ብሉቢል ቂጣ ትኩስ ሰማያዊ እንጆሪዎች ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው, እና እሱን ለመጠቀም ብዙ መንገዶች አሉ. የምግብ አዘገጃጀቱን አስቀምጡ እና ተጨማሪውን ሰማያዊ የበቀለ ኩስን እሰርከው እና ሙሉ አመቱን ይይዛሉ.
ይህ ሰማያዊ የበቀለ ኩኪ ከድስት እህል በስተቀር ያለ ነው. ቀለል ያለ ስኳር ብሉቤሪ, ስኳር እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ቀላልና አዲስ ጥምር ናቸው. ከሊን ኩክ ጋር ሊጣመር ይችላል . ለ አይስ ክሬም እጅግ በጣም ጥሩ ደረጃ ያደርገዋል. ወይም, በፓንኮክ, ዋፍል, ወይም የክብደት ኬክ ይጠቀሙ. በዶት ፑድዲ ደግሞ በጣም ጥሩ ነው. እና ትንሽ ክሬም ቢስክሬን ለስላሳ ክሬም ያበቃል, ለሾፊ ምግቦች, ብስኩቶችና ፈጣን ዳቦ አስገራሚ ስርጭት ነው!
ምንም እንኳን ቀይ ብርጭቆዎች ምርጥ ቢሆኑም, ይህንን በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች አማካኝነት ይህን ማድረግ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ንጹህ ሰማያዊ እንጆሪዎች
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሰማያዊ እንጆሪዎችን በአንድ ኮንዲየር ውስጥ አጥሩት. በእነሱ መካከል ይለጥፉ እና የእርከን ቁርጥራጮች ይምረጡ.
- ሰማያዊ እንጆሪዎችን ወደ ኩባያ ያዛውሩ እና ድንች ዱቄት ለማውጋት ይጠቀሙ. የተጣራ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, እና ጨው ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ.
- ድስቱን በሙቀት መካከለኛ ቦታ ላይ አስቀምጡ እና ሰማያዊውን ቅልቅል ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ለ 1 ደቂቃ ቅማል. የቫኒሊን ማውጣት አክል እና ቅልቅል ለመምሳት ቀልብስ.
- ማኮሩን ወደ ሳህኖች ወይም መያዣ ወደ ማቀዝቀዣ ይለውጡና ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ይቀይሩት. ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- ዳቦውን ትንሽ ለማቀዝቀዣ ቂጣ, ፔንክኬ, ኬክ ወይም አይስ ክሬም ለማቅረብ ሞቅ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለስላሳ ቅዝቅጭ, ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ባለው ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ያቀልሉት.
- የቫሊሊን ቅባት ከ 1/4 የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም መቆጣጠሪያ ይለውጡ.
- የቫንሊምን መጭመቅ በ 2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ብርቱካን ቅልቅል ይተካሉ.
- ተጨማሪ ብርትኳን ኩሬን በማቀዝቀዣ ኮንቴሎች ውስጥ እሰር.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 73 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |