ፓንኩኮች በበርካታ ቤተሰቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆነ የቅዳሜ ምግቦች ጠረጴዛ ናቸው. ነገር ግን የቤተሰብ አባሎች እንደ የወተት ሃይለኛ ምግቦችን የመሳሰሉ የአመጋገብ ገደቦች ካሏችሁ, አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ወተት ያካትታል. አሁን, ጣፋጭ ምግቦችን ከዚህ ምናሌ የወተት ነጭ ነፃ ምግብ ጋር በመምረጥ ማጫዎቱ እድልዎ ነው.
እነዚህ የሻጋፕ ፔርክዎች ለቀዘቀዙ ቅዳሜና እሁዶች ያመች ወይም በስራ ቀናት በስራ በስራ ቀናት ስራ ላይ ይውላሉ. በበረንዳው ውስጥ በሚገኙ የ Airtight ኮንቴይነሮች ውስጥ የተጠራቀሙ ምግቦች ድብልቅን ከቀጠሉ የወተት-ነጭ ምግቦችን በአጭሩ ማካተት ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ብሩፍ-ለሁሉም ብስለት
- 3 ጠርሙስ ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ያልበሰለ የአልሞንድ ወተት ወይም ሌላ ወተት የሌለበት ወተት
- 1 ትልቅ እንቁላል, በፍጥነት እንዲደበድብ
- 1 ትልቅ የእንቁላል አስኳል, ብርቱ ተደብድቦበታል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ኩሎላ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛ መጠን ያለው ጥራጣብ ሳህን, ዱቄት, ስኳር, ዳቦ, ዱቄት እና ጨው አንድ ላይ በደንብ እንዲፈስ ማድረግ.
- በሌላ ቦይ ውስጥ የአልሞንድ ወተት, ሙሉ እንቁላል, የእንቁላል አረንጓዴ እና የካኖላ ዘይት በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ. በደረቁ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይግቡ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅልቅል ይኑሩ. (ጥጥ አንዳንድ ጉሮሮዎች ሊኖረው ይገባል-በላይ አያስወግድ.)
- ከብርጭቆ የተሰራ ጠርሙር ወይም የእርግ ነቀል ሾጣጣዎችን በፍጥነት በማውጣት በትንሽ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. አንዴ ሙቅ ከሆነ ባትውን ወደ ማንኪያ አክል, በአንድ ጊዜ 1/4 ስኒን ይጨምሩ.
- አረፋው ወለሉ ላይ እንዲፈጠር ሲደረግ እና ጠረጴዛው እየጨመረ ሲመጣ ፓንኬክን ይግለጡ. የፓንኩኬውን ሌላኛው ክፍል ለ 1 እና 2 ደቂቃዎች ያህል ተጨማሪ ያብሱ, ወይንም ወርቃማ ቡኒ.
- ድስቱን እስኪቀላቀል ድረስ ድጋሜ ይንገሩን, ፒኖቹን ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስገባት በፎጣ ስር ወይም በ 200 F oven ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከምርጫዎች ጋር ያገልግሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
በመድሃኒት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ባልተለመደ መልኩ እና የተለዩ ኬኮች እና የተጋገሩ እቃዎችን በሚሰሩበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ እንደሚጠቁሙት ምክሮቹ በእንቁላል የተሸፈኑ ምግቦችን ማምጣቱን ሲመለከቱ ትገረም ይሆናል. ነገር ግን ማሽላውን ዱቄቱን በማጣራት እጢቹን ያስወግዳል እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድነት ያጣምራል, ይህ ፓንኬኮስ በደረቁ ቅመማ ቅመሞች ላይ በደረቁ እና በደረቁ እቃዎች ላይ መጨመሪያ (ፐንክኬክ) ለማዘጋጀት ሲቻል ይህ ዘዴ ትርጉም ያለው ይመስላል. ይህንን ለማስወገድ የሚጠቀሙበት ዘዴ ተስማሚ ነው.
በተለምዷዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ወተት ፓንኬኮስ እንዲብስ አስተዋፅኦ ያበረክታል ስለዚህ ለወተት ወተት ነጻ የወትሮ ስነ-ወጡን መደበኛ የወተት መጠን እየተለዋወጡ ከሆነ, እንደተፃፈው እንደተለመደው መከተል አስፈላጊ ነው. ይህ ንጥረ ነገር ብሩሽ እንዲፈጠር እና እንቁላሎቹ ለብርሃን ተኳሽነት አስተዋፅኦ በሚያደርጉበት ጊዜ እንቁላሎቹ እንዳይጥሉ ይረዳል. እንዲሁም እንደ ፓንኬኮች ያሉ ቅቤ ቅባት በጨርቃ ጨርቅ በመተካት እንደ ካኖ ወይም እንደ አትክልት የመሳሰሉ ገለልተኛ ጣዕም መጠቀምን ያረጋግጡ.
ከማንኛውም የፓንንክክ ቁርስ ጋር እንደሚያደርጉት ሁሉ, ሰዎች የራሳቸውን ሳህኖች ማበጀት እንዲችሉ የተለያዩ ጣራዎችን ያግኙ. ትኩስ ፍራፍሬ, ስፖንሰር , የወተት ላም ያለ ቸኮሌት, ወይም የሜፕል ሽሮፕ ብዙ ጊዜ ይጠበቃል, ነገር ግን የወተት ኬሚካል ያልተለመደ ለሆኑ ሰዎች የካራሜሊዝ ዝርያዎችን, የፍራፍሬ ኮኮቴሎችን, እና ቸኮሌት-ሆድ እርት መጨመር ይፈልጉ ይሆናል.
በተጨማሪም ይህን ትንሽ የምግብ አሰራር ትንሽ የቫላሊን ቅጠል, ሰማያዊ ወይራ እና ሙዝ የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ጣፋጭ ምግቦች እንዲገባ ማድረግ ይችላሉ.
የቁርስን የበለጠ የበለጠ አዝናኝ ለማድረግ, ለልጆችዎ እንደ ለልብዶች ወይም ለክፍሎች ልዩ ቅርጾችን ለመፍጠር ወይም ለበስ ልዩ ወቅቶች እንደ ክብረ በዓላት እና ክብረ በዓላት የመሳሰሉ ሙቀትን ያካተቱ የኩኪ ቁራጮችን (ያልተለመደ የፕላስቲክ ሽፋን) ይጠቀማሉ. በቀላሉ የኩኪ መስሪያውን ሞቅ ያለ ጣውላ ውስጥ ያስቀምጡ, ባት ይሙሉት እና በጥንቃቄ ይልኩ. ፓንኬክ ሲጣራ ሻካቱን አስወግድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1315 |
| ድምር | 64 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 28 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1,808 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 3,262 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 110 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 71 ግ |