ይህ የተጣራ ጥብስ ዳቦ ሁለት ዓይነት አይብ እና ሳልሳ ወይም የ Picante ኩሺ ነው. ሞቃት, መካከለኛ, ወይም መለስተኛ ሳልሳዎችን ይጠቀሙ እና በሾልካዎች ወይም በድሉ ላይ ቺፕስ ይደሰቱ.
ለሚቀጥለው ድግስ ይህን ቀላል የቺሊ ኩምሶ ጥሬ ሞገስ ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1/4 ስኒ ሽቶ ቀይ ሽንኩርት
- 3/4 ብር የ Picante ማቀፊያ (ወይም ሳልሳ)
- 1 አነስተኛ ጥቅል (3 አውንስ) ክሬሚ
- 4 አውንዝ የኬድድ ዱቄ (የተቀጠቀጠ)
- ዳሽ ፔፕሪካር
- 1 ሊትር (4 አውንስ) የተቆረጠ አረንጓዴ የቺል ገመዶች
- dash Worcestershire sauce
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
እስኪዋቅ ድረስ ቅቤው ቅቤ ቅቤ ላይ ቅቡት. Picante ኩኪ ጨምር እና ለመቀላቀል አነሳሳ. ቀስ በቀስ ክሬም አይስ እና የተቀቀለውን አይብ አክል. በፓፕሪካ, በለውዝ, በዊክስተርሻየር ክሬይ እና በጨው ውስጥ ማበጥ, ዱቄው እስኪቀላቀለው ድረስ ምግብ ማብሰልና ማንቀሳቀስ ይቀጥላል, ድብልቅው በሚገባ ይቀላቀላል. ለመምጠጥ የሚስማማውን ጊዜ ያስተካክሉ.
በዱላ ቺፕስ ላይ እንደ መብረቅ ይጠቀሙ.
ከተፈለገ በፎካፕ ወይም በጋጋማ እቃ ውስጥ ይሞቃሉ.
2 ኩባያዎችን ያቀርባል.
እርስዎም ይችላሉ