ይህ የኦቾሎኒ ቅቤ ለቀዶ ጥገና ብቻ ከአራት ንጥረ ነገሮች ጋር በትንሽ ምድጃ ብቻ አጭር ነው. በአይስ ክሬም, በክብደት ኬክ, በሾርባኩ ወይም በዶዲን ፑድንግ ላይ ፈገግ ካለ በጣም ደስ የሚል ሙቀት ነው. አልፎ አልፎ በእለት ከሆነ ቁርስ ላይ ቄጠማ ለሽያጭ በማጣበቅ በፓንኮክ ወይም በብስክሌት ልታገለግል ትችላለህ. ይህን የኦቾሎኒ ቅቤ ወደ ውስጥ-ግዢ ወይም በቤት ውስጥ በሸራቤላ አይስ ክሬትን በመለወጥ, ተራውን ወደ አስገራሚነት መቀየር ይችላሉ. ቡና ላይ በብዛት መራባት ማንኛውም ቸኮሌት እና የኦቾሎኒ ቅቤ ማራቢያ በደስታ ይዝናናሉ.
በዚህ አሰራር ውስጥ ያለው የበቆሎ ሽሮው ለስላሳ ኩኪት ለመፍጠር, ስኳሩ እንዲፈጭ ይከላከላል እንዲሁም ለስላሳነት እርጥበት እና ጣዕም ይጨምራል. ለጨለማ የጨው የበቆሎ ሽፋን መቀየር ይችላሉ; ይሁን እንጂ ጥቁር የበቆሎ ጣፋጭ ጣዕም ይበልጥ ጥርት ብሎ ከሚያውለው የበቆሎ በፍራፍሬ ጣፋጭ ጣዕም ጋር ተያይዞ የሚጣበቅ ቀዝቃዛ ጣዕም ይኖረዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ½ ለስላሳ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 1/2 ስኒ ከባድ ሎሚንግ ክሬም
- 2 ሳቢል ቀላል የበቆሎ ጣፋጭ
- 1/4 ስኒ ብርጭቆ ቡናማ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ማስቀመጫ ውስጥ ያዋህዱ. እስከ 4 ደቂቃ ድረስ በደቂቃ ላይ በከፍተኛ ሙቀት ይሞቃሉ, ለስላሳ ሽታ እና ምግቦቹ በደንብ ይያዛሉ.
- ስኳሩ ሲፈስስ እና ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግብ ማብሰሉን ይቀጥሉ. አትጨልሙ ወይም ምንጣፉ በጣም ወፍራም ይሆናል.
- ከማገዶ በፊት ሙቀትን አስወግድ እና ቀዝቀዝ.
- የኦቾሎኒ ቅቤ ኩስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሳምንታት ይቆያል. ከመሥዋቱ በፊት በሚሞቅበት ጊዜ ሙቀትን ሙቀትን ካስፈላጊ ከሆነ ጠጣር መክሰስ ክሬም መጨመር ያስፈልጋል.
ተጨማሪ የጣፋጭ ቅቤ አሰራር
ምግቡን ለማብላት አንድ ጣፋጭ ምግብ ሲያቀርቡ የማጣበቂያ ዱቄት የመጀመሪያ ጊዜ ላይሆን ይችላል. ነገር ግን በሚሞቅበት ፓርቲ ላይ በሚቀርቡ ጣፋጭ ምግቦች ላይ (በሱቅ የተሸጠ ቢሆን) ትንሽ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ደስ የሚል ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ. ክሬም ቢርትካቴክ ቂጣ በምግብ ፑዲንግ, አይስ ክሬም እና በአፕል ኳስ እንኳን የተሸለ ነው. አንድ ቸኮሌት ምንጣፍ ሁሌም ደስ ያሰኛል, እና በአምስት ደቂቃ ብቻ የቀረበ የሚዘጋጀው ለሙተኛው ነው. የሜፕሊን የቫኒላ ጨው በአብዛኛው ማንኛውንም የጣፋጭ ምግብ ላይ ለመጥለቅ ቀለል ያለ ኩሬ ለመፍጠር ከእንቁላል, ከቫኒላ, ስኳር እና ክሬም ጋር ትክክለኛውን የሜፕሬም መጠጥ ያመጣል. እና በሚታደስ ጎን ላይ የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ, በአንድ የሊንጣ ኬክ ወይም የጌንጅ ቂጣ ኬክ ውስጥ ጣፋጭ የሎሚ የጣፋጭ ሱሪ ይሞክሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 196 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 114 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |