እነዚህ ቴክስ-ሜክስ ኮርቦን ስጋዎች በቀላሉ ለማዘጋጀት እና ለመሰብሰብ ቀላል ናቸው, እና ሁልጊዜ እንግዶች ከፍተኛ ናቸው. ይህ ለጨዋታ ቀን ፓርቲ ወይም የእረፍት እንግዶች ጥሩ እንደሆነ ይሰማኛል.
ዘገምተኛ የማብሰያ አሳ አሳጣቢ እና ብስክሌት ፈጣን እና ቀላል እንዲሆን አንድ ወይም ሁለት ቀን አስቀድሞ ሊዘጋጅ ይችላል. ወይም ብዙ ጊዜ ቆርጠው መቀነስ ከፈለጉ ሱቆች ወይም ሽሮዎችን ይጠቀሙ.
እነዚህ የድግስ ሳንዊቾች በእራት ግብዣዎች ላይ ተሰብስበዋል. ስዕሎቹ ተለያይተው ለበርካታ የአትክልት ቅጠል የበዛ ዝርያዎችን ለማዘጋጀት ይጥራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውኖች ዘንበል ያለ ቡና
- 1 ፖስታ
- ታኮ ዕፅዋት
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- 1/2 ኩባያ የበጣ ቁሳቁስ (ያልፈቃቀሩ ወይም ዝቅተኛ ሶዲየም)
- 1 ጥቅል የተገናኙ ድብሎች (እንደ የንጉስ ሃዋይዋን የመሰሉ)
- 1 ኩባያ የሳይዲ አይብ (ሻካራ)
- ከ 1/4 እስከ 1/3 ስዕር ቅጠላ ቅምጥ
- አማራጭ: 1/4 ስኒ ጣፋጭ የሽሊውሮ
- 6 ኩባያ ስጋ ጣፋጭ (የተከፋፈለ)
- 1/4 ኩባያ በጥንቆለ ቀይ ቀይ ሽንኩርት
- 1/4 ስኒ በጃላፕኖ ፔፐር ቀለበቶች (ወይም ዝቅተኛ የተረበ ፔፐር ቀለሞች)
- 2 ቅባቶች ቅቤ ቅጠላቸው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
- 1/4 ስኳር ማንኪያ
- ኩይድ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ቀስቅ ያለ ብስኪት ወይም ስቶውስ የተሰረቀ ቦት
- በትራቅ ዕፅዋት, በቆሎ ሽንኩርት, እና በሻይ ቅጠሎች አማካኝነት በቀዝቃዛ ማብሰያ ቀቅለው ይለውጡ. በ 4 ሰዓታት ውስጥ እስከ 5 ሰዓታት በከፍተኛ ጥብስ ላይ ያብሱ ወይም አሳውሩት ወይም አሳማ እስኪሆኑ ድረስ. በአማራጭ, በስፖን ላይ ትልቅ የሆቴል ምድጃ ወይም ስጋ ውስጥ ማብሰል - ተጨማሪ ፈሳሽ ያስፈልግዎት ይሆናል - እስከሚቀነስ ድረስ እስከ ሁለት ሰዓታት ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት.
- ገንፎውን ያስወግዱ እና ይቁረጡ ወይም ይሻገራሉ. ተንሸራታቹን ለመሰብሰብ እና መጋገር እስኪዘጋጁ ድረስ ቀዝቅዘው ያድርጉ.
Sliderers and Baking Instructions
- ምድጃውን እስከ 375 ኤፍኤ ድረስ ያሞቁ.
- ትላልቅ ጥቅል ወረቀቶችን በትላልቅ ወረቀት ይትፉ - ጥቅልቹን ለመጠቅለል በቂ - ትላልቅ የማብሰያ ቧንቧዎች.
- ስባዎቹን በግማሽ ጎን ለክ ይቁረጡ. በቀጭኑ ቅጠሎች መካከለኛ ክፍል ላይ ያስቀምጡ. ጥልቅውን ይለያሉ ነገር ግን አንድ ላይ ይቀያይሩ.
- በመጠጫው ላይ ስሩዝ ክሬም ላይ ይትፉ እና ከዛለመሩ ጋር ሲጠቀሙ ይረግጡት.
- የተቆራረጠ ወይም የተሸረሸበው አሳማ ያለበት የኩሬ ክሬም የላይኛው ክፍል.
- ከ 4 እስከ 5 የስጦታ ስጋዎች ስጋ ጣፋጭ በጣቢያው ላይ ይሸፍኑ ከዚያም ከተቆረጠው ቀይ ቀይ ሽፋን ጋር ይቀመጡ.
- በሾሊ የተሸፈኑ የቺሊ ፔፐር ቀለሞች ጋር.
- በቺል ፔፐር ሽፋኑ ላይ የሾርባ ቅጠሎችን ይሽሩ.
- የሽቦዎቹን የላይኛው ጫፍ በደረጃው ላይ ያስቀምጡት. ከተፈለገ ጫፉን በጣም ትንሽ ይግለጡ ወይም ከመጋገጫ እስኪወጡ ድረስ ይጠብቁ.
- በቀሪው 1 የሾርባ ማንኪያ ኩባያ, 1/4 የሻይ ማንኪያ ቡና ዱቄት, እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ላይ የተቀለቀውን ቅቤ ይቀንሱ. ድብሩን በክብሮቹ ጫፍ ላይ ይክሉት.
- ቀዳዳውን ከላይ በኩል ይከርጉ, ጫፍን እና ዘግይተው. የወረቀት ጥቅል በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. ለስላሳ ቡና ብሩሽ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ብሩሽ ይፈልጉ.
- ነዳጁን ለማስወጣት ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና በጥንቃቄ መቁረጥ እና መለየት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- የ taco ኮተርን ከኤንቹላዳ ጨው ወይም ሳልሳ ጋር ይተካሉ.
- ከተሰረጠ ስጋ ምትክ ሻካራ ያለው የአሳማ ሥጋ ይጠቀሙ.
- ከሸክላ ስጋ ጋር: ቡናማ ከ 1 እስከ 1/2 እስከ 2 ፓውንድ የሚመዝን የከብት እጦት ለታራ ማከሚያ እና ሽንኩርት.
እርስዎም ይችላሉ