እንዴት የቦካን, የእንቁ እና የቺስ ብስኩት ሳንዊች ይበልጥ ጣፋጭ ያደርጉታል? የተጠበሰ ዶሮ, ሞቅ ያለ ጣፋጭ, እና ማር ያዘጋጁ!
ከእርስዎ ጋር የተገናኘን የቅቤሜልከ ብስኩት የምግብ አሰራር አስገራሚ ነገር ነው-ነገር ግን ሰነፍ ለመሆን እና ነጻ ሆኖ ከተሰማዎት የታሸገ ብስኩቶችን ይጠቀማል. በዚህ ብስኩት ሳንድዊች ውስጥ በጣም ብዙ ጥሩ ነገሮች አሉ - በእውነት ማላቀቅ አልችልም.
ከዶሮው ዶሮ ጋር, ከዚህ በታች ያለውን አገናኝ መከተል ይችላሉ, የራስዎን ነገር ያድርጉ ወይም ፈጣን አሠራራችንን ከታች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 buttermilk biscuit
- 2 ቅርጫቅ ነጭ ቦካን
- 1 ሳንቲም አስፐልሎን አይብ
- 2 እንቁላል (የተጣመመ)
- 1 ታች. ሞቅ ያለ ምትክ
- 1 tbsp. ማር
- 1 ቆርጦ ያለ ፍራፍሬ ዶሮ
- 1/2 በትንሹ የተነጠለ የዶሮ ጡቶች
- 1 ኩባያ buttermilk
- 1 ታች. ሞቅ ያለ ምትክ
- 1 ኩባያ ዱቄት
- 1/4 ስ.ም. ፔፕሪካ
- 1/4 ስ.ም. ነጭ ሽንኩርት
- 1/4 ስ.ም. ጨው
- 1/4 ስ.ም. ፔፐር
- 1/4 ስ.ም. የሽንኩርት ዱቄት
- 2 ኩባያ የኦቾሎኒ ዘይት (ለምግብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእርስዎን ጥራጥሬዎች በመፍጠር ይጀምሩ. የቅመማ ቅቤ እና ሞቅ ያለ ኩትን በጋራ ያጠጣው. በትንሽ ጣፋጭ ምግብ ከፒፕሪካ, ከነጭ ሽንኩርት, ከጨው, ከፔፐር እና ከሽንኩፍ ዱቄት ጋር ዱቄት ይዝጉ. ዘይትዎን ወደ የብረት የሸክላ ቆርቆሮ ይጨምሩበት እና ወደ 375 ፈንጥር እንዲጨምር ያድርጉት. ቴርሞሜትር ከሌለዎ ትንሽ ዱቄት በመጨመር የተሠራውን የእህል ዱቄት ማድረግ ይችላሉ. መብላት ይጀምራል. አንዴ ዘይቱ ሙቅ ከሆነ ወፍራም ዶሮውን ይጨምሩ እና እስኪበስል ለጥቂት ደቂቃዎች ይለቀቁት. ዶሮውን ወስደው በወረቀት ፎጣ ላይ ያስቀምጡት - እስካሁን ድረስ ከጨው በኋላ በጨው ይረጩ. ያስቀምጡ.
- በቅንፍል ብስኩትዎን ይከፍቱና ውስጡን ቅቤ ይቀብሩ. የውስጣዊ ውስጠ ክፍያው በጥቂቱ ስለሚቀዘቅ ለጥቂት ደቂቃዎች ብስኩቱን ያነሳል. ትኩስ የሆኑ የተጠበቁ እንቁላል, አይብ, አስቀያሚ ሻካራ ቅጠል, የተጠበሰ ዶሮ, የሆዴ ማቅለጫ እና ማርካራ አረንጓዴ ይጨምሩ. ግማሹን ብስኩት እዚያው ላይ አስቀምጠው ማገልገል አለብዎ.