ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 Tbsp. ጠቆር ሽንኩርት
- 3 ክንድ ጉንጉን የተጨመጠ ነጭ ሽንኩርት
- 1 አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም
- 1/3 ኩባያ አኩሪ አተር
- 2 Tbsp.
- የዓሳ ኩስን
- 2 ታች. ሩዝ ሆምጣጤ (ወይንም ሌላ አይነት ሆምባ)
- 1/3 ኩባያ ቡናማ ስኳር
- 4 Tbsp. የጠረጴዛ ሽሮፕ (ከካርሌል ሽሮ ተጠቅሜ ነበር)
- 2 ታች. የበቆሎ ፋሲካ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 275 ዲግሪ.
- በሽንኩርት, በነጭ ሽንኩርት, በቺሊ, በአኩሪ አተር, የዓሳ ጨው, በሩዝ ሆምጣጤ, ቡናማ ስኳር እና በጠረጴዛ ውስጥ ያለው ጠረጴዛ. በመጨረሻም በፍራፍሬ ዛፉዝ ላይ ነጠብጣብ.
- የቡር እንስሳውን በደንብ ያሽጡ እና በጋጋቢ ምድጃ ውስጥ ይቀመጡ. በሁለቱም በኩል ደረቅ የወጥ ቤት ፎጣ ይዝጉ. በሸክላ ማዘጋጀት, ሁሉንም ክፍሎችን በደንብ ለመቦርሸር. ለወደፊት-ጠቃሚ ምክር-እዚህ ደረጃ ላይ ከማብሰያዎ እስከ 24 ሰዓት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
- ከ 1.5 እስከ 2 ሰዓታት ለመብላት በመክተሉ እምብርት ውስጥ ምግብ ማብሰል (እነዚህ ጎኖች በ 350 ዲግሪ ላይ ለ 1 ሰዓታት መቆየት እንደሚችሉ ልብ ይበሉ ሆኖም ግን በጣም ወፍራም ወይንም ጭማቂ አይሆኑም.). አሳማ በጥቂቱ ጥቁር በሚሆንበት ጊዜ ወደ ፍጽምና ይዘጋጃል.
- ለጥራት የተጋገረ ጣፋጭ ቅልቅል ለጣለ ጣዕም እና ለጨው ጣዕም, ወይም ለስላሳዎ በጣም ጨዋማ ከሆነ የሎሚ ወይንም የሎሚ ጭማቂ በመጨመር ለተጨማሪ ጣዕም ይጨምሩ. የእርሻ መቀበያ እቃዎችን በብዛት መጠን በመጨመር እና በታይስያን ጃምዲን ሩዝ ላይ ለማገልገል ይቁሙ. እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ለመጨረሻ ጊዜ ተተኳኙ በጣም ጥሩ ነው. ከተፈለፈፈ በስፕሪን ሽንኩርት እና በንጥይ!
ተጨማሪ ጥርስ ማብሰል ምክሮች: ዛሬ በእነዚህ ዘመናዊ የጎድን አጥንቶች የተሸፈኑ የጎድን አጥንቶች ዘገምተኛ ነኝ, ነገር ግን የጎድን አጥንቶችዎን አጥብቀው የሚወዱት ከሆነ, ምን ማድረግ እንዳለብዎ. ከላይ እንደተጠቀሰው ያዘጋጁዋቸው, ከዚያም በፖዳው ላይ በሚጣበቅ ክዳን ወይም ፊሻ ይሸፍኑት. ለ 27 ሰዓታት በ 275 ለ / ለ 1.5 ሰዓት ወይም እስከሚቀሩ ድረስ ይወዳሉ (እስከ 2 ሰዓት ድረስ). ከዚያም ክዳን / ፊይልካን ያስወግዱ, በጣሳ ይሞርጉ, እና ለመጨመር 5-8 ደቂቃዎች ይጨምሩ. ይህ የራስዎትን የጎን አጥንት ይሰጥዎታል!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 222 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2,709 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 54 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |