ለገና ወይም ለበዓላት ምርጥ የቪጋን የዊንጌንቢድ ኩኪ የኩኪ አሰራርን እየፈለጉ ነው? ይህን ስላላዩ ከእንግዲህ ወዲያ ይመልከቱ. እነዚህ ክረምቶች የዊንዲን ቂጣ ኩኪዎች ሙሉ በሙሉ ቪጋን ናቸው እና ከእንቁላ ምት እና የቪጋን ማርጋሪን የተሰራ ነው , ይህም ማለት ሙሉ የኮለስትሮል ነጻ ናቸው ማለት ነው.
የቪጋን ጂንጌን ኩኪ ኩኪዎች ለገና የኩኪ ልውውጥ ምርጥ ናቸው. ከዚያም በድጋሜ ለምን ዕረፍት መጠበቅ አለብዎት? የቪጋን ጂንጌም ቢጫ ኩኪዎች ዓመታዊ ዓመታዊ ናቸው (ከፎቅ ቀት ውጭ እንዳሉ ካስቀጧቸው ወደ ቅርጫት ኳስ ለመውሰድ አያስፈልግዎትም). እነዚህ ኩኪዎች በደንብ ምት, ማራኪ ቅጠሎች, ቀረፋ, የንጋኒ ጫኝ እና ድንች ተክል ናቸው.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ወይም ለሁለት ጊዜ ያህል ለቅዝቃዜና እስከ ሌሊት ሊፈነዳ ስለሚችል ስለዚህ እቅድ አስቀድመው ማቀድ አለብዎት.
በእነዚህ ቪጋን ዊንጌን ኩኪ ኩኪዎች ውስጥ ያሉት መተንፈሻዎች በኩኪው ውስጥ በጣም የምወደው ነገር ነው, ነገር ግን አንድ ገምጋሚ እንደገለጹት የፔንቲቢበር ቤቶችን ለመገንባት የሚፈልጉ ከሆነ በጣም ትንሽ ጠንከር ያለ ነገር ያስፈልገዋል. ነገር ግን እነዚህ የ Ginger Bread ኩኪዎች ለማስጌጥ በጣም ጥሩ ናቸው, ወይም ለእኔ ለስላሳ የሆኑ ለስላሳ ጂንጅ ቂጣ ኩኪዎችን ለሚወዱ ሰዎች! እነሱ ኩኪዎች በቀላሉ በትንሽ ኳሶች ሊተኩሙ ይችላሉ ወይም, እነሱን ማውጣት እና እነሱን ወደ ቅርጾች ማቆር እና በማንኛውም የቪጋን እሽግ ጋር ማስዋብ ይችላሉ.
በየትኛውም መንገድ, በቤትዎ ለተዋቀረ የቪጋን በዓል የእንኳን ድብልቅ ኩኪዎችን ይደሰቱ!
ተጨማሪ የቪጋን የገና ኩኪዎችን ሐሳብ ይፈልጋሉ? ተመልከት:
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ማርጋሪ (እርግጠኛ ይሁኑ
- የቪጋን ማንጋኒን !)
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 እንቁላል ( በእሽግ መመሪያዎች መሰረት የተዘጋጀ) የኢንጌ-ጂ እንቁላል መተካት
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 ኩባያ ፖም ኬሪ ኮምጣጤ
- 5 ኩባያ ዱቄት
- 1/2 ጨው ጨው
- 1 1/2 ስፒክ ስካርድ ሶዳ
- 1 tbsp ዝንጅብል
- 1 1/2 ስኒም ቀረፋ
- 1 ሳንቲም ጉንዳን
- 1/2 ስፖም ኖሜም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መጀመሪያ, የቪጋን ማርጂንን እና ስኳርን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አብራችሁት. የተዘጋጁትን እንቁላሎች ተክሎች, ማለቂያዎችና የፖም ሳንቲም ኮምጣጤ በመጨመር ያዙ.
- በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህን, ዱቄት, ጣፋጭ, ቡና ሶዳ, ዝንጅብል, ጣዕም, ጉልበሎች እና የኔልሜጣ ጌጥ በደንብ ለማጣመር ይጠቅሙ. ከዚያም ይህን ዱቄት ከማርጀሪያ እና ከስኳይ ድብል ጋር በማዋሃድ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ያድርጉ.
- ከተቻለ ቢያንስ ለሁለት ሰዓት ወይም ለመተኛት ምሽት. ይህ የኩኪስ ጥርስ ጠንካራ እንዲሆን ይረዳል. በመደበኛ የኳስ ኩኪዎችን መጋገር ከጀመሩ ይህን ደረጃ መዝለል ይችላሉ, ነገር ግን, ያጡትን ቅርጾች በቆረጡ ላይ ካሰሩ ማቀዝቀዣውን መዝለል አይፈልጉም.
- ከሙቀት በፊት ምድጃ እስከ 375 ኤፍ.
- ቅልቅ ቅጠሎችን ወደ 1/2 ኢንች ኳስ በማደለብ, ወይም ደግሞ በለቀቀ መሬት ላይ ማልበስ እና የኩኪ ቆርቆሮዎችን በመጠቀም ቅርጾችን ለመቁረጥ.
- እስኪያልቅ ድረስ በኩኪ ስፖችን ያስቀምጡ እና ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች ይፈወሱ.
ተጨማሪ የቪጋን ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት-