የተጠበሰ የቪጋ አዘጋጅ ቀለም እና መልካምነት ይጫናል. ፖፖሎሎ እንጉዳይ, ሾጣጣሽ ስኳር እና ባቄላ በአስቸጋሪ ቅጠል ይጠበቃሉ. ጥቃቅን ተክሎች ከሳር የተሸፈኑ ካሌን, ነጭ ባቄላዎችን እና ኪቲዎችን ነጭ ሩስ ላይ ይመለከታሉ. አንድ ላሜኒ ታሂኒ- ሶዮ ሰቅላው በተቻለ መጠን ጤናማ በሆነ መንገድ ለሚንከባከበው አንድ ላይ አንድ ላይ ይያያዛል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- የተጠበሰባቸው አትክልቶች
- 1 ትናንሽ / መካከለኛ የጭረት ሾት, የተቆረጠ, የተከመረ, እና ክንድ
- 1 ትላልቅ የዱሊክካ ስኳሽ, ግማሽ, ዘር, የተደባለቀ, እና የተሰራ (ቆዳ ለመብላት ጥሩ ነው)
- 8-ኦን ኦርዴኒ ወይም አዝራር እንጉዳይሎች ይወገዳሉ
- የወይራ ዘይት ቅባት
- 1 ጠርሙስ ፈሳሽ አሚኖዎች
- ብዙ ቅጠላቅል የደረቁ ላስቲኮች
- በርከት ያሉ የደረቁ የዝረምማ ፍሬዎች
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- ባቄላዎች
- 2 ኩባያ (ወይም አንድ 15-ኦውንስ ሊበቅል ይችላል, የተጣራ እና የተጣራ) ታላቁን የሰሜን ነጭ ነጭ ባቄላዎችን ያበስባል
- 1 ጠርሙስ ፈሳሽ አሚኖዎች
- ለመብሳት ጣዕም
- ለሊሙ ጣዕኒ በቀን:
- 1/2 ኩስ ጣይኒ
- የወተት ተዋጽኦ የሌለበት ወተት 1/4
- 3 የሶላር ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ጠርሙስ የሜፕል ሽሮፕ
- 1 ጠርሙስ ፈሳሽ አሚኖዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺንጅ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
- ለ ቦሎን:
- 2 ኩንቶች
- የተጠበሰ የሩዝ ሩዝ
- ብዙ አማራጮች
- 2 አቦካዶ, ዳሪክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የእሳት ምድጃዎችን ከ 425 ኤፍኤ መስመር ጋር በጋዝ ወረቀቱ ላይ ይሞቁ. በአንድ ላይ እና በሳር የተሸከመውን የእንጉዳይ ስኳሽ እና የዴሊካታ ስኳር ማራገፍ. ሁለቱንም በወይራ ዘይት መርዝ ይፍሰስ. ፈሳሾቹን ፈንገጣዎች በዱላዎች ላይ ብቻ ያስወግዳል. አረም, ሮማሪያ, ጨው, እና ፔንታ ወደ ሁለቱም ይጨምሩ. ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ያህል በመብላት ወይም ስኳሹራ ክርታቱ እስከሚቀጣጠል ድረስ, አንድ ጊዜ ምግብ ማብሰል እንኳን ሳይቀር በማጋጠም ይንገሩን. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ እንጉዳዮቹን ይፈትሹ እና ጥገና እና ጭማቂ ከሆኑ ከተጣሉ. እነርሱ እንዲዘጉ ቢፈልጉም ግን ማሽተት አይፈልጉም.
አትክልቶቹ ሲቀላቀሉ, ባቄላዎቹን ማሞቅ ይችላሉ. በአማካይ ሙቀት ውስጥ ቡቃያውን በሙቅ ያሞቁ. ፈሳሾቹ ሙሉ ሙቀትን እስኪጨምሩ እና ፈሳሹ እስኪገባ ድረስ አልፎ አልፎ ፈሳሽ አሚኖሶችን ይጨምሩ እና ማብሰል. ከሙቀት አስወግድ እና ፔፐረርን ጨምር. ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ ማንኪያውን ሸፍኑ.
የቲሂን ኩስን ማዘጋጀት ይችላሉ. ሁሉንም የጣፍ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ትልቅ ስኒ ወይም ሙቅ ውስጥ ያጣምሩ እና ሙሉ ለሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ መሃከል ወይም ትንሽ ሚዲያን ይጠቀሙ. ያስቀምጡ.
ለማገልገል, ጎድጓዳ ሳህኖቹ በፍራፍሬዎችዎ እና በሩዝ አልጋዎ ላይ ይሙሉ. በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ውስጥ የዱርቆሽ ስኳሽ, ዲሊከታ ስኳሽ እና እንጉዳይትን ማሟላት. በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ውስጥ የባቄላዎች አቅርቦት መጨመር. በብሩ የተከተፈ ጎመን እና አቮካዶ ያሉት እያንዳንዳቸው. የቲሂን የጭራቅ ኩስያን በጠቅላላ ያፈገፍግ እና ወዲያውኑ ያገለግላል. ይደሰቱ!