የተጠበሰ የበቆሎ አትክልቶች

የተጠበሰ የክረምት አትክልት ቅጠሎች ይህ የተዘጋጁ ምግቦች ለተጠበሰ ዳቦ ወይም የዶሮ እርባታ ምርጥ ምግብ ነው.

እርስዎ እንደ ምርጫዎ ወይም ምን እንዳለ, እንደ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ጣፋጭ ዘሮች, ሩታባዎች እና ተጨማሪ ነገሮች የመሳሰሉ ሌሎች ንጥሎችን መጨመር ወይም መተካት ይችላሉ.

ሌላው ቀርቶ ምግብ ማብሰል እንኳ ሳይቀር ተመሳሳይ መጠን መያዝ አለብን. የተጠናቀቀ ምግብ ጣዕም እንዲታዩ ያደርጋል.

ምን እንደሚያስፈልግ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

  1. ምድጃዎን በ 375 ° F ያርቁ.
  2. ከጣቢያው ቅጠሎች ላይ የሚገኙትን ትናንሽ ቅጠሎች ያስቀምጧቸው. ከጥቂቱ ጥቂት ዕፅዋቶች ያርቁዋቸው.
  3. ካሮትን, ቀይ ሥር, ፓሽኒፕስ, ድንች, ስኳሽ እና ስኳር (ወይም የሴሊ ዘር) ውስጥ ወደ 1-ኢንች ርዝመት ይቁረጡ. አትክልቶችን ተመሳሳይ መጠን መቁረጥ አብሮ ምግብ ማብሰል ይቻላል.
  4. የተቆረጠ አትክልቶችን ከቅጣጥ እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ወደ ትልቅ ድስ ይለውጡት. በኬሶ ጨው እና ጥቁር ፔይን በኦቾሎኒ ሽርሽር, ከዕፅዋት ቅጠሎች ጋር በመርጨት እና ለመዋሃትና ለመደባለቅ. በአበባዎቹ ውስጥ ሙሉ የአረም ቡቃያዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ.
  1. ለ 45 ደቂቃዎች ምግባቸው ወይም አትክልቶቹ ቀላል ቡናማ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ግን ለስላሳ አይሁኑ.
  2. ሁሉንም የአረም ቡቃያዎች ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና በአትክልቱ ጊዜ ለአትክልቱ 5-10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.

ማሳሰቢያ: በተጣራ የድንች ወይም በጋዛጣው መካከል ያለውን የዩካን ወርቃማ ወርቅ መጠቀም ይቻላል. ቀይ ድንች የሚጠቀሙ ከሆነ, ከመቁረጥዎ በፊት አይቁሏቸው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች 201
ድምር 14 ግ
የተበላው ድካም 2 ግ
ያልተበላሸ ስብ 10 ግ
ኮሌስትሮል 0 ሚ
ሶዲየም 78 ሚሜ
ካርቦሃይድሬት 19 ግ
Dietary fiber 4 ግ
ፕሮቲን 2 ግ
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)