በኒውፋውንድላንድ እና ላብራዶር ውስጥ ወቅቶች ምንድነው?
በኒውፋውንድላንድ እና ላብራዶር አመካይ ወቅት በጣም አጭር ሲሆን ነገር ግን ለዚያው ጣፋጭ ነው. ጠቅላይ ግዛት በጣም ሰፊ ሲሆን አብዛኛው ደግሞ በግብርና ምርት ውስጥ አይደለም. ይህ መመሪያ መቼ እንደሚጠብቀው አጠቃላይ ግንዛቤ እንዲሰጥዎት በኒውፋውንድላንድ ምርት ላይ ያተኩራል. በየዓመቱ ምርቱ በተለያዩ ወቅቶች በሚታየው ወቅታዊ የአየር ሁኔታ ምክንያት የሚመጣው ምርት በየሳምንቱ እየመጣ ይመጣል.
በአካባቢያዊ የካናዳ ክፍለ-ግዛት ምርቶች ወቅቶች መግዛትን
በወቅቱ ምን እንደሚከፈል ማወቅ ከሌሎች ምርጫዎችዎ በተመረቱ ምርቶችን ከማምረት ይልቅ የአከባቢውን ምግብ ይበልጥ የማግኘት እድልዎን በገበያው ውስጥ ለመምረጥ ይረዳዎታል.
የገበሬዎችን ገበያዎች ወይም የእርሻ ቦታዎችን የሚጎበኙ ከሆነ ምን እንደሚጠብቁ ማወቅ ይችላሉ. በተጨማሪም በዚህ ዝርዝር ዙሪያ የወቅታዊ ምናሌዎችን ማቀድ ይችላሉ.
ወቅታዊ ምግብ በኒውፋውንድላንድ እና ላብራዶር
እንደ ኒውፋውንድላንድ እና ላብራዶር ያሉ አጭር ጊዜ እየጨመረ በሚሄድባቸው አካባቢዎች ውስጥ, ቤተሰቦች መሰብሰብ በሚሰበሰቡበት ጊዜ የሻም እና ሌሎች የጥበቃ ዘዴዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነበር. በፍራፍሬ ወቅቶች ወቅት ፍራፍሬዎችን, ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማድረቅ የአከባቢን ፍራፍሬ እና አትክልቶች ሙሉ አመት እንዳገኙ ያረጋግጣል. ለነዚህ ፕሮጀክቶች ቀንን ለማዘጋጀት መመሪያውን መጠቀም ይችላሉ.
የኒውፋውንድላንድ እና ላብራዶር ወቅታዊ ምርት - ምን እና መቼ
ፖም, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
አፓርትመስስ, ሰኔ እና ሐምሌ
ባሴልን, ከሐምሌ እስከ መስከረም
ቢፒስ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
ብላክቤሪዎች, በኦገስት መጨረሻ
ሮቤሪያዎች, ከሐምሌ እስከ ነሐሴ መጨረሻ
ባኮካሊ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት
ብራጌል ተባዮች, ከመስከረም እስከ ህዳር
ጎመን, ሐምሌ እና ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ካታሎፕስ, ነሐሴ እና መስከረም
ካሮድስ, ከሰኔ እስከ ህዳር (ለሁሉም ዓመቱ ክሩ ውስጥ ይገኛል)
ጃጓጎ, ከመስከረም እስከ ህዳር አጋማሽ
ቻርድ, ጁላይ እስከ ጥቅምት
ቼሪስ , ሰኔ እና ሐምሌ
በቆሎ, ከጁላይ እስከ መስከረም
ክራንቤሪስ, ከጥቅምት እስከ ታህሳስ
ዱባዎች, ነሐሴ እና መስከረም
ካርትሌ, ከጁላይ እስከ መስከረም መጨረሻ
ፎሊያለር, ሚያዝያ እና ሜይ
ነጭ ሽንኩር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (አመት የተከማቹ)
ነጭ ሽጉጦች, ግንቦት እና ሰኔ
ወይን, መስከረም እና ኦክቶበር
አረንጓዴ የቡና, ነሐሴ እና መስከረም
ግሪን ሽንኩር, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
ዕፅዋት, የተለያዩ ጸደይዎች በመውደቅ
ካሌ, ሐምሌ እስከ ኦክቶበር
ነጮች, ነሐሴ እስከ ኖቬምበር
ሽቱ, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
ሚሎን, ነሐሴ እና መስከረም
ሜን, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
ሰበል, ጸደይ
እንጉዳዮች - የተገነቡ , ዓመቱን ሙሉ
እንጉዳዮች - ዱር, መውደቅ ይወድቃሉ
ዳንስ, ጸደይ
ሽንሸን, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ጥቅም ላይ የሚውሉ ፒርኒፕስ, ጥቅምት እና ህዳር (ከፀደይ ክምችት እስከ ጸደይ ድረስ)
ነብሮች, ነሐሴ እና ኦክቶበር
ፒ ግሪንስ, ሜይ እና ጁን
አተር እና አቄዳዎች, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
ጣፋጭ (ጣፋጭ), ነሐሴ እና መስከረም
ድንች, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ሙሉ አመት ከቀዘቀዘ ክምች ማግኘት ይቻላል)
ፓምኪንግ, ጥቅምት (በክረምት ከቀዝቃዛ ክምችት ይገኛል)
ራዲስ, ከግንቦት እስከ መስከረም
ራፕ እሬዎች, ከጁላይ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ላይ, በሁለተኛ ክረም በመስከረም መጨረሻ
ራባባብ, ግንቦት እና ሰኔ
Rutabagas, ጥቅምት እና ህዳር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ስፕኪኖክ, ሰኔ, ሁለተኛ ሰበታ ከነሐሴ እስከ ኦክቶበር ይልካሉ
Squash - የበጋ, ሐምሌ እስከ መስከረም
Squash - ክረምት, ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
ፍራፍሬሪዎች, ከሰኔ እስከ ሐምሌ መጨረሻ
ቲማቲም, ሐምሌ እና ኦክቶበር
ቀይ ሽቦ, መስከረም እና ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ክረምት ጀምሮ እስከ ቅዝቃዜ ማከማቻ)
በየወሩ, ነሐሴ እና መስከረም
የክረምት Squash, ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ)
Zucchini, ከጁላይ እስከ መስከረም
Zucchini Blossoms, ከሰኔ እስከ መስከረም