀዳ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሳሌም
- 1 ኩባያ የተቆለለ ዋልንቶች
- 1/2 ዘቢብ ዘቢብ
- 1/4 ኩባያ የተቆራረጠ ካሮት
- 3/4 ኩባያ ቫኒየም ወይንም ነጭ ጣፋጭ ምግቦች, ዝቅተኛ ስብ
- 3/4 የሻይ ማንኪያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ የአምልኮ ውስጥ ጎድጓዳ ሳህን, ዳክዬና አናናስ ወይም የፖም ጭማቂ ያጣምሩ. ሩዝ, ስኳር, ዎልጨት, ዘቢብ እና ካሮትን ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.
በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህኑ ማራስ, ማይኒዝ, ጨው እና ቀረፋ. ለመደባለቅ ቀረብ. ወደ ፖም ቅልቅል በመጋገሪያ ማሞቂያ ይቀቡ.
ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ የዎልዶፍ (ሰላጣ) ሰላጣውን ይንከባከቡት እና ያሸልቡት.
እርስዎም ይችላሉ
ከሎም ልብስ ጋር የተጨመቀ የፍራፍሬ እና የሩዝ ሰም
ከብርቱካን ክፍፍል እና ሬንሲድስ ጋር ዎልዶፈር ሰላጣ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 637 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 16 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 213 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 71 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |