ካሮፖድ የካሬስ ሪሴጅ

ይህ ድንቅ ስካንፕ ያለው የካሮትሮዝ ምግብ አዘገጃጀት ለፖክላኮች እና ለተዝናኙ ጊዜዎች ፍጹም ጎን ነው. ለስላሳ እና ለስላሳ የፕሮስቴት ምግቦች ለስላሳ እቃ ማቅለጫ ስኳር ማቅለጫ ለስላሳውን ቂጣ በመጋዝ ውስጡን ስኳር ይሸፍናል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 12 መካከለኛ ካሮቶች, የተጠማዘዘ እና የተሰራ 1/4 ኢንች
• 1/2 ስኒ ቅቤ
• 1 ደቂቃ ሽንኩርት
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
• 1/4 ስኒ ዱቄት
• 1/4 ስ.ም.
• ደረቅ እርኩስ
• 1/4 ስ.ም.
• ነጭ ፔጀር
• 1/4 ስ.ም. ፍራፍሬ ዘር
• 2 ኩባያ ወተት
• 1/2 ስ.ም. ጨው
• 2 ኩባያ ቆርቆሮ ኬዲዳ ድስ
• 2 Tbsp. ቅቤ
• 1 ኩባያ ዱቄት ዳቦ ፍራፍሬ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ማቀዝቀዝ. በአነስተኛ የጨው ውኃ 4 ደቂቃዎች እስከ 6 ደቂቃ ወይም እስከሚከፈት ድረስ ቅመም. ጎርፍ እና መዝጋት.

2. በትንሽ ሙቀት ውስጥ 1/2 ኩባያ ቅቤ በትንሹ በሸክላ ይቅለሉ. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና እስኪጩት ድረስ ይዝለሉ. ዱቄት እና ሰናፍታ, እስኪጠጋ ድረስ ያንሱ. 1 ደቂቃ ያብሱ, ዘወትር በማንሳት. ቀስ ብሎ ወተት ይጨምሩ. እስኪሰፋ ድረስ እና ሙቅ ብሎ እስኪጨርስ ድረስ በትንሹ ሙቀትን ሙቀት ማብሰል.

አይቡጥ እስኪቀላቀለው ድረስ ጨውና አይብስ አክል. ጥራቻ በተቀባ 2-ሲተር ካሳን ውስጥ የካሮትን እና ጥጥሩን አብረው ያጣምሩ.

4. በዚህ ጊዜ የተኩስ ማቀጣጠያ ማሸግ እና ማቀዝቀዣ መጠቀም ይችላሉ. ለመመገብ ዝግጁ ከመሆንዎ ከ 45 ደቂቃዎች በፊት, ከማቀዝቀዣው ይውሰዱ, በዳክ እንጀራ ይረጩ, እና እስከ 40 ደቂቃ እስከ 50 ደቂቃዎች ድረስ ብሩካን እና ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቀልቡ.

5. ወዲያውኑ መብላት ከፈለጉ, 2 Tbsp ይቀይሩ. በትንንሽ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለ ቅቤ እና ዳቦዎች በሲና እቃ ላይ ይረጩ. በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ለ 25-30 ደቂቃዎች ይቅጠሉ ወይም ስዕላቱ እስኪነድድ ድረስ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይሸፍኑ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	443
ድምር	31 ግ
የተበላው ድካም	18 ግ
ያልተበላሸ ስብ	9 ግ
ኮሌስትሮል	84 mg
ሶዲየም	691 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	25 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	16 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)