01 ቀን 06
የአናኔልዎን ምርጥ ጎን ይምረጡ.
አና ብራከሃኖ / E + / Getty Images - በበሰለ አናናስ ይጀምሩ. በሚገዙበት ጊዜ, በቅጠሎቹ እና በቆዳ ላይ ቀለምን ይፈልጉ. አናምንም በአንዴ ቅጠላ ወደላይ በማንሳት መብላት መጀመር (ቅጠልን ወደ አናት መምረጥ). ቅጠሉ ቢወጣ, ይበቅላል.
- ይህን ሙከራ በተመሳሳይ አሳብ ላይ ብዙ ጊዜ ይሞክሩ. ቆዳው በቀላሉ ሊቆራረጥ የሚችል አናምቢያን ከመግዛት ተቆጠቡ. በተጨማሪም አናናስ በጣም ትንሽ መዓዛ ብቻ ሊኖረው ይገባል. አንድ ከባድ ጠረን ደግሞ ያለፈበት ምልክት ነው.
- አሁን አኒምዎ በምጣኔ ወይም በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡት. አናናውን ወደ "ጀልባ" ለመቅዳት ካቀድህ እጅግ በጣም ማራኪ እና አስተማማኝ መንገድ ለማግኘት ሞክረው (በመጠኑ ይንሰራፋሉ, ሳይደክሙ ይደረጋሉ?). እንዲሁም, በጣም ቆንጆ የሆኑ ቅጠሎችን የያዘውን ጎን ይምረጡ.
- አናናውን አሽከርካሪ ያሽከርክሩ. በእንጨት የተሸከመ ቢላዋ በመጠቀም ቆዳውን ለማንሳት (ከአንዴ እሪም አይበልጥም) ቅጠልን ያርፉ. ማሳሰቢያ: ቅጠሎችን አያቁሙ.
02/6
የአናነኛው የላይኛው ጎን ጣሉ
የአናነኛው የላይኛው ጎን ማቆም. D.Schmidt - የአናኒው የመጀመሪያውን (የቆዳ) ሙሉ በሙሉ መቁረጥ. ይሄንን ጎራ አስወግድ. ከአናኒልዎ አናናልም "ጀልባ" ለመፍጠር እያሰቡ ከሆነ: ወደ ቀጣዩ ደረጃ ይቀጥሉ (ደረጃ # 3).
- ፍራፍሬን ለማራመድ (እምቅ ማቅለጫው ላይ ምንም ነገር ሳያደርጉ) ለማቀድ ከወሰኑ: በተመሳሳይ መንገድ ከቆዳው ላይ መቆራረጥዎን ይቀጥሉ. ከእያንዳንዱ ጣዕም በኋላ አናናትን ያዙሩ እና ቆዳው እስኪወገድ ድረስ መቀጠል ይቀጥሉ. ወይም, አናናውን በአቀባዊ ይያዙት (ከታች በኩል ይቁሙ) እና ወደታች ይሽከረከሩ, ለእርስዎ በጣም ቀላል ነገር.
- በአናኒ ዙሪያ ዙሪያውን ሲቆርጡ ለተቀረው ቆዳ ሁሉ ፍሬውን ይፈትሹ (አንዳንድ የቆዳ ቆዳዎች አሁንም ሊቆዩ ይችላሉ) - እነሱን ቅጠሉ.
- አኒው አሁን ለመቆምና ለመብላቱ ዝግጁ ነው. ፍሬውን ከጎኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በግምት ከ 1/2 እስከ 1 ኢንች ቅጠሎች ይቀንሱ.
- አንዴ እነዚህ አናም "ዙሮች" ካገኙ በኋላ እያንዳንዱን ክብ ወደ ጠረጴዛዎች መቁረጥ ወይም እያንዳንዱን ዙር በበርካታ ጊዜያት መቁረጥ ይችላሉ. ከተፈለፈሉ በኋላ በሚቆራረጡበት ጊዜ የፍራፍረን ማእከላዊውን ቦታ ማውጣት ይችላሉ (የአናናት "ክርቶች" ለመፍጠር), ምንም እንኳ ቢጫው ለርስዎ ጥሩ እና በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ይህን ክፍል መብላት እፈልጋለሁ.
03/06
በአናኒው ውስጣዊ ክፍል ላይ ቁረጥ.
ከውስጥ ቆረጠ. D.Schmidt - አናናስ "ጀልባ" ለመፍጠር አኒም ማራገሩን ለመቀጠል: በአናኒው ውስጣዊ ክፍል ላይ "የጠርዝ" ቀጥል. በጥሌቀት ቁረጥ, ነገር ግን ቢላዋችን ቆዲውን ወዯ ሌላውኛው ጎራ እንዱሄዴ ሇማዴረግ ሞክር.
04/6
የኣንጄሉ ስጋ ወደ ኩቦች ቢቁር.
ፍሬዎቹን ወደ ኩቦች መቀየር. D.Schmidt - አሁን የአንዱን ሰውነት ውስጡን በቡና ውስጥ ይቦረጉሩታል, በመጀመሪያ የረጉን ርዝመት ረዘም ያለ ቅልጥል በማድረግ ከ 1 ኢንች ስፋትን ያቋርጡ. እንደገና, ወደ ሌላኛው ጎን ላለማለፍ ይጠንቀቁ.
05/06
ትኩስ አናናስ.
ፍራፍሬውን መለዋወጥ. D.Schmidt - አንድ ትልቅ ሰሊን (በተወሰነ መጠን "ጥርሱን" የያዘ) በመጠቀም ሥጋውን ይለጥፉ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ. ወደ ታች ሲደርሱ የመጨረሻውን ፍሬ ለመቅጣት የተወሰነ ጡንቻ ማፍራት አለብዎት.
- እርስዎ የፍራፍሬ ሰላጣ ወይም ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ለመፍጠር ወይም በቀላሉ በራሱ ምግብ በልተው ለመመገብ የወጡትን የአይን ማንኪያ ክበቦች ይጠቀሙ. ተጨማሪ ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 5 ቀናት ውስጥ በማከማቸት.
06/06
የእርስዎን አናናስ "የጀልባ" ከፍራፍሬ ወይም አናናስ ጋር ያመርቱ.
የትሮፒካል ጣይ ፍሬዎች ሰላጣ. D.Schmidt የእርስዎ የአናኒል ጀልባ አሁን በሞቃታማ የፍራፍሬ ሰላጣ ለመሞላት ዝግጁ ሆኗል, ልክ እንደ እኔ: በቀዝቃዛ ዝናብ የታይላንድ የፍራፍሬ ሰላጣ ወይም የእኔ ሰማያዊ የፒውሬል ፍሬ ሩዝ . ሁለቱም እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለብዙዎች አስደሳች የሆኑ የፓርቲ ምግቦችን ያቀርባሉ. ደስ ይበላችሁ!