ትልቅ የድብ ድብ ማራገፊያ ከሆኑ, ዕድለኛ ነዎት! የራስዎ የቤት ውስጥ ድብ ድብደባ ቤት ውስጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እንደሆነ አያምኑም. የሚያስፈልጉዎ ነገሮች በሙሉ ለመጀመር 3 ንጥረ ነገሮች እና ዋጋው ርካሽ የድብ ቅርፅ ያለው የከረሜራ ሻጋታ ነው. ጣፋጭ ጣዕምዎ ትንሽ ብሩቅ ሲወዷቸው እነኛን ጋይሚዎች ወደ ጉሮሚዎች በቀላሉ እንዴት ማዞር እንደሚችሉ መመሪያዎችን አካትተናል .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኦሽ. የተጠበሰ ጄልቲን (ከስኳር ነፃ አይጠቀሙ)
- 1 ኢሜል (1/4 አውንስ) ያልተለመደ የጀልቲን
- 1/3 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ
- 1 / 4-1 / 2 ስፖፕ.
- የሪቲክ አሲድ (የግድ ከሆነ, ለጎማሚ ጋይሚዎች)
- ባሪ-ቅርጽ ያላቸው ከረሜላዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ያልተለመዱ የማብሰያ ቧንቧዎችን በመጠቀም የወረቀት ፎጣ ይጫኑ, ከዚያም በቅሎው ላይ ባለው የድብ ቀዳዳዎች ዙሪያ በጥሩ ሁኔታ ያርቁትና በቀጭኑ ነጭ ዘይት ላይ ይንኳቸው.
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን, ጄልቲኖችን እና ቀዝቃዛ ውሃን ያዋህዱ. ከዚያም በ 10 ደቂቃ ውስጥ በሆስፒታሉ ውስጥ ይቀመጡባቸውና ጄልቲን የሚፈልገውን ውኃ እንዲለሰልስ ያስችላል.
- ሳህኑን በ 30 ሴኮንድ ማኮፍለቅ ይጀምሩ, ከዚያም በደንብ ያሽጉ. ማይክሮዌቭ ለሌላ 30 ሴኮንድ እና ማቀዝቀዝ. ስኳኑ ሲፈስስ እና ድብልቅ ጥቁር እና በደንብ ከተቀላቀለ, ከዚያም በቧንቧ ውስጥ ይቁሙ. ካልሆነ ሁሉም ስኳር እና ግመልቲን ውሃ ውስጥ እንዲፈስ እስኪደረጉ ድረስ ከ 10 እስከ 15 ሰከንድ በላይ ማይክሮ ሞገድ.
- ጀልፊንን ወደ ክፍተት ውስጥ አስገባ. ከዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ 14 1 1/2-ኢንች ድጋዎች ሊኖርዎት ይገባል.
- ለ 20 ደቂቃ ያህል ግሎልቲንን ለማቀናበር የከረሜራውን ሻጋታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ድቦችን ለማንሳት, ወጉን ከጫማዎቹ እና ወደ ማእዘኑ በጥንቃቄ ይገፋቸው, ከዚያም ከጉረኖቹ ወደ ላይ እና ወደ ላይ ይጎትቱ. በተፈለገው ጊዜ እንደ ሌሎች ዓይነት ቀለሞችና የጌልታይን ጣዕም ይድገሙ.
- ጉም ደግም ድብደባዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለብዙ ሳምንታት በሚቀዘቅረው የሙቀት መጠን ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ.
ጉምመሚዎችን እንዴት እንደሚያማክሩ
ጀልቲን ማይክሮ ማግኘቱ ከተቀነሰ በኋላ ድብሉ ፈሳሽ እና ለስላሳ ሲሆን በ 1/4 ስፓር ፍርሽግ ያርገበገብል. ሲትሪክ አሲድ. ይቀጡት, እና ወደ ተጨማሪ 1/4 ስፓር ጨምር ያክሉት. ይበልጥ ተቀባይነት ያለው ጣዕም ከፈለጉ የሪቲክ አሲድ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 11 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |