ይህ በአስደናቂው የበረታን ስኳር ቅቤ የጣፋጭ ምግቦች ለሞቅ የበጋ ቀን ማለቂያ ወይም የሳምንቱ እረፍት ነው. ጥንታዊው የሻምሃም ብስክሌት ቀለም እና ቀላል ፌዝ እና የኦቾሎኒ ቅቤ ለመዘጋጀት ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ጊዜ አይፈጅም. ብቻ ቅልቅል, እሰር, እና ይደሰቱ!
ይሄን ይበልጥ ቀላል ለማድረግ, በአትክልት የተሸፈነ ጥልቅ የሰበሰ ሀረር ሾልደር ቀለም ይጠቀሙ. የኦሮሮ ወይም የቸኮሌት ኩኪ ኩኪስ በጣም ጥሩ ምርጫ ይሆናል.
የኦቾሎኒ ቅቤ ቅባቶችን ቀዝቃዛ ለማንጠፍ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለእንቁላል:
- 1 3/4 ኩባያ የተቀበረ የ graham ክሬንክ ብራባቶች
- 1/3 ስኒ የተቀባ ቅቤ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር ወይም ጥራጥሬድ ስኳር
- ለመሙላት
- 8 አውንስ ክሬሚ አይብ (
- ተስተካክሏል )
- 1 ኩባያ በጣፋጭነት ወተትን ሀ
- ፈሳሽ መለኪያ ስኒ
- 3/4 ኩባያ ኬክየም የኦቾሎኒ ቅቤ
- 1/4 የሾላ ኩኪዎች ስኳር
- 1 ቶን (8 አውንስ) በረዶ ሸለቆ ተጭነዋል, ቀዝቃዛ
- 1 ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ ብስኩት (ለመቁረጥ ቀዝቃዛ, ቀዝቃዛ, ከተፈለገ ጨርቅ ለመሥራት)
- 1 ኩባያ
- ጣፋጭ የተቀመመ ክሬም (ወይን ለቃ ሽፋን, ለመለበስ)
- 1 ኩባያ የሞቀች ቸኮሌት ሽሮፕ (ወይም
- የቸኮሌት ጨው ለጌጣጌጥ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ድስት ውስጥ የተደባለቀ የስምሪት ብሩካቾችን በተቀለቀለ ቅቤ እና በኩች ቡና ስኳር ማዘጋጀት. በደንብ ድብልቅና ከ 9 ኢንች ጥልቀት ያለው የፓት ጣራ ጎኖቹን ወደ ታች እና ጥብቅ አድርጋቸው. ክሬኑን ለቅዝቃዜ ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ሸፍኑ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን የተጣደፈ ክሬሚን, ጣፋጭ ወተትን, የኦቾሎኒ ቅቤ እና የስንዴን ስኳር ያዋህዱ. እስኪሳፋውና በደንብ ከተቀላጠፈ እስከ ኤሌክትሪክ ሰመተ ጣጣ በትንሹ ፍጥነት ይምታ. እስኪቀላቀሉ ድረስ በተነጠቀው ጫፍ ላይ ይጣሉት, እና ከተቆረጥኩ በኋላ የኦቾሎኒ ቅቤ ስኒዎችን እጠቡ.
- የኦቾሎኒ ቅቤ ቅባት ላይ የቀዘቀዘውን የሻምሃ ክሬድ የዶላ ሽፋን ይሙሉ.
- ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ግሱን ¨ <
- ከመቆረጡ በፊት የረጋውን ቂጣ በቤት ውስጥ ሙቀት ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁት.
- በእንቁላል ክሬም ወይም በአፍቃቂ በቾኮሌት ጨው ይግዙ. ከተፈለገ በተቆለጦቹ የኦቾሎኒ ቅቤ ስኒዎችን ይንፏፏት.
ጠቃሚ ምክሮች:
- ከተቻለ ከማገልገልዎ በፊት ለበርካታ ሰዓታት ወይም ለረጅም ጊዜ እራት ለቀቁ.
- ከክፍለ ጊዜው በፊት ትንሽ ለስለስ ለመብላት ወደ 10 ደቂቃ አካባቢ ቅቤን ይስጡ.
- ካስፈለገዎ ለ 10 ደቂቃዎች ቅጠላቸውን በቅድሚያ 400 F (200 C / Gas 6) ምድጃ ይጠቀሙ. ከመሙላቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ሙቅ እና ቀዝቅዝ ያድርጉ.
- ይህን የኦች ቅቤ የበሰለ ኩስ ከቼኮሌት ጣፋጭ ጋር በኩሱ ላይ ይጥል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 874 |
| ድምር | 61 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 22 ግ |
| ኮሌስትሮል | 51 ሚሜ |
| ሶዲየም | 478 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 65 ግ |
| Dietary fiber | 12 ግ |
| ፕሮቲን | 28 ግ |