ይህ የተጣራ ጣፋጭ ጣዕም በፒኬኒክ ወፍ የተሠራ ነው. ሽርሽኑ ከ E ንስሳው ጀርባ ይልቅ ከፊት ለፊትዎ ወይም ከትከሻው ላይ የተቆረጠ ነው. ትከሻው እንደ እውነተኛ ጋቢ ይድናል, ስለዚህ ጣዕም አለው. የሻርሳ ጣዕም ቀላል ነው, ግን ሽርሽር ይበልጥ ኢኮኖሚያዊ ነው.
ለእዚህ ጣፋጭ የጃፓን ትከሻ ለስላሳ ቅጠል እና ማር ለማገዝ ይረዳል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የሸክኒት ሽርሽር (ሙሉ ለሙሉ የተዘጋጀ, ከ 5 እስከ 7 ፓውንድ)
- 1 (15-ounce) የአናኒል ቅቤ (በጭማቂነት)
- 1/4 ስኒ
- ቡናማ ስኳር (ታጭቶ, ብርሃን ወይም ጨለማ)
- 1/4 ስኒ ማር
- 1 (10-ኦው) ጃካር ማርካሾሊ ኪሪየሎች
- አማራጭ: ሙሉ ክሩሶች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቆዳውን ከጉም ያስወግዱ; በመጋገጫ መጋገሪያ ላይ, በስብ ጥግ ላይ አስቀምጡ.
- በአሉሚኒየም ሽፋን ላይ በደንብ ይዝጉ, በእንስት 30 ደቂቃዎች በሳምንት 325 ፈንገግ ማለት ወይም በስጋ ቴርሞሜትር ላይ ወደ 140F.
- በአንድ ሳህ ላይ አንድ ማጠቢያ ወይም ኮሊንደርን ያስቀምጡና አናናሉ ይጥሉ. የአንሶኒ ጁን ጣዕም በአሳፈያ ውስጥ 1/4 ኩባያን መለካት; ቡናማውን ስኳር እና ማርን ይጨምሩና ከዚያም አልፎ አልፎ በዝቅተኛ ሙቀት ያብስቡ.
- ወረቀትን ከእስሙ ያስወግዱ; በአልማዝ ስርዓተ-ጥለት ውስጥ ስብን ይመዝግቡ.
- ውስጡን ጣዕም በአናያን - በማር ይብባል. በእንቁላጣኑ አናት ላይ የአናና ስኒዎችን እና የቼሪዎችን በሸርሊ ጫፍ በማስቀመጥ አዘጋጁ.
- ከጉል የሚለጥፉ ከሆነ በቃ ቆንጥጠው ይንገሩን.
- በ 325 ፍርፍ ጊዜ ውስጥ ተጨማሪ 30 ደቂቃ በማንሳላና በማር ይዝቅራለች.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 74 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |