እነዚህ የተሸፈኑ ፒካኖች በቆሎ ቡናማ ቡናማ ስኳር እና ከዚያ የተጋገሩ ፍራፍሬዎች ይጋገራሉ.
እነዚህ የተዘጋጁት ፒካኖች ለዕረፍት እንግዶች እና ለፓርቲዎች ምርጥ ምግብ አዘጋጅተዋል. ወይንም የጌጣጌጦችን በጌጣጌጥ ያዘጋጁ እና እንደ ስጦታ ይስጧቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 3 የሾርባ በቆርቆሮ (ነጭ ወይም የሊሊ ወርቃማ ካኔ ሪፕ)
- ስኳር 3 ኩንታል ስኳር (ቡኒ, ብርሀን ወይም ጨለማ, የታሸገ)
- 3 ኩንታል የፔክ ክንፍ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ምድጃውን እስከ 350 F.
2. ከግድግድ ወረቀቱ ጋር ትላልቅ የተጠጋ የጋ መጋለጥ (ግማሽ ጨረቅ).
3. በትልቅ የአየር ጠርሙስ ወይም ጥልቀት ባለው ሙቀት ውስጥ ቅቤ ይቀንሱ. ድፍድ እስኪፈስ ድረስ የበቆሎ ሽንኩርት እና ቡናማ ስኳር መጨመር እና ማብሰል.
4. ዱካዎችን ወደ መጠጥ ድቅልቅ ጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያበስላሉ, ዘወትር በማንሳት ያብቡ .
5. የተከተለውን ማቅለጫ ማቅረቢያ ሳህኖቹን በቆርቆሮ ማቅለጥ.
6. ለ 7 ደቂቃ ያህል በጋ መጋለብ ወይም ዱካዎች ቡና እስኪሆኑ ድረስ ይቅፈቁ.
7. ሙለ በሙለ ዘንዴ እና ወዯ ሸፌሇት መያዣ ማዛወር.
8. በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን እስከ 2 ሳምንታት ማከማቸት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 120 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 0 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |