ትኩስ ማንጎዎች ይህ ዘይትና ጣፋጭ የሸንኮራ አገዳ ቅመም ይመርጣሉ. ይህ እያንዳንዷ የሳምንቱ ምሽት በእራት ለመብላት በቀላሉ ሊጣፍ የሚችል ፈጣን ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 መካከለኛ መመገብ
- ማንጎ
- 1 የሸንኮራ አገዳ, 3 ኪ.ግ
- 1 ማቀዝቀዣ ማብሰያ ወይም 2 ስፒ. የወይራ ዘይት
- ለመጣጣጥ ጨው
- ለመብላት ጣዕም
- ጥቂት ሰቆቃዎች በኩስታይ ምንጣፍ ላይ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 1 የማንጎ ፓምፕ ለምግብ ማቀናበሪያ ወይም ማበታተር ያስቀምጡ.
- ሌላውን ማንቁያ ወደ ትናንሽ ኩብዎች ይቁረጡ.
- የሸክን ሽንኩርት ጥራጥሬን እና ወደ 1-ኢንች ጥቅጥቅ ባልደረባ ሚሊስን ይቁላል.
- ጠፍጣፋ እጆች በእጆቻቸው ያንሳሉ.
- ስኳር ወይም መካከለኛ የተጠበሰ በሳር ነዳጅ ማብሰያ ወይም በትንሽም ወፍራም የወይራ ዘይትና ሙቀትን ይጨምሩ.
- በእያንዳንዱ ጎን ለ 1 ደቂቃ ቡናማ ቡት.
- ለመረመር እያንዳንዱን ጎን በጨው እና በፔፐር ያሳድጉ.
- ሙቀትን ይቀንሱ እና ማብሰያ ለማብሰል ከሌላ 5 ደቂቃ በኋላ የአሳማ ሥጋ ማብሰል.
- ወደ ሻንጣ ሰርዝ እና ማንጎ ሾጣውን ወደ ጠርሙስ ወይም ሙዝ ጨምር.
- ቡናማ ብሬን ያርገበግብ, ለ 30 ሴኮንድ ያህል ያህል.
- ብዙ የጫጭ ጠብታዎች እና ማንጎ ኩባያዎች አክል.
- ክፈዎችን በንጹህ ውሃ ውስጥ በማሞቅ ንጹህ ክር ይጫኑ.
- በአሳማ ላይ የሾርባ ጣፋጭ እና በፓላ ወይም በጣም ሞቅ ያለ ሩዝ ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 391 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 142 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 254 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 49 ግ |