የእኔ ካጃን ቤተሰብ የፔክቸር የፍራፍሬ እርሻ ነበረው, እና የመከር ጊዜ ልዩ ነበር. በወጥ ቤታችን ውስጥ ጠረጴዛ ዙሪያ ቁጭ ብለን ለብዙ ሰዓታት እንቀመጥ ነበር. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ታሪኮችን አጣሁ, ነገር ግን ማናችንም ብንሆን ከአበባው አሠራር በስተቀር, በስራ ላይ መዋል ቢጀምርም.
ቤተሰቦቼን ከቤተሰብ የእርሻ ቦታ ላይ ለመመዝገብ ታማኝ እንዳልሆንኩ ይሰማኛል. አጎቴ አዶልፊ ዛፎቹን እንደ ልጆቹ አድርጎ ማሰቡ ነበር. ለብዙ ዓመታት ፒካንስን በማጥናት ብዙ ልዩ ልዩ ዝርያዎችን በመትከል በተለይም በጣም የሚወደው "የወረቀት ሼል" ዓይነት, አራት-ኢንች ርዝመት እና በተለይም የሚወደድ ጣውላ ነው.
ተመልከት
የተጠበሰ በርድ የተጣሩ ፒካኖች
የተጋገረ የተጠበሰ በሸንኮራዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 የሾርባ ቅቤ (1 ዱቄት)
- 8 ኩንታል የ pecan halves
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስፖንጅ ጨው
- 1 ሳንቲም ጥቁር ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጣት ነጭ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከመጥፋቱ በላይ በሆነ ሙቀት ላይ አንድ ከባድ ጭማቂ ያስቀምጡ እና ቅቤ ይቀንሱ.
- ቅቤ ሲቀልጥ, ሆኖም ቡናማ ከመጀመሩ በፊት, የፔካኖችን መጨመር እና በቅቤ ቅጠሎቹ ላይ ጭምር ማቅለጥ.
- ቀሪዎቹን ቅመሞችን እና ጥራጥሬዎችን በማጣበቅ ላይ. በድጋሚ ቅጠሎችን በሽንት ጨርቁ ላይ ይለብሱ. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ መጠን በመመለስ ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ብዙውን ጊዜም ያነሳሉ.
- ቅዝቃዜ በሚኖርበት ጊዜ ፒካኖችን በ "ዚፕ" በሚመስል ሻንጣ ወይም በሌላ የአየር ትራንስፖርት መያዣ ዕቃ ውስጥ ይከማቹ. ከጥቂት ቀናት በኋላ ፒካንስ ካላችሁ ካጃን አይደላችሁም. ሆኖም ግን, እነሱ በሚጣበቅ ሻንጣ ወይም አየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ.
እነዚህ በአዕድናት የተሞላ ጌጣጌጦች የተሰሩ ናቸው.
የገንዘብ ጉርሻዎች: - ጥሬ ፓንከዎች ለ 200 ደቂቃዎች በኩላጣማ ማቅለጫ ውስጥ በ 200 ° ፋ. አባባ አንዳንድ እንግዶች ሲገቡ አንድ ቀን ከመጠጥ ጣውላ በስተቀር ለማንኛውም ምንም ነገር አልነበሩም. በምድጃው ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች እንደ አዲስ ጥሩ ነበሩ. ይሁን እንጂ ቡቃያው ለምን ሞቃታማ የሆነው ለምንድን ነው? በደንብ የማሰብ ችሎታውን በመጠቀም, ሁልጊዜ የዛፎቹን ፍሬ ማገልገሉን ተናግሯል.
የገንዘብ ጉድለት - ቧንቧዎች ከድካሚነት ያነሱ, በላያቸው ላይ ፈሳሽ ውሃን አፍስሱ, እና ከመቦካከርዎ በፊት 10 ደቂቃዎች አካባቢ እንዲቀዱ ይፍቀዱ. ይህም እንዲበሰብስ እና እንዲበላሹ ከተሰነጣጠሉ ይልቅ እሾቹን በሁለት እጅ ለማስወገድ ቀላል ያደርገዋል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 214 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 109 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |