ይህ ጣፋጭ ፍራፍሬ ማርዊኔ የአኖኒ እና የቢን ኮምጣጤ ወደ ስጋ ውስጥ እንዲሰራ አቅም አለው. በዚህ ላይም ማንኛውም የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ ቆርቆሮ ወደ አንድ ታላቅ ነገር የሚቀይር ጣዕም ስብስብ ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ / 240 ሚሊ ጥራጥ አናምልም
- 1/3 ስኒ / 80 ማትሌ አኩሪ አተር
- 1/3 ስኒ / 80 ሚሊ ማር
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ. ኤል ሊሚን ኮምጣጤ
- ከ 1 እስከ 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊሚን ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ / 2.5 ሚ.ሌ.ድ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በንፁህ የማይጠጋ (ብረት ያልሆነ) ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. ከማቀዝቀዣ ወይም ከፕላስቲክ አየር ማያዣ መያዥያ ውስጥ እስከ 7 ቀናት ውስጥ ከመጠቀምዎ ወይም ከማጠራቀሚያዎ በፊት ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- የአሳማ ሥጋን ለ 2 እና ለ 8 ሰአታት ማራገም. ለዶሮ ከ 2-4 ሰአታት ያራቁ. ድብቱ በአትክልቶች, ቶፉ, ዓሳ እና የባህር ፍራፍሬዎች በ 15 ለ 30 ደቂቃ በማራገቢያ ጊዜ ሊጠቅም ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 44 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 316 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |