01 ቀን 10
ድንቹን ያዘጋጁ
ልያ ማርኔ በርካታ የጂኖቺ አይነቶች አሉ. በየትኛው የጣሊያን አገር እንደሚገኙ በመወሰን በዱቄት / ዱቄት / ጥራጥሬው መጠን በጣም ይለያያል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት እንቁላልን ይጠቀማሉ, አንዳንዶቹ አይጠጡም.
ለዚህ የጂኖቺ እትም, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ተጠቀምን:
- 2 ፓውዝ የሩዝድ ድንች
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ትልቅ እንቁላል
በመጀመሪያ, ምድጃዎን እስከ 350 እ. ድንቹን ብሩንም መሙላት ይችላሉ, ነገር ግን መጋገር ደረቅ ንጣፍ እና ነጣ ያለ, ብስባሽ ጋኖቾ ይከተላል. ድንቹን ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ይዝጉ.
ድንቹን በቆርቆሮው ውስጥ በማለፍ ወይም በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አድኑ .
02/10
ፍራፍሬውን እና እንቁ ጨጭ አክል
ልያ ማርኔ እንቁላል (በትንሹ ድብ) ወደ ድንች አክል ያክሉት. ከእንጨት ሳሊ ጋር በደንብ ይቀላቀሉ.
በእንጨት እቃ ውስጥ በደንብ ከተደባለቀ በኋላ ዱቄቱን ትንሽ ድንች ጣፋጭ አክል. መከለያው በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቅ በቂ ዱቄት ያክሉ.
03/10
ጥራፉን አስቀር
ልያ ማርኔ ሁሉም ዱቄት በደንብ ከተካተቱ በኋላ በጣቶችዎ ጫፍ ላይ አቧራ ይዘው ይቅረጹ.
ጎድጓዳ ሳህን ከጭንቅላቱ ላይ ያስወግዱ እና በትንሹ ረግረጋማ ቦታ ላይ ያስቀምጡ. ቂጣውን እየጋገራችሁ ሊጥ ቂጣውን ነጣ . ከእጅዎ ጭንቅላት ወደታች እና ወደ ታች ይጫኑ, አቧራውን ያጥፉ, ሩብ ዙር ያድርጉት, እና ሂደቱን ይደግሙ.
ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን ጎማ.
04/10
ኳስ ይፍጠሩ
ልያ ማርኔ 05/10
መበስበሱን ያስወጡ
ልያ ማርኔ ባለቀለጥ በሆነ መሬት ላይ, የጣቶችዎን ጫፎች በመጠቀም ሊጡን ያውጡ. የጣሪያ ገመድ ከ 3/4-ኢንች ውፍረት ሊኖረው ይገባል.
06/10
ጉኒቾቹን ቆርጉ
ልያ ማርኔ ቂጣውን ወደ 1 ኢንች ቁራጭ ይቁረጡ.
07/10
ጉኖክቺን ምልክት ማድረግ
ልያ ማርኔ ጋኖኮቺን አሁን እንደነበረው ልታበስቧቸው ትችላላችሁ, ነገር ግን የተለመዱ የጂኖካኪ ጫፎች አሉት. አዳራሾችን ለመፍጠር እያንዳንዱን የእንቆቅል ዱቄት በሃድ ወይም በ gnocchi ሰሌዳ ላይ ይጫኑ.
08/10
Gnocchi ን መዝጋት
ልያ ማርኔ 09/10
ጉኒቾችን ማብሰል
ልያ ማርኔ ጉኒቾቹን ለማብሰል ቂጣውን ወደ ፈሳሽ ውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ አስቀምጡ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ gnocchi ወደላይ ይንሳፈፋል. ለአንድ ደቂቃ ያህል ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ እና ከዚያ ያስወግዱ እና ያስቀምጡ.
10 10
የመጨረሻው ምጣድ
ልያ ማርኔ ትኩስ ጉርቺን ወዲያውኑ ቅቤ እና ትንሽ የፓርማሲያን አይብ ወይም በመረጡት ምትክ ያሽጉ .
ምርጥ የ Gourmet ልዩ ምግቦችን, አቅርቦቶችን እና ኩኪስ ይፈልጉ
ምርጥ አስር ምርጥ የኑሮ ምግብ ቤቶች
የምግብ ዓይነቶችን ለመግዛት ምርጥ ቦታዎች: - የበሬ, አሳማ እና በግ
የትርጉም ምርመርት መስመርን ከየት ማግኘት ይቻላል
ምርጥ የ Cookware Sets