እንደ ሌሎች ወቅቶች ግን የፀደይ ወቅት ለማክበር በተለየ ሁኔታ የታሸጉ ብዙ የቢራ ዓይነቶች የሉም. ሆኖም ግን, ከፀደይ ዝግጅቶች እና የበዓላት በዓላት ጋር የተቆራኙ በርካታ ቅጦች አለ. እና አንዳንድ ቅጦች በፀደይ ወቅት የተሻለ እንደሚመስሉ ይታያሉ.
ቦክ
ማይቦክ ወይም ሜይ ቢክ ምናልባት ለስፕሪንግ ማለፊያ የተለወጠው የቢራ ቅባት ብቻ ሊሆን ይችላል. እናም ይህ ቅጥም እንኳ ለወቅቱ የተለየ አይደለም.
ሄሌብቦክ በመላው አመት ውስጥ በሙኒክ እና ባቫሪያ ውስጥ ከተፈጠሩት የምግብ አዘገጃጀቶች ጋር ተጣጥሟል. ይሁን እንጂ ይህ ቀለል ያለ, ስስ-ነጠብጣብ ቦክስ ለፀደይ ጥሩ ነው. የብርሃን ቀለም እና የእፅዋት ማቀላቀያ ማሞቂያው እየጨመረ ለሚመጣው ዘመን ተስማሚ ነው. ነገር ግን እንደ የፒልስነር ካሉት ሌሎች ቀላል ቀለም ያላቸው የቢራ ዓይነቶች ከበድ ያለ አካል እና በአጠቃላይ የአልኮል ይዘት አላቸው.
የመደበኛነት ቆንጥል ለፀደይ ጨው መብላት በጣም ጥሩ ቢራ ነው. ጠቆር ያለ ቀለም በጣም ጠንካራ የሆነ የበሰለ ጣዕም እና ሙሉ አፍ መፍጠሩ ነው. ሁሉም የእግር ትስቶች ማረፊያዎች ናቸው, ስለዚህ የሚያረጀውን ዚንግ ያገኙታል, ሆኖም ግን በዓለም ላይ የበልግ ጭንቅላትን በመከታተል የተወሰነ ጊዜን ለመጨረስ ቆንጆ ነው.
በመጨረሻም ዴፔልቦክ በአንድ የጸደይ ወቅት የአምልኮ ሥርዓት ውስጥ ትልቅ ሚና ተጫውቷል - መረን. ታሪኩ የሚናገረው ሙኒክን ቤታቸውን ያረካቸው የቅድስት ፍራንሲስቶች መነኩሴዎች ቤታቸው ቤቱን በጣፋጭነት ያፀደቁትን የጦጣ ቤቶችን ለመመገብ ነበር.
ቢራ ለጠቅላላው ህዝብ መንገድ ላይ ባገኘ ጊዜ ብቻ ነው የተሰጠው የ doublebock ስም. እስከዚያ ጊዜ ድረስ ሳልቫቶር ብቻ ነበር የሚታወቀው.
ኮስት
ከአየርላንድ የመጣው ጥቁር አሌል የቅዱስ ፓትሪክ ቀንን በማክበር በጣም አስፈላጊ የሆነ የፀደይ ቢራ እንዲሆን ያደርገዋል. የሚያሳዝነው ግን ቅዱስ ፓትሪክ ራሱ እራሱን ለመሞከር ዕድል አልነበረውም. ፓትሪክ ከሞተ ከአንድ ሺህ ዓመት በኋላ አልተፈጠረም.
ይሁን እንጂ ቢላዋ በአለም ዙሪያ በመጋቢት / March 17 ቀን አየርላንድን እና አይሪሽያንን በመወከል ለእስከን ተዘዋዋሪ እለት ቋሚ ክፍል ሆኗል.
ስኒ ብራንድ
ምንም እንኳን ከፀደይ ጋር በቀጥታ የተገናኘ ባይሆንም, ጥቁር መገለጫዎች ያላቸው ሽታ ያላቸው ቢራዎች ወቅቱ ጥሩ ናቸው. ከቤልጅየም የተውጣጡ ቢራዎች ከቆሎና ከብርቱካን ብጣሽ የተጠጡ ናቸው. እነዚህ አሞሌዎች አሁንም ቅልቅል ሲሆኑ ቀላል እና የሚያነቃቁ ናቸው. የቢንጅ ቢራዎች በጣም ጥሩ ናቸው እናም ስሜቶቹን ይነሳሉ.
የፍራፍሬ ቢራ
በድጋሚ ስለ ፍራፍሬ ቢራ ምንም ዓይነት ጸደይ የለም. ይሁን እንጂ ብዙ የቢራ ስራዎች ወቅታዊ የፍራፍሬ ቢራዎች በፀደይ ወራት ጊዜያቸውን ሲሰጡት እና የእነሱ መምጣታቸው የፀደይ አበባዎች እንኳን ደስ ይላቸዋል. ብዙውን ጊዜ በስንዴ ቢራ የምግብ አዘገጃጀት ላይ የተመሠረቱ የፍራፍሬ ቢራዎች ከሮፕሪየም እስከ ፓፓል በመጥለቅ ይገለገላሉ. የፍራፍሬ ቢሪን ስንወስድ በጣም ጥሩውን ያስታውሱ እና በአቅራቢያ በሚገኘው የቢራ ጣቢያው ውስጥ በአካባቢው የታፈፈ ወይንም በተሻለ ሁኔታ የታሸገን አንድ ስም ይምረጡ.