Friendship Pain, amish Friendhip Pie, ጋሎን ከሚመስለው የ Amish Friendhip Bread Starter እና እነዚህን አቅጣጫዎች ጋር በጋሌን መጠን መለዋወጫ የተሰራ ነው. የኪስ ቦርሳ ተጠቃሚ ከሆኑ, እነዚህ አቅጣጫዎች ከቦርሱ ጋር ይመጣሉ. መርሃግብሩ የሚሰጡ ከሆነ ከሱ ጋር ለመሄድ እነዚህን መመሪያዎች ያረጋግጡ እና ያትሙ.
በማህበሩ ውስጥ ያሉ ማስታወሻዎች
ይህንን የዳቦ ሂደቱ ሂደት በተሻለ መንገድ ለመከታተል, ትክክለኛውን ቀመር እዚህ ላይ ያክሉት. የመጀመሪያው ቀን የኪስ ቦርሳዎን መጀመሪያ የተቀበሉበት ቀን ነው. ቀን 10 ቀን ጥቂት እንጀራን ማድረግ ይችላሉ
በዚህ የምግብ አሰራር ማንኛውም ዓይነት የብረት ሳህኖች ወይም ሳህኖች አይጠቀሙ. በማፍላቱ ሂደት ውስጥ ጣልቃ ይገባል.
የአሚሻ የጓደኛ ዳቦ መጋገሪያ እንዳይበከል በቀን ከአንድ ጊዜ በላይ ይፈትሹ. ከልክ ያለፈ የአየር ማጠራቀሚያ መተውዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
ቦርሳውን እንዲያዋህድ ሲነገራችሁ ጥንቃቄ አድርጉ. የመዳረሻ ቦታን በአንድ በኩል ይያዙ, እና ተጣጣሪውን ለመቀጠል ሌላኛውን እጃ ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ቀን 6 (ቦርሹን መመገብ):
- 2 ኩንቶች
- ዱቄት (የተከፋፈለ)
- 2 ኩንታል ስኳር (የተከፋፈለ)
- 2 ኩንታል ወተት (የተከፋፈለ)
- ቀን 10 (መቀስ ማዘጋጀት):
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ስኒን
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 ሳጥን / 5 አውንስ ፈጣን የቫንዲ ፓዲዲንግ ቅልቅል
- 1 ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 3 እንቁላሎች
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 ሻን አሚሽ የጓደኝነት መጀመርያ
- 1 ኩባያ የተረጩ ጣሳዎች (ወይም ዎልበጦች, በትንሹ ቶላቴ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የአሚሻ የፍየል መረባትን መመገብ
(በወሩ ውስጥ ባሉ ትክክለኛ ቀናት ላይ ክፍተቶችን ይሙሉ.)
ቀን አንድ - ______________ - ወደ አስጀማሪው ቦርሳ አያድርሱ.
ቀን ሁለት - ______________ - ቦርሳውን አስቀምጥ.
ቀን ሶስት - ____________ - ቦርሳውን አስቀምጡ.
ቀን አራተኛ - _____________ - ቦርሳውን አስቀምጡ.
ቀን አምስት - _____________ - ቦርሳውን አስቀምጡ.
ቀን ስድስቱ - ______________ - መጀምርያውን ይመዝግቡ
1 ኩንታል ዱቄት, 1 ስኮር ስኳር እና 1 ሼቄል በከረጢቱ ውስጥ ይጨምሩ.
በደንብ የተቀላቀለ እስከሚሆን ድረስ የተሸከመ ሻንጣ.
ቀን ሰባ - ____________ - ቦርሳውን አስቀምጡ
ቀን ስምንት - ____________ - ቦርሳውን አስገባ
ቀን ዘጠኝ - _____________ - ቦርሳውን አስገባ
ቀን አስር - ______________ - ዳቦውን ያድርጉ
የፕላስቲክ ሻንጣዎች ወደ ሮድ ካልሆኑ ሳህኖች ውስጥ ይቅጠሩ. ቀሪው ዱቄት, ስኳር እና ወተት አክል. ከእንጨት ወይም ከፕላስቲክ ማንኪያ ጋር መቀባት. በእያንዳንዱ በ 3 መለዋወጥ 1-ጋሎን ከረጢቶች ውስጥ 1 ኮተርን ይጨምሩ. ለጓደኞችዎ ይስጧቸው. ዳቦዎን ለመሥራት ቀሪው ጀማሪ ይጠቀሙ.
ዳቦውን የሚጋግሩ መመሪያዎች
ምድጃውን እስከ 325 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ይቅጠሩ. ሁለት 8x4 ኢንች ስኒዎችን ነጭ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች (የብረት ዳቦ ሲሰሩ ብረት ነው ትክክል ነው), ዱቄትን, ብሬን ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ጨው, ቀረፋ, የስኳር እና የቫኒላ ፑድዲድ ቅልቅል.
በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ የአትክልት ዘይትን, ወተትን, እንቁላል እና ቫኒላ ያዋህዱ. በደንብ ድብልቅ. ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች, የተረፋውን ማስጀመሪያ እና እርጥብ ቅመሞችን ይጨምሩ. አሁን እስኪደረስ ድረስ ቅልቅል. በዛፎቹ ውስጥ ይንገሩን. በጥንቃቄ, ባት ውስጥ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት. ለ 1 ሰዓት ኬክ. በ 5 ደቂቃ ውስጥ በሙቅ ውስጥ ይቀዘቅዝ. ለሙሉ ማቀዝቀዣ ቂጣውን በጥንቃቄ በሸክላ ማሽኑ ላይ ያስቀምጡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 666 |
| ድምር | 37 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 71 mg |
| ሶዲየም | 484 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 80 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |