እነዚህ እንቁላሎች በሆምጣጤ የተሸፈኑ እና ቅመማ ቅመሞች ይከተባሉ. ከፈለጋችሁ እንቁላሎቹን አንዳንድ እንቁላል ተክሎች ማምጣጠብ ይችላሉ ወይም ደግሞ ቅመማ ቅጠሎችን ትንሽ ይቀይሩ.
ተመልከት
እጅግ በጣም ጠንካራ የተሰበሰቡ እንቁዎች ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12
- ደረቅ ያሉ እንቁላሎች
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ሩማ ኬሚር ኮምጣጤ
- 1/4 ስኒ ግራድድ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እንቁላሎቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ይሸፍኑ. ከከፍተኛ ሙቀቱ ላይ ወደ ሙቀቱ ያመጣል, ከዚያም ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና እንቁላል ለ 12 ደቂቃዎች እንዲፈስሱ ያድርጉ. እነሱን በፍጥነት ለማብሰያ ቀዝቃዛ ውሃ ይደፍኑ እና ይሸፍኑ
- ዛጎሎቹንም ቀስ አድርገው በካርቶፖሊቱ ላይ በቀስታ ይንፉ. አየር ትራንስ በሚገኝበት ትልቅ ጫወታ ላይ ከመጀመሩ ጀምሮ መኮማተር ይጀምሩ. ከቀሪው እንቁላል በኋላ እንደገና ይንገሩን. በአንድ ሳህኒ ውስጥ አስቀምጣቸው እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ.
- በቀጣዩ ሜዳ ላይ የተቀሩትን ምግቦች ይቀላቀሉ. ድስቱን ከከፍተኛ ሙቀት ላይ አስቀምጠው ወደ ሙጫነት አምጡ. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይቁም.
- እንቁላሎቹን በትልቅ እንጢር እና በሻምብሮግ ድብልቅ ውስጥ ይሸፍኑ. ምርጥ ጣዕም ከመጠቀምዎ በፊት ለ 2 ሳምንታት ማቀዝቀዣ.
- እንቁላሎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 4 ወር ያከማቹ.
እርስዎም ይችላሉ