እነዚህ የኩሽና የቅመማ ቅመሞች በኩባ እና ከደመወዝ ክሬም የተሞሉ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው, ግን ብዙ የላቲን ዳቦ መጋገሪያዎች ማግኘት ይችላሉ. በተለይ በማያሚ ታዋቂ ናቸው.
እርግጥ ነው, ይህን ለማድረግ የሚያስደስትዎ ከሆነ በቤት ውስጥ የሚጣፍጥ ዱቄት ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን በበረዶ ላይ የተሸፈነ ብስኩት በጣም ብዙ ጊዜ ይቆጥባል. ሌላው አቋራጭ ማቅለጫውን በአንድ ረዥም ሾልት ውስጥ ለመስራት እና ከእሳት በሚወጣበት ጊዜ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ይጥሉት. ይህም ብዙ የሸክላዎችን እርሾ ከመቁረጥ አያድነዎትም (የዳቦ መጋገሪያዎች ይህንን ዘዴ ይጠቀማሉ).
በጣም ዝርው ከሚገኝበት የቫውቫ ጀሃ ይበልጥ ጥብቅ የሆነ የቫይቫን ቅባት ማግኘት ትችሉ ይሆናል. ግን አንዱም ይሠራል. አንድ ሰው በቢራ ጠርሙሱ ላይ እንደሚታየውና የጣፋጭዎ ምርቶቹን በመምጣቱ እና በመጠጣቱ እና በመጠጣቱ ነው. ስጋው በመጋገሪያው በኩል በግማሽ በመጋገሪያው ላይ የተሸፈነው የስኳር ማጣሪያ ነው - ይህ ተጨማሪ ደረጃ ነው ነገር ግን ውጤቱ ጊዜ ሊሰጥ የሚችል ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 3/4 ብር ውሃ
- 1 (17.3-ኦውንስ) ጥቅል አስቀያሚ የሽፍታ ሉሆች (2 ሉሆች, ቀዝቅዞ)
- 3/4 ስኒ ክሬም አይብ (ለስላሳ)
- 1 እንቁላል
- 3 ጠርሙስ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
- 1 ኩባያ የዝዋላ ፓኬት (ወይም ቫቫ ጃለለ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀላል የሆነውን የሲፖል ማዘጋጀት: በትንሽ ዳቦ ውስጥ ስኳርና ውሃ ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ስኳሩ እስኪፈስ ድረስ ለብዙ ደቂቃዎች ያፋጥኑ. ከቤት ሙቀቱ አስወግድ እና ቀዝቃዛ.
- ምድጃውን እስከ 375 ኤው.
- በስኳር, 1 እንቁላል አረንጓዴ (የተቀባ እንቁላል ነጭ), እና ቫኒላ ጥራቱን ቺዝ ላይ ይምሩ.
- የሱፍ መስሪያ ዱቄት አንድ ሉህ በቀስታ ይፍታቱ. ስራውን ከ 3 እስከ 3 እኩል ሽፋኖችን ለመቁረጥ የፒዛ ቆርቆሮ ወይም ቢታም ጠጉን ይጠቀሙ. ከቀሪው የቅርፍል ድስትልሙ ጋር ይድገሙት.
- በፍጥነት በመስራት, ከድፋይ ወረቀት ጋር በተዘጋጀ የጋክ መያዣ ላይ ሶስት ድሪም ላይ ያስቀምጡ. ቫው ፓት (ወይም ጄሊ) 1/3 ን በእያንዳንዱ ብረት መሃል ላይ ርዝማኔን ያሰራጩ. ከ 1/3 ኛ የኬሚ ቅልቅል ጋር ከላይ ጋር.
- የጣፋጩን ጠርዞች በጥሩ ውሃ ይለውጡ. እያንዳንዳቸው ከሌላ የቅርፍል ዱቄት ጋር, እና ጣትህን ወይንም ሹካን በመጠቀም በጥሩ ጠርዝ መታጠር. እንቁላል ከ 1 ኩንታል ውሃ ጋር ይንጠፍጥፉ እና በጣፋጩ ጫፍ ላይ ይቦርሹ.
- ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ወርቃማውን እስኪቀይሩ ድረስ ዱካዎቹን በምድጃ እና በኩላ ውስጥ ያስቀምጡ. በአሳር ጣፋጭ ውስጥ ከመጥላቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በቢሮው ላይ በብዛት ይታጠቡ. ወደ ምጣድ እና ቢላ ለ 3 እና ለ 5 ደቂቃዎች ተጨማሪ, ወይም እስር, የተቦጫጨቀ እና ወርቅ. ከእያንዳንዱ ምድጃ ያስወግዱ እና እያንዳንዱን ፓሪስ በተለያዩ መስቀሎች ላይ ይሸፍኑ. ሞቃት ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 510 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 48 ሚሜ |
| ሶዲየም | 234 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 49 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |