የቤት ውስጥ ብሉቤሪ ፓንኬኮች

በየዓመቱ በሚጣበቅባቸው ወይም በቀዝቃዛው ሰማያዊ ባርቤሪዎች እነዚህን የበለጸገ ፓንኬኮች ይደሰቱ. በጫካ ውስጥ ያሉ እንቁላል ነጭዎች ተጨማሪ የአየር እና የብርሃን ክብደት ይጨምራሉ, ስለዚህ ሁልጊዜም በንጽህና ይለቀቃሉ.

በሜርትሮፕስ ወይም በአረንጓዴ ሰማያዊ የበቀለ ምግብ ያገለግሏቸው . ለተወሰኑ ተተኪ ሃሳቦች እና እንዴት ብሉቤል ብራሞል ፓንኬኬዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

በትንሹ ሳህኖች እስኪጠወልጉ ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ይደበድቡ. ወደ ውጭ አዙሩ.
በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይለውጡ.
በትንሽ መካከለኛ ድስት ውስጥ የእንቁላል አስኳላዎችን ይቁሙ. ወተትና ቅቤ ቅቤ ይጨምሩ.
የእንቁላል ድብልቅን ወደ ደረቅ እቃዎች ይቀላቅል; እስኪሉ ጥቁር እስኪነቃ እና በሰማያዊ ክሬም ሲነድድ ቅልቅል. በተቀባ እንቁላል ነጭዎች ውስጥ ተጣብቀው.
ጫፉ ደረቅና ቡኒ መልክ ያለው እና ጥቁር ቡናማ እስኪመስል ድረስ በአንድ ጥቁር የተሸፈነ ብስክሌት ላይ ኩኪዎችን ማብሰል.

ቸኮሌት ቺፒክ ፓንኬኬዎች - ሰማያዊ ቤሪኮችን በቸኮሌት ቺፕስ ወይም ቾኮሌት ቺፕስ ይለውጡ.
የታሸገ ቺፕ ፓንኬክ - ሰማያዊውን ብርጭቆ በሄቲ ሜክኮ ቾኮሌት አስቂኝ ጣቶች ይቀይሩ.
Blueberry Buttermilk Pancakes - ወተት ግማሹን ከቤሚልች ጋር ይቀይሩ, የእንቁላልን ዱቄት በ 1 ½ ሾፑን ይቀንሱ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ.
Lemon Blueberry Pancakes - 2 የሻይ ማንኪያ ጥራጥሬን የሎሚ ጣዕም ጨምር እና በ 1 ኩባያ ጎመን የሎሚ ጭማቂ 1 ኩንታል ማጠቢያ መጨመር.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)