ብሩኒዲው የድሮ ብሩክ ባክኖ ኩክሌት ላይ ቀላል የሆነ ልዩነት ነው. እንደ ስሙ እንደሚጠቁመው ቦኒስ በብሉኪ ላይ ይመርጣል. በዊስኮንሲን ዘመን ያለፈበት ቅደም ተከተል ካዘዘላችሁ ይህ ባርተሪዎ የሚያገለግልዎት ይሄ ሳይሆን አይቀርም. እንዲያውም በጣም ተወዳጅ ነው, ማለትም የአገሪቱ ህጋዊ ያልሆነ ኮክቴል ነው.
ልክ እንደ ጥንታዊው , በጣም ቀላል ኮክቴል ነው. በብርቱካን እና በቸር የሚበቅል ብስክሌት በሚያስቀምጥ የስኳር ኩንታ ጣዕም ይጠቁማል. በአብዛኛው በ Sprite ወይም በ 7-Up ብልቃጥ ይንጸባረቃል.
የድሮው የብራዚሜው ዘይቤን የሚያድስ መጠጥ እና የዊኪክ ስሪት ጋር ይወዳደራል. በእርግጠኝነት ለመሞከር ትሞክራለህ, ምክንያቱም ከሚመረጡ ምርጥ የብራንት ኮክቴሎች አንዱ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 አውንስ
- ብራንዲ
- 2-3 ሰረዞች
- Angostura Bitters
- 1 ስኳር ኩብ
- 2
- ብርቱካን ቅጠል
- 2
- የማራስቼን ኪሪየስ
- ስፕሊን-ሊም ሶዳ (ብዙውን ጊዜ ወይም ለመጠጣት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከድሮው መስታወት ታችኛው ክፍል በታች ያለውን ስኳር ኩብ ያስቀምጡ.
- ኩባያውን በሶዳማ እና ብራባጮችን በመጨመር በብርቱካን ቅጠላ ቅጠሎች እና ኪሪኖችን ይጨምሩ.
- እነዚህ ንጥረ ነገሮችን ያንቋሽሹ .
- ብራንዲው ይጨምሩ እና በደንብ ያዋቋሉ.
- እንደ የበረዶ ኳስ የመሳሰሉ አንድ ጥልቀት ያለው በረዶ , እና በሎሚ-ሊም ሶዳ አናት ላይ ይጨምሩ.
ዊስኮንሲን ተወዳጅ
ስለ ጥንታዊው ዘመናዊ መንገድ ብዙ ልዩነቶች አሉ. አንዳንዶቹ ከሌሎቹ ይበልጥ ታዋቂ ናቸው, እና አንዳንዶቹ እንደ ብሩኩ ፋብሪካዎች, በአንዳንድ ክልሎች የመጠጥ ልምዶች የተሞሉ ናቸው.
ለዚህ ዋይኮስሲን የመጠጥ ቁርኝነት በጣም አስደናቂ ነው. ይህ ሁኔታ በአሜሪካ ውስጥ እምብዛም የማይገኝበት ክቡር ኮክቴል እንዴት ሊገኝ ቻለ? ጥያቄው ብዙ ሰዎች ጠይቀዋል እና ዲ ኔሲ ለ Edible Milwaukee እንደፃፈው.
እነዚህ መልሶች በዊስኮንሲን ቤት ውስጥ ባደረጉት በዋነኝነት የጀርመን ሰፋሪዎች ላይ ሊሆኑ ይችላሉ. በዊስክ ውስጥ ብራዚዲን በመምረጥ, የድሮው ብራዚይ የተፈጥሮ ምቹ ነው. በ 1893 በቺካጎ የዓለም ኮለምቢያን ትርዒት በኬብብ ብሩዲ ከዊስኮንሲኒስ መግቢያ ጋር በመተዋወቁም ሊሆን ይችላል.
እሱ ምክንያታዊ የሆነ ታሪክ ነው, እውነት ከሆነም ባይሆንም, በቡጀር ግዛት ውስጥ በዚህ ኮክቴል ተወዳጅነት መጨቃጨቅ አይችልም.
በዊስኮንሲን ውስጥ ያለዎትን ያህል ይጠጡ
እንደ እውነተኛ ዊስኮንሲቴስ ያረጀ ብራንድ እንዴት ነው የምትጠጡት? የኮርቤል ብራንዲ በአብዛኛው በክልል ውስጥ ይከተላል, ስለዚህ ጥሩ ጅምር ነው. ምንም እንኳን የሎሚ-ሎሚ ሰዶዎች ተወዳጅ ቢሆኑም አንዳንድ ሰዎች ግልብጥ ሰደርስተር ይመርጣሉ.
ከዚህም ባርበርስ ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹን ስለሚዋሃዱ, ብዙ ጊዜ ለመቆጠብ ሲሉ "የሳንባ ጭማቂ" የተባለ ድብልቅ ይፈጥራሉ. በመሠረታዊ ደረጃ, ለስኳር, ለውሃ እና ለስላሳ ዝግጁ የሆኑ ጥቃቅን ድብልቅ ነገሮችን በመፍጠር እና ጭቃውን ሙሉ በሙሉ ይጥላሉ.
በእንግዳ መቀበያ ባር ውስጥ ጥሩ አቀራረብ ቢሆንም, የቤት ቤት ሰራተኞች ግን ከላይ እንደተጠቀሰው ምግብ በወቅቱ የተሰራ ብራንዲን ማድረግ የሚቻልበት መንገድ ነው. በጣም ብዙ ጊዜ አይወስድም እና በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በጣም ጥሩ መጠጥ ይኖራል. በዊስኮንሲን ውስጥ ያሉ ሁሉም ግለሰቦች የመጠጥ ቧንቧቸውን ለመጠጣት ቢያስቡም, ይህ የምግብ አሰራር ትክክለኛ እንደሆነ ይታመናል.
> ምንጭ:
> Godsey D. Old Fashioned, የዊስኮንሲን (Un) ኦፊሴላዊ መንግስት ኮክስቴል. Edible Milwaukee. 2014.