የበሰለ ጣዕም ወይን እንቁላል

ይህ ጣፋጭ የበዛባቸው የፔካኖች ወይም የኦንታኒ እቃ አዘገጃጀት በቀዝቃዛ ማብሰያ ይዘጋጃል. በቀን ውስጥ ምሳዎ ምቾት ወይም ምግቡን እንዲሰጥዎ በጣም አዲስ ትኩስ ስጋ ይኑርዎት.

ምን እንደሚያስፈልግ

ቀዝቃዛ ማብሰያ ወደ 15 ደቂቃ ያህል ከፍ ይል.
በሞቃት ቀዘፋ ገንዳ ውስጥ ቅጠሎችን እና ቅቤን አንድ ላይ ይቀላቀሉ. የተደባለቀ የስኳር መጠን ይጨምሩ እና ቅባት እና ማቅለል ይቀልሉ. ለ 15 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ያብሉ.
ሙቀቱን ዝቅ በማድረግ እና ክዳኑን ያስወግዱት.
ጥቂቱን, ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት ያህል ጊዜን በማንሳት, ወይንም ጥቁር ጭማቂ በተሸፈነ ግሊዝ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት.
እንቁራሪቶችን ወደ አንድ ሳህን ይለውጧቸው.
በሌላ አነስተኛ ጎድጓዳ ሳንቲም ውስጥ ቅመሞችን ይቀላቀሉ, ተክሉን ለመሸፈንና አንገቱ ላይ በማንጠፍለጥ በጎቹን ይዝጉ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)