ይህ ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀት ሀብታምና ቅቤ ሀሪም ክሬም ክሬም ይሠራል. ሽንኩርት እና ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳሉ. የዝግጁን ጊዜ ለመቁረጥ ደማቅና የተጣራ እና የተለወጠ ቀንድ ይጠቀሙ. ለፓሎ የአመጋገብ ዘዴዎች ይህንን ከባድ ክሬም በዱካ ክሬም ይለውጡ እና በቅቤ ይልቅ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ.
ሽሪሽቱን በሙቅ የተሞላ ሩዝ ወይም የመላእክት ፀጉር ፓስታ በማዘጋጀት ወይም በተነጣጣለ የተጋገረ ብስኩት ወይም ዱባ ዱቄቶችን በማንጠፍ ማብሰል. ዝቅተኛ የካብ አመጋገብ ላይ ከሆንዎ, በሎንግዝሩር ሩዝ ወይም ዚቹሺን ወይም የክረምት ስኳሽ ዱቄት ይጠቀሙ (በምስል). ለዝቅተኛ-ካርቢ ወይም ፓሊዮ አመጋገቤዎች መመሪያዎችን ለማግኘት የባለሙያዎችን ምክሮች ይመልከቱ.
ተመልከት
ለስኳር ቀዝቃዛ ስስታምሚ
ከሳምባና ከነጭም የተሰራ ብሬኪ ስኳር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 የቀይ ቦርሳ ቅቤ (የተከፋፈለ)
- 2 ትላልቅ ኩፍላዎች ነጭ ሽንኩርት (የተሸከመ)
- 2 ፓውንድ ሽሪምፕ (ትልቁ ትልቅ ወይም ግዙፍ የሆነ ሽሪምፕ, ቧንቧ እና የተጋለጠ) *
- 2 ጠርሙስ ክሪሪ (ደረቅ ወይም ነጭ ወይን)
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- ሽቅብ: የተቆራ ተዘሎ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ በአራት ጠጠር ጥብስ ውስጥ 4 ቅልቅል ቅቤ ይቀንሱ. ነጭ ሽንኩርትውን በመቀላቀል ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ ወይም ለስለስ ያለ ቅዝቃዜን ማብሰል.
- ወደ ጥቁር ቡና ጥጥ በመጨመር ማብሰል, እስኪያርፍ ድረስ ቀለም ይለውጡ. በጥሩ እንቡር ውስጥ የሽሪምፕ ጥራቱን ይዝጉ. ሽንኩርትንና ጥሬ ገንዘቡን ወደ ድስ እና በቀሪዎቹ 4 የሾርባ ቅቤ ቅቤ ላይ መጨመር.
- ቅቤ ሲቀልጥ, ደረቅ ሽርሽር ወይንም ወይን ጨምሩ እና ተጨማሪ ደቂቃዎች አዘጋጁ.
- ለመብላት ክሬም እና ጨውና ጣቢያን ይጨምሩ. ፈንጠዝያ ይዛችሁ እንጂ አይላጩ.
- ሽሪምቹን ወደ ማቅለሚያ እቃዎች ያስተላልፉ ወይም በሙቅ የተሰሩ ሩዝ, ፓስታ, የተከረከሙ ብስኩት ወይም የዱቄት ኮኮሎች ላይ የተናጠል እቃዎችን ያዘጋጁ. ከተመረቀ ፓይስ, ከተፈለገ. ሙቀት በ.
- ሽሬዎቹን በሩዝ, በአበባ ስናር, በሆቴሉ የተጠበሰ ፓስታ, ወይም የክረምት ኳስ ወይም ዚቹኒ "ኖድልልስ " ይጠቀሙ. ተጨማሪ ለማግኘት ከዚህ በታች ይመልከቱ.
* ሽፋኖችን ከሻጎ አታስወግዷቸው. በትናንሽ ቢላዋ አማካኝነት በሻንጣው ጀርባ ላይ አንድ ቀዳዳ ይቁረጡ. የጨለማውን ዘንግ ይለጥፉ ወይም በቢላ ጫፉ ላይ ይጩሩት. በቀሪው የታችኛው ዓሣ ውስጥ ይድገሙት እና በመቀጠልም በቀዝቃዛ ውሀ ውስጥ ያገኟቸው. በወረቀት ፎጣዎች በደረቁ ደረቅ.
የሙከራ ምክሮች
- በዝቅተኛ ቦታ ካስቀመጣችሁ, ከመጋገሪያው ውስጥ የተሰጣቸውን ሽርሽኖች ያስወግዱ እና ሙቀት ያጥቡ. ከጥቂት ትንሽ የበሰለ ቅቤ ጋር ስኳሽ የተደረገውን የዚኩችኒ ወይም የክረምት ስኳሽ "ድኩላቶች" ይጨምሩ. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ, በማነሳሳትና በቋሚነት ይጣሉት. "ጉድባዎቹ" ትንሽ ሲራቡ, ከሻጎታ እና ክሬም ጨው ጋር ይሠሩ.
- ለፓሎ የአመጋገብ ዘዴዎች ይህንን ከባድ ክሬም በዱካ ክሬም ይለውጡ እና በቅቤ ይልቅ የኮኮናት ዘይት ይጠቀሙ. ከወይን ወይንም ከሸርሪ ፈንታ ይልቅ በሸፍጥ ዛጎሎች የተሰራ የፍራፍሬ ብሩፍ ወይን ወይም የተሸፈነ ገንፎ ይጠቀሙ. ወይንም ወይኑን አቁሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 355 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 291 mg |
| ሶዲየም | 650 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |